黄瓜名称的由来

Answer 1

黄瓜的原产地并不在中国，而是原产于喜马拉雅山南麓的印度热带雨林，汉朝时期的张骞出使西域时，将黄瓜从中亚地区沿着丝绸之路引进中原。当时的人们把外国人统称为“胡人”，所以当时的黄瓜就被人们顺理成章的称为“胡瓜”了。

后更改一条法令，无论说话写文章，一律严禁出现“胡”字，违者问斩个赦。所以胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。

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由来故事

黄瓜原名叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。后赵王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄国（今河北邢台）登基做皇帝后，对自己国家的人称呼羯族人为胡人大为恼火。石勒制定了一条法令：无论说话写文章，一律严禁出现“胡”字，违者问斩个赦。

吃黄瓜作用及禁忌

单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。 

黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C，而西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。

辣椒、菜花、芥蓝、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。

参考资料：百度百科-黄瓜健康报网-黄瓜

Answer 2

黄瓜原名叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。后赵王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄国（今河北邢台）登基做皇帝后，对自己国家的人称呼羯族人为胡人大为恼火。石勒制定了一条法令：无论说话写文章，一律严禁出现“胡”字，违者问斩个赦。

有一天，石勒在单于庭召见地方官员，当他看到襄国郡守樊坦穿着打了补丁的破衣服来见他时，很不满意。他劈头就问：“樊坦，你为何衣冠不整就来朝见？”樊坦慌乱之中不知如何回答是好，随口答道：“这都怪胡人没道义，把衣物都抢掠去了，害得我只好褴褛来朝。”他刚说完，就意识到自己犯了禁，

急忙叩头请罪；石勒见他知罪，也就不再指责。等到召见后例行“御赐午膳”时，石勒又指着一盘胡瓜问樊坦：“卿知此物何名？”樊坦看出这是石勒故意在考问他，便恭恭敬敬地回答道：“紫案佳肴，银杯绿茶，金樽甘露，玉盘黄瓜。”石勒听后，满意地笑了。

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1、黄瓜的弯直主要取决于生长条件，品种也会对此有一点影响。温度、光照、水量、施肥适宜时，植株生长旺盛，直黄瓜的比例就高。也就是说，直黄瓜才是正常的形状。

2、因为我们平时食用的黄瓜都是没有完全成熟的，黄瓜完全成熟后，它表面的颜色就是黄色，没有成熟它的颜色就是绿色的，不单单是黄瓜，很多植物没有成熟前它的颜色也都是绿色。

3、因为如果等到黄瓜成熟了，就会变得特别不好吃。外面的那层皮又软又厚，里面的果肉也没有多少水分，一点都不好吃，没有绿色时那么的清脆爽口。所以我们看到的黄瓜都是绿色，而不是黄色。

4、生长习性

（1）温度：黄瓜喜温暖，不耐寒冷。生育适温为10-32℃。一般白天25-32℃，夜间15-18℃生长最好；最适宜地温为20-25℃，最低为15℃左右。最适宜的昼夜温差10-15℃。黄瓜高温35℃光合作用不良，45℃出现高温障碍，低温-2-0℃冻死，如果低温炼苗可承受3℃的低温。

（2）光照：华北型品种对日照的长短要求不严格，已成为日照中性植物，其光饱和点为5.5万勒克斯，光补偿点为1500勒克斯，多数品种在8-11小时的短日照条件下，生长良好。

（3）水分：黄瓜产量高，需水量大。适宜土壤湿度为60-90%，幼苗期水分不宜过多，土壤湿度60-70%，结果期必须供给充足的水分，土壤湿度80-90%。黄瓜适宜的空气相对湿度为60-90%，空气相对湿度过大很容易发病，造成减产。

（4）土壤：黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥，宜选择富含有机质的肥沃土壤。一般喜欢pH5.5-7.2之间的土壤，但以pH值为6.5最好。

参考资料黄瓜（黄瓜）_百度百科 

Answer 3

黄瓜的原产地并不在中国，而是原产于喜马拉雅山南麓的印度热带雨林，汉朝时期的张骞出使西域时，将黄瓜从中亚地区沿着丝绸之路引进中原。当时的人们把外国人统称为“胡人”，所以当时的黄瓜就被人们顺理成章的称为“胡瓜”了。

公元319年羯族人石勒，歼灭群雄，占领了中国北方，建立赵国，在现在被称为邢台的襄国登基做皇帝，石勒要求百姓称羯族人“国人”，它认为胡人这个称呼是对他们的尊重，但是很多百姓还是习惯称他们“胡人”，于是他定了一条法令，无论说话，写文章，严禁使用“胡”字，谁犯了这条禁忌，就要杀头。

