炒馒头配点什么菜呢

或者只炒馒头
先放菜还是馒头?

第1个回答  2008-03-28
炒馒头

搭配美食:蒜苗辣椒

吃案发生地:都江源

香甜可口的馒头也被餐馆改良成炒菜了。这道菜很简单,把馒头条炸成金黄,配上蒜苗和辣椒炒着吃,口味微辣微咸。先炸后炒的馒头放入口中,酥香可口,还有一点麻麻的回味。不过虽然简单,酥脆可口别具一番风味。不过,做这道菜的馒头得特别酥香松软,所以要事先准备,要客人先打电话预订才行。

香糟烤馒头

搭配美食:三不沾,醋椒鱼

吃案发生地:同和居

在鲁菜里有一道有名的烤馒头,北京的同和居的就很有名。同和居的馒头是用山东麦糟作引子发面、加糖醒透后蒸成馒头,再入烤箱烤制,其成品有果香味且筋道的香糟烤馒头、肉丁馒头。可以就着同和居的名吃三不沾、醋椒鱼一起吃。

串烤小馒头

搭配美食:麻辣鱼

吃案发生地:百味烤道

因为老板夫妻俩是武汉人,这儿的烤馒头除加入孜然、芝麻、盐外,吃起来还有一种淡淡的香甜微辣的味道,老板说,很多女孩子特别喜欢白嘴吃。不过吃串烤馒头的同时,不能错过这里老板自制的麻辣鱼。

生煎馒头

搭配美食:红薯稀饭

吃案发生地:老上海城隍庙小吃

生煎馒头可以说是土生土长的上海点心,已有上百年的历史。在北京最容易吃到生煎馒头的地方,当然是老上海城隍庙。这里的生煎馒头底部色金黄、硬香带脆,馒身白色,软而松,肉馅鲜嫩稍带卤汁,咬嚼时还有芝麻或葱的香味。

金银馒头

搭配美食:香妃猪手

吃案发生地:红京鱼

金银馒头的吃法也很多,很讲究。除了蘸炼奶外,用它与肉汁浓郁的菜搭配十分可口。在红京鱼,不少顾客将金银馒头与用时令的笋丝为配菜的香妃猪手搭配食用,让浓郁的汤汁充分地吸收进馒头中,吃起来回味无穷。

炸馒头

搭配美食:羊蝎子、臭豆腐

吃案发生地:“羊蝎子李”

“羊蝎子李”有一种吃法是用炸馒头、臭豆腐和羊蝎子搭配。爱吃这口儿的图的就是一个过瘾,十几块就能买一小盆,连啃骨头带喝汤,外加一盘蘸“王致和”臭豆腐的炸馒头片,酥脆馒头与留在唇齿间的那种似香似臭的味道一混合,就只有吃过的人才知道到底有多满足和舒坦了。本回答被网友采纳
第2个回答  2008-03-28
原来馒头也能炒...那就用肉爆锅,然后加些青菜吧,比如尖椒,洋白菜,都切条就可以,粗细以你的馒头条为准.
第3个回答  2008-03-28
炒青椒鸡丝加馒头
第4个回答  2019-11-09
炒馒头-
-!还是炸比较好吃:)
1、把锅里的油烧热
2、放入葱花炝锅
3、把打好的鸡蛋(最多2)放入锅里翻炒(鸡蛋里最好+点盐)
4、待鸡蛋8成熟后放入切好的馒头(片,块均可),翻炒
5、翻炒1分钟后放入适量盐
6、盛入盘内即可食用

馒头和什么一起炒好吃
馒头可以和番茄、孜然、火腿肠等等一起炒。火腿肠鸡蛋炒馒头的做法:1、材料:鸡蛋2个、火腿肠2根、馒头1个、青菜适量、盐适量。2、鸡蛋打散炒熟。3、加入切成小块的馒头,煎至两面金黄。4、加入火腿肠。5、加入大蒜苗。6、加入青菜,盐翻炒均匀即可出锅。番茄鸡蛋炒馒头的做法:1、准备原料:刀切...

家常炒馒头的做法
1、用料:馒头两个、洋葱二两、胡萝卜二两、香肠一两、鸡蛋两个、豆芽二两、食用油一两。2、香肠、香葱切丁。3、锅中倒入少许食用油,待油热后倒入馒头丁炒至微黄出锅备用。4、将鸡蛋炒好后,搅至丁状备用。5、蔬菜加到一起翻炒,加入实用盐、酱油等调料。6、待蔬菜炒好后 加入少许白开水 ...

