求小工厂食堂一周菜谱中午40来个人4元餐大荤6元 没经验的就不要瞎搀和了 谢谢啦哈

如题所述

食堂餐主要价格便宜,但是分量还要大。而且还要保证口感,还有就是口味要搭配。所以你只能在在烹调中做到平常的食材精加工。下面是我给你提供的一个食谱进攻参考《一个星期的菜谱》
我说的顺序和做法等你可以自己适当调整啊。汤你就可以自己看着办了,比方说西红柿鸡蛋汤,酸菜粉丝汤,紫菜蛋花汤..海带豆腐汤...
1土豆烧鸡块。酸辣土豆丝。清炒小白菜

2.木耳肉片。麻婆(家常)豆腐,.清炒时蔬

3.烧鸭肉,蒜泥黄瓜,清炒时蔬
4. 回锅肉,糖醋球白菜,清炒时蔬
5.红烧鱼,清炒木耳,蒸鸡蛋羹
6.水煮肉片(狮子头),清炒豆芽,炒时蔬
我只是给你打个比方,你自己根据你实际情况定吧。尽量多选择土豆,大白菜,豆芽等菜,价格便宜。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2024-05-01
用心经营小厂食堂,为员工提供美味营养的午餐
作为一个负责任的工厂管理者,为员工提供营养美味的午餐是至关重要的,不仅能提升员工的幸福感,更能提高他们的工作效率。针对您提出的疑问,我来分享一份一周菜谱,希望能助您打造一个深受员工喜爱的食堂。
周一周午餐:家常菜谱,经济实惠
主菜:红烧茄子配米饭(4元)
鲜嫩的茄子包裹着浓郁的酱汁,配上香喷喷的米饭,既家常又下饭,大大满足员工的味蕾。
配菜:青椒土豆丝(2元)
爽脆的青椒和土豆丝爆炒,色香味俱全,清脆可口,为午餐增添一份清爽。
汤:紫菜蛋花汤(1元)
鲜美的紫菜和蓬松的蛋花,不仅营养丰富,还能解腻开胃,让午餐更加完美。
周二午餐:特色菜系,带来惊喜
主菜:宫保鸡丁配米饭(6元)
香辣的宫保鸡丁配上软糯的米饭,融合了川菜的麻辣和米饭的香甜,为员工带来不一样的味觉享受。
配菜:鱼香肉丝(3元)
酸甜开胃的鱼香肉丝,肉丝滑嫩入味,配上爽脆的木耳和胡萝卜,让午餐变得更加丰富多彩。
汤:酸辣汤(1元)
酸辣可口的酸辣汤,不仅能开胃助消化,还能驱散疲劳,为员工下午的工作增添动力。
周三午餐:营养均衡,健康第一
主菜:清蒸鱼配米饭(6元)
清蒸的鱼肉鲜嫩多汁,不仅营养丰富,还能补充蛋白质和各种矿物质。
配菜:什锦蔬菜(2元)
多种蔬菜搭配爆炒,保证了营养的多样性,让员工每一口都吃得津津有味。
汤:萝卜排骨汤(1元)
清甜的萝卜排骨汤,既滋补又养生,为员工补充体力,缓解疲劳。
周四午餐:西式风味,耳目一新
主菜:鸡肉卷配薯条(6元)
香酥的鸡肉卷配上金黄的薯条,既满足了口味上的需求,又能补充能量。
配菜:沙拉(2元)
新鲜的蔬菜搭配爽口的沙拉酱,不仅能清肠胃,还能为午餐增添一丝清爽。
汤:西红柿蛋汤(1元)
酸甜可口的西红柿蛋汤,既能开胃助消化,又能补充维生素C,让员工元气满满。
周五午餐:周末大餐,犒劳员工
主菜:红烧肉配米饭(6元)
肥而不腻的红烧肉配上软糯的米饭,是很多人的心头好,犒劳员工一周的辛勤工作。
配菜:酸菜炒粉丝(2元)
酸爽的酸菜搭配劲道的粉丝,开胃解腻,让午餐更加完美。
汤:冬瓜排骨汤(1元)
清淡的冬瓜排骨汤,既能补充水分,又能缓解油腻,为午餐画上一个完美的句号。
温馨提示:
除了菜谱之外,也可以根据员工的反馈和喜好进行调整,让菜单更加多样化。
定期更新菜谱,避免员工产生厌烦情绪。
保证食材的新鲜和卫生,为员工提供安全放心的用餐环境。
营造一个温馨舒适的用餐氛围,让员工在轻松愉快的环境中用餐。
第2个回答  2014-03-21
你以这种态度提问,我能说什么?追问

我看了其他提问者、、、回答的都是不靠谱的、、、什么带鱼、什么排骨、什么基围虾。。。这让我怎么吃的起、、、、

求小工厂食堂一周菜谱中午40来个人4元餐大荤6元 没经验的就不要瞎搀 ...
1土豆烧鸡块。酸辣土豆丝。清炒小白菜 2.木耳肉片。麻婆(家常)豆腐,.清炒时蔬 3.烧鸭肉,蒜泥黄瓜,清炒时蔬 4. 回锅肉,糖醋球白菜,清炒时蔬 5.红烧鱼,清炒木耳,蒸鸡蛋羹 6.水煮肉片(狮子头),清炒豆芽,炒时蔬 我只是给你打个比方,你自己根据你实际情况定吧。尽量多选择土豆,大白...

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