一次，石勒召见地方官员，襄国刺史樊坦穿着破衣服拜见，他大发雷霆，厉声责问“你为何衣冠不整，穿一双破鞋来朝?”樊坦为官清廉、忠厚老实，被责问的，不要惊慌，不要生气。”

这件事情并没有就此结束，为了进一步试探樊坦对他是否尊敬，石勒“赐御膳”，其中就有一盘胡瓜，他指着胡瓜问樊坦:“你认识这个吗?”樊坦经常吃胡瓜，当然很熟悉，刚才的事情让樊坦有了警惕心，于是起身恭敬的说道:紫案佳肴，银杯香茶;金尊甘露，玉盘黄瓜。石勒一听十分高兴，于是赦樊坦无罪。自此之后，老百姓称胡瓜为黄瓜。

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黄瓜中国各地普遍栽培；现广泛种植于温带和热带地区。

黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。

参考资料：百度百科——黄瓜

Answer 4

分析如下：

黄瓜原名叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的。

胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。后赵王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄国（今河北邢台）登基做皇帝后，对自己国家的人称呼羯族人为胡人大为恼火。石勒制定了一条法令：无论说话写文章，一律严禁出现“胡”字，违者问斩个赦。

某一天石勒又指着一盘胡瓜问樊坦：“卿知此物何名？”樊坦看出这是石勒故意在考问他，便恭恭敬敬地回答道：“紫案佳肴，银杯绿茶，金樽甘露，玉盘黄瓜。”石勒听后，满意地笑了。

自此以后，胡瓜就被称做黄瓜，在朝野之中传开了。到了唐朝时，黄瓜已成为南北常见的蔬菜。

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吃黄瓜的好处：

1、黄瓜能为身体补充水分

2、黄瓜可以排毒

3、黄瓜能为你补充每天需要的维生素

黄瓜里含有大多数你身体每天都需要的维生素：A,B和C。补充这些维生素能增强你的免疫系统，让你容光焕发。加上胡萝卜和菠菜的话更加强大哦。涂在皮肤上也是极好的，因为它含有每天需要的大概12%的维生素C。

4、黄瓜能提供亲服矿物质

黄瓜富含钾，镁和硅。好多spa都是用黄瓜来敷脸呀。

5、黄瓜有助于消化和减肥

由于黄瓜高水分低热量，所以减肥的人吃黄瓜是极好的！煮汤或者做成沙拉都很不错哦。如果你不喜欢那样也可以用脆脆的黄瓜沾低脂酸奶或者奶油，也很不错呢！嚼黄瓜对你的咀嚼肌也是一个锻炼，而且黄瓜里的纤维能够帮助消化，还可以作为便秘的预防和治疗方法。

6、黄瓜对眼睛好

把黄瓜切片敷眼睛上可以治疗黑眼圈这个大家都听过。事实上它对眼袋和副总确实有着不错的功效，因为它里面含有的物质有消炎的功效。

7、黄瓜能对抗癌症

我们已知黄瓜含有：开环异落叶松脂素，落叶松树脂醇和松脂醇。这三种木脂素能够有效降低几种癌症：包括卵巢癌，乳腺癌，前列腺癌和子宫癌的风险。

8、黄瓜能治疗糖尿病，降低胆固醇，控制血压

黄瓜的汁里含有能刺激胰腺细胞分泌胰岛素的激素，这种激素被公认是对糖尿病患者有益的。研究人员还发现一种叫做黄瓜固醇的化合物能够降低血液中的胆固醇水平。黄瓜含有大量的纤维素，钾，镁等能够有效的帮助调节血压。这就是为什么低血压和高血压都要吃黄瓜。

9、黄瓜能让你的头发和指节更光滑

黄瓜里的神奇的光物质硅能让你的头发和指甲变得光滑强韧，黄瓜里的硅和硫都能帮助你长头发。

10、黄瓜能促进关节健康，减轻关节炎和通风的疼痛

黄瓜里的硅能够加强结缔组织，从而使关节更加健康。当和胡萝卜汁混合后，能够有效降低血液里的尿酸水平，从而缓解痛风和关节炎的疼痛。

参考资料来源：百度百科：黄瓜

Answer 5

1.黄瓜的原产地是印度的热带雨林，由汉朝时期的张骞出使西域引进中原，原名称为“胡瓜”；

2.后赵时期出现一条法令，严禁使用“胡”字，违者问斩无赦，所以胡瓜更名为黄瓜。

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1.黄瓜原名叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。后赵王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄国（今河北邢台）登基做皇帝后，对自己国家的人称呼羯族人为胡人大为恼火。石勒制定了一条法令：无论说话写文章，一律严禁出现“胡”字，违者问斩个赦。

2.黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

参考文献

百度百科

黄瓜