不要生吃。虽然说生吃避免了在高温下下把蛋的蛋白质结构破坏，失去部分营养。但是，如果是生吃，蛋清中有很多细菌，生吃没有经过高温就入人体内了，长期这样，对身体很不好。另外，蛋，如果是经过高温，蛋白质也容易被人体吸收。
每天最好吃一个蛋，不要多吃。蛋黄中的胆固醇含量高。还要注意的是。如果是患有胆结石的朋友不要吃蛋了，原因是里面含有的胆固醇太高。对小孩子或者是老人以及消化不良者也不要吃蛋了。
希望我的回答对楼主有点帮助。
因此，鸡蛋一定要煮熟吃，以吃蒸蛋最好，不宜用开水冲鸡蛋，更不能吃生鸡蛋。
多吃一些也是可以吸收的~~~~！！！！！
我的一些朋友经常带鸡蛋去健身房，边练边吃。
每天别超过15个就可以了！！！！因为蛋黄虽有卵磷脂，可以使人年轻，但也有很高胆固醇，推荐每天吃四个，做大量力量训练时每天可吃10个。如果只吃蛋清那就随意啦~~
鸡蛋清吃多了有什么好处和坏处
好处：1. 丰富的蛋白质：鸡蛋清是优质蛋白质的来源，有助于肌肉建设和修复。2. 氨基酸：鸡蛋清含有全部必需氨基酸，有利于身体吸收和利用。3. 低脂肪：与其它蛋白质来源相比，鸡蛋清几乎不含脂肪，对控制体重有益。4. 维生素和矿物质：鸡蛋清中含有维生素B2、B6、B12和矿物质如锌、硒等，这些都有助...
光吃鸡蛋清好处和坏处
1、食用鸡蛋清的好处：鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，补充优质蛋白质，护肤，美容，有助于延缓衰老。2、鸡蛋清不但可以使皮肤变白，而且能使皮肤细嫩、去除死皮。3、鸡蛋清还具有清热解毒和增强皮肤免疫功能的作用。4、食用鸡蛋清的坏处：患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎及胆...
吃鸡蛋清的好处和坏处吃鸡蛋清的好处和坏处介绍
1. 营养价值丰富：鸡蛋清含有高蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，适量食用有助于补充日常所需的营养成分，预防营养不良，并有助于恢复体力。2. 过敏风险：部分人群可能对鸡蛋清过敏，食用后可能出现红疹、瘙痒等过敏反应。过敏时应及时就医，并避免再次接触致敏食物。3. 适量食用：鸡蛋清中的蛋白质含...
吃生鸡蛋有什么好处和坏处!
1．吃生鸡蛋易得生物素缺乏症 这是因为生蛋清中含有一种对人体有害称为亲合素(avidin)的蛋白质。这种蛋白质在肠道中能与生物素等紧密结合，成为一种稳定而无活性的复合物，从而妨碍生物素的吸收。生物素是一种水溶性维生素，是人体内羧化酶的辅酶，参与二氧化碳的固定和羧化反应。如果摄入大量的生...
生吃鸡蛋对健康有什么影响?
虽然鸡蛋营养，但是吃生鸡蛋不是在增加营养而是在伤身体。2、生吃鸡蛋的坏处1、生鸡蛋不容易消化，营养物质得不到吸收。人体是靠胃蛋白酶和小肠里的胰蛋白酶来吸收消化鸡蛋中的蛋白质。而生鸡蛋中的蛋清里去有一种抗胰蛋白酶的物质，它的目的就是能够阻碍蛋白质的消化和吸收。而如果将鸡蛋煮熟的话，...
生鸡蛋清有什么作用
鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。 5.延缓衰老。鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,故被人们称做“理想的营养库”。 问题二:喝生鸡蛋有什么好处和坏处???\/ 鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必须氨基酸,其组成比例适合人体需要。鸡蛋也是维生...
吃生鸡蛋的好处和坏处
1、我们先来说说吃生鸡蛋的好处，吃生鸡蛋可以有效提高我们机体的神经功能和生长发育功能，平时可以直接用生鸡蛋拌饭吃，加点酱油就很美味了。2、同时因为生鸡蛋中还有许多微量元素与营养物质，还能有效的预防癌症和抗衰老，也能一定程度的保护我们的肝脏。3、吃生鸡蛋的坏处最主要的一点就是怕生鸡蛋不新鲜...
喝生鸡蛋对人体有坏处吗?
没有害处!健康! 因为生蛋清中含有一种抗生物素蛋白，它会影响体内生物素的利用，从而引起毛发脱落或局部发炎等症状。此外，生鸡蛋内还有一种抗醇素蛋白质，它能降低各种醇素的正常作用。蛋还可能存在病菌 与寄生虫。 生鸡蛋是一种半流体的胶体物质，进入人体胃肠道中，停留时间 较短：与消化液接触面...
吃生鸡蛋的好处和坏处 吃生鸡蛋的利弊
吃生鸡蛋的坏处 1.营养物质得不到吸收 生鸡蛋里含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶，抗生物素蛋白能够与生物素相结合，不但把生物素变成人体无法吸收的物质，而且能使食物中的维生素B失去作用。2.不容易消化 人体是靠胃蛋白酶和小肠里的胰蛋白酶来吸收消化鸡蛋中的蛋白质。而生鸡蛋中的蛋清里去有一种抗胰...
鸡蛋清吃多了有什么好处和坏处
1、鸡蛋清的好处：鸡蛋清性质微寒，具有清热解毒的功效，同时能够润肺利咽。它含有丰富的优质蛋白质，对于护肤和美容非常有益，能够帮助延缓皮肤衰老的过程。此外，鸡蛋清中的成分能够去除死皮，使皮肤变得更加细嫩。2、鸡蛋清的坏处：患有高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎或胆结石的人群应该避免或减少鸡蛋清...
