淮盐产地在哪里

Answer 1

淮盐产地在江苏的海岸线上。

淮盐产地分布在北起苏鲁交界的绣针河口，南至长江口这一斜形狭长的海岸带上，跨越连云港、盐城、淮安、南通4市的13个县、区，占地653平方公里。

早在吴王阖闾时代，江苏沿海就开始煮海为盐，汉武帝招募民众煎盐，刈草供煎，燃热盘铁，煮海为盐，昼夜可产千斤。唐代开沟引潮，铺设亭场，晒灰淋卤，撇煎锅熬，并开始设立专场产盐。江苏海岸线有全国最伟广阔的沿海滩涂，四季分明的气候条件，适宜于海盐生产。现今淮盐产区是中国四大海盐产区之一。

我国其他三个盐场介绍：

1、长芦盐场：长芦盐场是我国海盐产量最大的盐场，位于渤海岸，产量约占全国海盐总产量的四分之一，由长芦汉沽盐场、长芦海晶集团、长芦大清河盐场、长芦南堡盐场等组成。其中，长芦汉沽盐场历史最为悠久，前身为设立于后唐同光三年的芦台场，芦台场所烧造的盐砖，为明清两代皇室唯一御贡盐砖，并成为首个中华老字号品牌。

2、辽东湾盐场：营口盐场，营口盐场处于中国四大盐区的辽东湾盐区，是辽宁省最大的盐场，1989年产量达30.4万吨，生产能力可达80万吨，产品畅销东北等国内地区，远销日本、朝鲜、加拿大、荷兰、以色列等30多个国家和地区。场区地处辽东半岛西南沿海，占地175平方公里，素有百里银滩之称。

3、莱州湾盐场：山东莱州湾盐区，山东省莱州盐场为国家大型二企业。现有职工800人，主要生产原盐、日晒盐以及其它相关盐化产品。公司年产原盐200万吨。银山牌大粒原盐享誉国内外。

以上内容参考： 百度百科-淮盐产地

Answer 2

江苏省北部沿海地区
淮盐产地位于江苏省北部沿海地区，以淮河为界，淮河以北为淮北盐场，淮河以南为淮南盐场。淮盐是中国古代四大海盐产区之一。
淮盐是一个统称，根据市场需求不同细分品种有精制盐、加碘盐、低钠盐、调味盐等20多个品种。淮盐是中国大部分家庭做菜首选的海盐种类，盐质雪白细腻，出味儿很快，用来炒菜表现最佳。