煎饼的热量为什么那么的高？有什么热量低的食物？

Answer 1

因为煎饼是需要用食用油去煎熟的，煎饼上就会有大量的食用油，况且有些煎饼还会配合一些其他食物一起使用，所以煎饼的热量很高，至于热量低的食物，其实一些蔬菜，水果，小麦，玉米之类的，这些食材的热量就相对比较低，也适合减肥的人食用。煎饼之前在山东是作为主食来食用的，所以热量肯定会比较高，这样才能达到补充能量的作用，但是随着文化的推广，煎饼流传到其他地方的时候，就已经是当做一种特色小吃来对待了，也就是说很多都不是当做主餐食用，所以并不是在肚子饿的时候食用，自然也就很容易造成肥胖了。

很多人觉得，煎饼都是面粉制作而成的，怎么可能会有那么高的热量呢，但是事实上，煎饼的热量确实很高，大约一百克的煎饼就含有336大卡的热量，而相同重量的米饭，其包含的热量大约是116大卡，也就是相当于说等量的煎饼的热量是接近于三倍大米的热量，由此可见热量是有多高。煎饼本身是有面粉制作，这确实不假，但是要把煎饼煎熟，就需要大量的食用油，食用油的热量是相当高的，而且这些面食都是很容易吸收油类的，所以我们吃煎饼的时候，就会食用大量的油，况且有些煎饼还会搭配一些食料，比如火腿肠，鸡蛋等等，这些也增加了一定的热量。

那么生活中有哪些热量低的食物呢，其实还是很多的，我们常见的蔬菜，水果，这些食材的热量是比较低的，所以减肥的人一般都是需要搭配这些一起使用，才能达到减肥的效果的。当然，还有一些谷类，比如小麦，玉米之类的，这些是可以当做主食食用的，热量也是相对比较低。

要想要一个健康的身体，就尽量少食用热量过高的食物，多锻炼身体。

Answer 2

煎饼的热量之所以比较高，主要的原因是制作煎饼的糖分含量比较高。可以选择一些小米面的煎饼，相对来说热量比较低。热量低的食物有很多的粗粮，比如玉米，红薯，燕麦的。

Answer 3

煎饼的食材丰富，一般包含面粉、肉类、鸡蛋、蔬菜等，除了鸡蛋，几乎都是高热量食物。热量低的食物优先考虑五谷杂粮类，米饭热量就很低，黑豆热量也低。

Answer 4

因为煎饼是需要用食用油去煎熟的，煎饼上就会有大量的食用油。至于热量低的食物，其实一些蔬菜，水果，小麦，玉米之类的，这些食材的热量就相对比较低，也适合减肥的人食用。

Answer 5

因为饼有油才可以煎黄，油本身所含热量较高。豆腐、鸡蛋、牛奶、豆腐皮、金针菇，这几种食物稍微加工就可以吃，热量低。