上好的桂皮皮细肉厚，颜色乌黑或呈茶褐色，断面呈紫红色，油性大，味道鲜美。 肉桂多产于广西中部、南部和东南部的平南、容县、防城等县市，其中以平南肉桂质量最好，称“陈桂”。 桂皮也是重要的中药，自古以来与北方的人参、鹿茸齐名。广西桂皮900多年前就已远销欧州，如今桂皮成为广西重要的出口商品。国外把桂皮称为“西桂”。
只要没有受潮是好用的了
桂皮保持干燥很重要。如果是干桂皮，不受潮的情况下，密封保存，可以保存3年。 如果受潮了如果不是潮的很厉害的话拿出去晒干就可以了！ 希望能对你有所帮助！本回答被网友采纳
桂皮什么样的好?有没有保质期?
桂皮香气很浓，光滑、脆，是最好的，保质期是看储存环境而定，最长时间是两年
桂皮的保质期
如果是干桂皮，不受潮的情况下，密封保存，可以保存3年。
桂皮的保质期是多长
如果是干桂皮，不受潮的情况下，密封保存，可以保存3年。
桂皮放了三四年还可以用吗
1. 桂皮存放五年后不宜食用。通常情况下，桂皮的保质期不超过一年，长时间存放可能会导致其变质。2. 桂皮具有温肾壮阳的功效，可以用来治疗因肾阳不足引起的畏寒、四肢冰冷、腰膝疼痛等症状。同时，它也适用于治疗因肾虚引起的喘息不顺和气逆。3. 桂皮还能够祛寒，对于脾胃虚寒引起的胃痛、以及腹痛和腹...
桂皮什么样的好?有没有保质期?
南玉桂为植物大叶清化桂的干皮和枝皮，药材性状与肉桂相似，嚼之特别清香，化渣，一般认为质量较好。 肉桂营养分析：桂皮含有挥发油，油中主要成分为桂皮醛（Cinnamaldehyde）、少量乙酸桂皮酯（Cinnamyl acetate），桂皮酸（cinnamic acid）和肉桂醇D1、D2等。这些成分有促进唾液和胃液分汤及增进消化的作用...
桂皮放了5年还可以吃吗
桂皮放了5年不可以吃，桂皮的保质期只有一年的时间，超过5年肯定不能再吃了。桂皮可以温肾壮阳，用于治疗肾阳不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛，亦可用于肾不纳气的虚喘、气逆;还可以祛寒，用于脾胃虚寒的胃脘冷痛，以及腹痛腹泻，常与干姜、附子一起用。桂皮，学名：柴桂，又称：香桂，为樟科、樟属植物...
桂皮怎么存放比较好?
虽然适当的存放方法可以延长桂皮的保质期，但是，长时间的存放仍然会导致其香味和药效的减弱。因此，建议尽快使用新鲜的桂皮。总的来说，存放桂皮的关键是保持其干燥、避光、避热、避空气，同时，定期检查其状态，及时处理问题。只有这样，才能保证桂皮的香味和药效，使其在烹饪和中药中发挥出最大的效果。
如何挑选做卤味的优质香料?
尝味道：在购买时，可以向商家索要少量样品尝试。优质香料的味道通常浓郁、纯正，无苦味、涩味等不良口感。例如，八角有一种微甜的味道，香叶有一种微苦的味道，桂皮有一种微辣的味道。如果尝到的味道过于刺激或者有其他不良口感，那么这种香料可能质量不佳。选择正规渠道购买：购买香料时，最好选择正规的...
如何分辨香料的好坏
注意事项：如果闻着有酸味或者刺激呛鼻的异味，要警惕是硫磺熏过的，还有就是硫磺熏过的比没有熏过的要重一些，谨慎购买。1、桂皮 图1：皮细肉厚，表皮灰褐色，断面平整，:里面呈棕红色，油性大，香味浓，初尝带麻味，之后回甜，嚼之少渣，凉味重。图2：虽算不上是劣质桂皮，不过质地较松散，...
大料保存得当能放五年,散装的能放多久?
如果保存得当，没有霉变和异味，即使放置一两年，依然可以安全食用。通常情况下，干制的大料如桂皮、茴香、八角、肉桂和丁香等，如果包装密封良好且存放在干燥通风的环境中，可以保持香味，存放时间可能长达五年，甚至更久。散装大料的保质期则会因储存条件而异，但妥善存放同样可以维持五年左右。为了确保大料...
