同样是一道菜,为什么有人做的好吃有人做的不好吃?
2.配料不一样。同一道菜不同的配料做出来的菜味道是不一样的。3.配料比例不一样。同样的配料比例不一样做出来的菜味道是不一样的。首先是原料的问题，原料好的话好菜就已经完成好一半了。其次是知识，了解食材各个部位的特性和结构，因此对应不同的料理手法。第三是厨艺了，好的厨艺能让食材锦上...
为什么食材一样,不同的人做的菜味道不同?
文化和习惯：不同的文化背景和个人饮食习惯也会影响菜肴的味道。例如，四川厨师可能会在菜肴中加入大量的辣椒和花椒，而广东厨师则可能更注重食材的鲜美和原汁原味。心情和情感：烹饪时的心情和情感也会影响菜肴的味道。一个心情愉快的厨师做出的菜可能会更加美味，因为他们在烹饪过程中更加用心和耐心。总之...
用的是同样的食材,为什么每个人煮出的味道都不一样?
食材的生长和选择会因为环境有所改变，看似一样的东西因为生长时间和环境不同，味道也会略有差距！肉类食材可能会因为饲料不同，生长期长短产生味道成色不同，植物类食材会因为土壤环境，肥料使用改变品质！炒出来的味道也会不一样！失之毫厘，谬之千里！对炒菜的刀工，火候，调味料添加顺序和时间把握都会...
为什么两个人用同样的材料做出来的菜味道却不一样?
1，火候不同 2，调味品放得先后顺序不同 3，调味品的比例不同 4，菜下锅时的油温不同 5，火的大小不同 6，放得水的时间，多少不同 7，切肉的方法不同 基本上就这么多
同样是炒菜,为什么有的人做得好吃,有的人做得不好吃呢?
感觉不香。17. 食材质量也是一个重要因素，新鲜的食材味道鲜美，不新鲜的食材会有腐烂臭味。18. 如鱼、肉、蔬菜，还有蔬菜不是时令蔬菜，质地变柴难咬。19. 这些因素都严重影响着每盘菜的味道。20. 同样是炒菜如果不注重这些细节，炒出来的菜味道会不一样，好不好吃区别就在这些方面。
为什么相同的材料不同的人煮出不同味道
相同的材料不同的人煮出的味道不同，是因为他们所用的方法不同。例如：他们所用的各种比例不同、火候也不同,时间长短也不同，所以煮出的味道就不同.
为什么同样的美食不同的人做出来的口感也许会有区别呢?
在我看来，做菜与心情有关，也与人有关。我们说，每个人对烹饪都有特殊的品味。我不知道你说的是什么，所以同样的食材，每个人做出来的味道都会不一样。决定一道菜的味道有许多因素，例如刀功，炉具、火候，下调料的轻重，加水的多少，制作的方法等，都会造成这道菜的味道完全不同。当然，除了这些，...
同样的食材,同样的炊具,为什么每个人烹饪的食物味道都会不同?
做饭的人不一样。每个人都有自己固定的做饭习惯。就算是一个师傅带出来的两个徒弟，也不能说做出来的菜味道一模一样，更何况是小饭店的快炒师傅，大饭店的五星级大厨。我不知道他们相距多远。他们唯一的共同点就是会把菜做好，但要做好就没那么简单了。火候的控制，需要长时间的烹饪经验积累。同一...
为什么用同样的材料做出来的食物,在味道上却有差异呢?
第一个，做菜的人不一样。每个人做菜都有自己的固定习惯，就算是一个师傅带出来的两徒弟，都不可能说做出来的菜味道完全一样，更不说小饭馆的快炒厨子到大饭店的五星厨师，这之间不知道相隔有多远。他们两人唯一相同的是能把菜做熟，但是想做好，就不是那么简单了。火候的掌控，这是需要长久的炒菜...
为什么每个人做出的菜味道不一样,即使同样材料同样步骤
每个人做菜时候的心情，习惯，用料不可能完全相同，所以做的菜味道不一样。一个人拿给她同样的食物她也不一定做出一样的味道的，做菜时心情很重要。有人是带着感情去做菜的，在做的过程中她会想每个步骤下来菜的味道，她非常享受做菜这个过程，也非常喜欢享受自己做出的美食。而有人则是机械的按步骤...
