你认为烧烤界地位最高的素菜是哪个

如题所述

烤茄子

在我看来:榜首非烤茄子莫属了,抹上蒜蓉辣椒酱,那甘旨,唇齿留香。“提到烤茄子各店自有各店的秘方做法,最群众当数这蒜蓉烤茄子。将茄子一剖两半,皮烤的焦焦的,肉上铺满了蒜蓉佐料等做成的酱汁,滋味深受群众喜欢。还有的,是把圆茄子拿来切片穿串儿,放到架子上,烤到略干的时分,刷上酱,这烤出来的滋味也是一级棒!!

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第1个回答  2018-12-01
蔬菜类首选韭菜 、茄子、 长豆角 、香菇、 土豆片、红薯片 、藕片
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