减肥期间吃牛肉不容易发胖，可以吃。在午餐，晚餐都可以吃，建议在午餐时食用，牛肉的热量不高适当的吃不会胖但不要把它当作减肥的主食哦...
牛肉，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/728da9773912b31b1f8cb6d48a18367adbb4e16f"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/728da9773912b31b1f8cb6d48a18367adbb4e16f?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/728da9773912b31b1f8cb6d48a18367adbb4e16f"/>
牛肉(肥瘦)的热量和减肥功效
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/738b4710b912c8fcc63d7b33f0039245d7882105"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/738b4710b912c8fcc63d7b33f0039245d7882105?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/738b4710b912c8fcc63d7b33f0039245d7882105"/>
牛肉的食用效果
味甘、性平，归脾、胃经;
牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。
老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;
牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效
吃牛肉会胖吗
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/cefc1e178a82b901e0a6bbce7f8da9773812efc0"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/cefc1e178a82b901e0a6bbce7f8da9773812efc0?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/cefc1e178a82b901e0a6bbce7f8da9773812efc0"/>
一般不会，适当吃还能减肥呢。
牛肉蛋白质含量高，脂肪少，但富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。再有，牛肉热量低，是适合于胖人食用的肉类。100克肥瘦肉热能580千卡，里肌瘦肉热能354千卡，而牛肉，瘦肉只有172千卡，背肉293千卡。所以，对于需要低热量的女士，吃牛肉减肥是非常适合的，因为牛肉多是瘦肉。
冬季养生可以吃一些牛肉御寒，而且所含的热量相对而言也不高。当然，牛肉也不宜常吃，一周一次为宜。适用量每餐80克。我们常说的冬季养生食补，是一种习惯性地动作，是需要长期坚持的，不是一两顿多吃一点就能有效的。而“补”是要有度的，过量地饮食肯定会产生副作用。牛肉吃多了，餐餐都吃，也会胖的哦。其实天冷，人体需要消耗更多的热量来维持体温的平衡，但是冬季养生进补的同时要注意保持原有的饮食结构。可以适当多食，但一定要把增加的放在白天，晚上8点钟过后就不要再吃了。
想要减肥，又经不住美食诱惑的伙伴们，可以以牛肉作为餐食，但是因为牛肉大部分是瘦肉，不适合每日都食用，最好是一周一次为宜，每餐80克左右，但是对肉类有所禁忌的人不要食用，或者在吃之前去咨询一下医生。
牛肉 减肥
1 牛肉吃多了会长胖吗
多吃牛肉的好处，那就是怎么吃牛肉都不会胖，很多MM都害怕吃肉会胖，而让自己的饮食变得特别的清淡，甚至是有点寡味，但是牛肉中含有的肌氨酸特别丰富，可以增强肌肉的弹性，同时让肌肉紧实，而不会起到发胖的效果。
牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
牛肉
2 肥胖的人可以吃牛肉吗
而牛肉的热量为125大卡，牛肉是适合于胖人食用的肉类。对于需要低热量的女士，吃牛肉减肥是非常适合的，因为牛肉多是瘦肉，但是牛肉不宜常吃，一周一次为宜。适用量每餐80克。冬季养生可以吃一些牛肉御寒，而且所含的热量相对而言也不高。还可以用红枣、桂圆、莲子等熬汤，能美容养颜，但是桂圆易上火，不宜吃太多。
3 吃牛肉有哪些好处
1、牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
2、牛肉含肉毒碱鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
3、牛肉中富含结合亚油酸牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
4、牛肉含锌、镁锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素b6共同作用，能增强免疫力。
5、牛肉的食用多样化如果连续几周甚至几个月日复一日地食用，鸡胸显得令人生厌。牛肉则不同，后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同，与单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。
6、牛肉含丙胺酸丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。
7、牛肉含铁铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。
8、牛肉含维生素b12维生素b12对细胞的产生至关重要，而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素b12能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体进行高强度训练所需的能量。
牛肉含维生素蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素b6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
9、牛肉含钾和蛋白质钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。
4 牛肉吃多了有什么坏处
牛肉虽好，也不能贪吃，作为红肉的一种，过量摄入必然伴随脂肪、热能超标。
高血脂者应该多吃白肉，如果酷爱红肉，牛肉较羊肉和猪肉更适合高血脂者。每天100克，最好清炖，避免红烧。炖时加胡萝卜、白萝卜或蘑菇，可有效去除油腻，有益健康。
食品安全的弦不可松懈，小心“疯牛”肉和注水肉。
1.牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
2.牛肉含维生素B6
蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.牛肉含肉毒碱
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
4.牛肉含钾和蛋白质
钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。
5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源
牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
6.牛肉含锌、镁
锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
7.牛肉含铁
铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。
8.牛肉含丙胺酸
丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。
9.牛肉含维生素B12
维生素B12对细胞的产生至关重要，而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体进行高强度训练所需的能量。
10.牛肉的食用多样化
如果连续几周甚至几个月日复一日地食用，鸡胸显得令人生厌。牛肉则不同，后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同，与单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。
目前认为适当食用牛肉不会导致发胖，并且任何肉食都是可以在适当范围内食用，只有过量食用才会导致发胖。
晚上吃牛肉发胖吗
晚上吃牛肉本身并不会导致发胖，而是与整体饮食和消耗热量相关。发胖主要是由于摄入的热量超过了身体所需，导致能量储存为脂肪。牛肉是一种高蛋白、高脂肪食物，相对于其他肉类来说，它的脂肪含量较高。因此，如果晚餐中摄入牛肉的热量超过了身体所需，长期下来可能会导致体重增加。然而，晚上吃牛肉发胖的关...
