如题所述
烤茄子
在我看来:榜首非烤茄子莫属了,抹上蒜蓉辣椒酱,那甘旨,唇齿留香。“提到烤茄子各店自有各店的秘方做法,最群众当数这蒜蓉烤茄子。将茄子一剖两半,皮烤的焦焦的,肉上铺满了蒜蓉佐料等做成的酱汁,滋味深受群众喜欢。还有的,是把圆茄子拿来切片穿串儿,放到架子上,烤到略干的时分,刷上酱,这烤出来的滋味也是一级棒!!