全家便利店的关东煮汤底是怎么做的?清汤我觉得汤很好喝 很想知道是
默默表示5包辣6包咖喱7包原味煮到晚上都有味道
711全家便利店关东煮的底料是什么?有哪些好吃的关东煮食材推荐?_百度...
这是最经典的关东煮汤底，由昆布（海带）和鲣鱼干熬制而成。这种汤底味道鲜美，自然，能够很好地衬托出各种食材的原味。昆布富含矿物质和维生素，而鲣鱼则提供了浓郁的鲜味，两者结合使得汤底既健康又美味。酱油混合汤底：除了昆布鲣鱼汤外，有些便利店还会提供以酱油为基础的汤底，加入焦糖和各种提取液...
关东煮的汤底到底怎么做?
昆布、柴鱼加入汤锅大火褒一个小时以上。捞出柴鱼昆布，倒出一半的汤留用，加鸡爪中火火褒2个小时以上，捞出鸡爪。等比例加入酱油跟味霖，一点点糖调味，放入剩下的汤、加入喜欢的原料，小火一个小时以上就好了。吃的时候用黄芥末拌点橄榄油调成酱搭配。...
关东煮的汤有多好喝?你吃关东煮会喝汤吗?
有说关东煮源自“味噌田乐”，做关东煮首先做底汤，准备昆布一小段，柴鱼片用纱布包好，锅中水开，放入泡好清洗干净的昆布煮大约十分钟，然后放入柴鱼包，煮开后关火泡半小时就可以用了。水烧开后就放入原料中的调料进行熬制，根据自己的口味来，我是湖南人，因此喜好吃辣的，自然要放辣一点。其实...
关东煮的汤能喝嘛
可以，关东煮的汤是用昆布和柴鱼一起熬的，都是可以吃的食物，关东煮做法如下：主料：昆布1块、萝卜1块、魔芋1块、各式丸子1块 辅料：盐适量、柴鱼、花适量 1、准备的原料。2、昆布提前冰箱冷藏泡上一晚，直接煮开，再小火炖十分钟左右捞出。3、再加入柴鱼花煮开，小火炖十分钟。4、用滤网捞...
全家便利店的关东煮如何管理和保证食品安全
关东煮：1.先将调料用40倍的水溶解，我用的酷克壹佰关东煮调料，煮沸后加热20分钟左右；2.将各种肉丸、串类等食材放入加热好的汤料中煮熟后，保温即可食用。
全家便利店的关东煮什么时候重新煮
是每天都重新煮。关东煮都会每天换一次汤底的，在每天早上熬制好汤底之后，随着每次客人点单，水变少之后又加水，所以汤会变得越来越淡，所以到了晚上汤会变少，到了下班就帮汤倒掉，第二天再重新煮一锅汤，所以关东煮大概是每天一换，有时候客人多可能多煮。
去过日本,我再也不想吃中国的关东煮了
名字的由来，源自日本的烤豆腐，它在关东地区流行，逐渐蔓延至关西，形成了各地特色各异的美食。无论是关东的重口味木鱼花汤底，还是关西的清淡昆布汤底，都赋予了关东煮丰富的地域色彩。东京的筑地、浅草等地，电车站旁的摊位，或是便利店7-11和全家的橱窗，都见证了关东煮在日本生活中的不可或缺。
用关东煮的底料能煮海鲜吗?
怎么煮关东煮呢？首先就是烧一锅开水，然后等水烧开后就放入原料中的调料（也就是上面所提及到的香料）进行熬制，根据自己的口味来，喜欢吃辣的可以调的偏辣一些。这样整个汤底就已经做好了，整个过程不超过20分钟，汤熬好后，可以直接放入准备好的材料，比如我最爱的鹌鹑蛋、白萝卜、玉米块、粉丝...
求解于在全家便利店工作的朋友,为什么御赏豆腐味道怪怪的
你好！那个御赏豆腐其实就是一般的都是，只是比较有劲道而已，建议少吃。关东煮的锅底料是酱油和咖喱或者辣酱。我在全家做过兼职。祝你开心，\\(^o^)\/~。