吃牛肉会胖吗
1、适度吃牛肉不会长胖，牛肉的营养价值较高，富含有蛋白质，而且相对于其他肉类食品，所含的热量较为低下。2、适度食用牛肉并不会使人体内的热量堆积，不会造成人体发胖，而且还会为人体提供营养，协调人体的日常活动。3、牛肉中富含微量元素和有机酸，对于人体新陈代谢的加快有着积极的作用，人体内的...
牛肉吃了会发胖吗?
牛肉吃了不会发胖。牛肉属于蛋白质含量多，脂肪含量比较少，热量也是在肉类中比较低的一种食物，而且牛肉的肌氨酸含量丰富，可以增加肌肉的弹性，使肌肉变得紧实，不容易发胖。另外，牛肉中的血红素铁含量也是比较丰富的，还可以为人体补充气血。
牛肉吃多了会长胖吗
不会，牛肉吃多了不一定会让你发胖。牛肉被誉为高蛋白、低脂肪的食品，适量食用不仅不会导致发胖，反而因其丰富的蛋白质能促进新陈代谢，增加饱腹感，对减肥者而言是个不错的选择。但凡事过犹不及，若大量食用，或是选择高脂肪的牛肉部位，摄入的卡路里和脂肪量也可能超标，从而引发体重增加。重要的是...
牛肉吃多了会长胖吗
牛肉吃了不一定会发胖。牛肉作为一种高蛋白、低脂肪的食品，适量食用是不会引起发胖的。相反，它还能促进代谢，增加饱腹感，有利于减肥。但是，如果食用量过大或选用了含高脂肪的部位，就可能会导致摄入过多的卡路里和脂肪，从而引起发胖。需要注意的是，牛肉作为高蛋白食品，摄入过多也会对肾脏产生负担...
吃牛肉长胖吗?
没有吃猪肉容易胖。。吃牛肉容易长壮。
减肥可以吃牛肉吗
减肥可以吃牛肉,但要注意适量。因为牛肉多是瘦肉，牛肉不宜常吃，一周一次为宜。适用量每餐80克。牛肉是高蛋白食物，营养丰富，也不易使人变胖，很适合用来女性减肥食材。牛肉（拼音：niúròu），指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉...
晚上只吃牛肉会发胖吗
晚上只吃牛肉只要控制好数量，通常并不会发胖。其实对于想控制体重的人群，鼓励吃牛肉、羊肉、鱼肉、水产品等，因为牛肉、羊肉中含有的脂肪含量比较低，尤其是水产品就更好。在晚上吃牛肉的时候选择瘦牛肉，控制好数量，同时如果身体条件好，可以减少碳水化合物，或者不吃碳水化合物，这样以优质蛋白质为主...
减肥期间能吃牛肉吗?
减肥期间吃牛肉不容易发胖，可以吃。在午餐，晚餐都可以吃，建议在午餐时食用，牛肉的热量不高适当的吃不会胖但不要把它当作减肥的主食哦...牛肉，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或...
牛肉吃多了会长胖吗
肥胖的人可以吃牛肉吗 而牛肉的热量为125大卡，牛肉是适合于胖人食用的肉类。对于需要低热量的女士，吃牛肉减肥是非常适合的，因为牛肉多是瘦肉，但是牛肉不宜常吃，一周一次为宜。适用量每餐80克。冬季养生可以吃一些牛肉御寒，而且所含的热量相对而言也不高。还可以用红枣、桂圆、莲子等熬汤，能美容...