炒馒头怎么做
所需材料包括:新鲜馒头:为了保证口感,选择刚制作的馒头最佳。蔬菜和配料:如洋葱、青椒、胡萝卜,火腿丁、熟鸡蛋丝等,按个人口味自由搭配。步骤如下:将馒头切成均匀小块,大小约1-2厘米。加热锅,倒入适量油,炒香洋葱和胡萝卜。接着,将馒头块倒入锅中,翻炒至金黄酥脆。调味方面,可加些酱油增...

馒头和什么一起炒好吃
一、经典火腿鸡蛋炒馒头 材料:鸡蛋2个、火腿肠2根、馒头1个、青菜适量、盐适量。步骤:1. 鸡蛋打散炒熟,金黄色蛋香扑鼻。2. 加入切成小块的馒头,小火慢煎至两面金黄,馒头酥脆。3. 引入火腿肠的香气,让整道菜品口感层次更丰富。4. 加入大蒜苗,为菜品增添一抹独特的蒜香。5. 最后加入青菜和...

炒馒头需要什么配菜?
蔬菜类:蔬菜是炒馒头的最佳搭档,可以为炒馒头增添丰富的口感和营养价值。常用的蔬菜有:青椒、红椒、洋葱、胡萝卜、豆芽、黄瓜、西兰花等。这些蔬菜可以切成丝或者片,与馒头一起炒制,既美观又美味。肉类:肉类可以为炒馒头提供丰富的蛋白质,增加饱腹感。常用的肉类有:猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉等。

自己在家如何制作好吃美味的炒馒头?
出锅:最后加入辣椒(如果使用),快速翻炒几下,然后即可出锅装盘。享用:一盘色香味俱全的炒馒头就制作完成了,趁热享用最佳。在制作炒馒头的过程中,你可以根据自己的口味进行调整,比如增加蘑菇、豆腐等其他蔬菜,或者加入蚝油、豆瓣酱等调味品来增加风味。此外,炒馒头的火候不宜过大,以免馒头炒焦...

炒馒头怎么做才好吃?
馒头处理:将馒头切成小块或条状,可以根据个人喜好来决定切法。如果馒头比较硬,可以适当用微波炉加热一下,使其回软,便于炒制。蔬菜和肉类处理:将蔬菜洗净切成小块或条状,肉类也切成小块或条状。如果是用的熟肉类,可以直接使用;如果是生肉,需要提前用适量的料酒、盐、胡椒粉腌制一下,增加风味。...

炒馒头有哪些家常做法值得分享?
馒头切块,香肠切片,青红椒切丝。热锅加油,先炒香肠片至出油。加入馒头块,翻炒至表面微黄。加入青红椒丝,继续翻炒。调入适量盐和酱油,炒匀后出锅。蔬菜炒馒头 材料:馒头、胡萝卜、豌豆、玉米粒、葱、盐、酱油。做法:馒头切块,胡萝卜切丁,豌豆和玉米粒备好。热锅加油,先炒胡萝卜丁至断生...

用什么食材炒馒头味道更香?
肉类:炒馒头可以搭配各种肉类,如猪肉、鸡肉、牛肉等。肉类要切成薄片或丁,以便更好地入味。猪肉可以选择瘦肉或者五花肉,鸡肉可以选择鸡胸肉或者鸡腿肉,牛肉则选择肉质鲜嫩的部位。蔬菜:蔬菜的加入既能增加炒馒头的营养价值,也能让口感更加丰富。常用的蔬菜有青椒、红椒、洋葱、胡萝卜、豆芽等。这些蔬菜...

炒馒头怎么做才好吃?
上菜:将炒好的馒头装盘,可以根据喜好撒上一些葱花或香菜增加色彩和香气。炒馒头的小贴士:馒头的选择:最好选择隔夜馒头,因为它们更适合炒制。火候控制:炒馒头时火候不宜过大,以免外焦里生。配料搭配:可以根据个人喜好搭配不同的蔬菜和肉类,创造出多种口味。调味品使用:适量的调味品可以提升炒馒头...

相似回答