经常喝奶茶,但你知道一杯饮品的利润是多少吗?

如题所述

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第1个回答  2019-07-10
一杯奶茶的成本原料非常简单,就是奶精、水、奶茶粉三种原料调制而成,除了这三种原料外,椰果,珍珠等配料是根据消费者的个人需求来添加的,这部分成本另算。大部分店家都会将一杯奶茶的成本控制在1-2元之间,这其中还包括杯子和吸管的成本。但是一杯奶茶的售价都会在5元以上,地段和装修好一点的奶茶店,甚至可以卖到10元一杯的价格。现在可能出现一些比较健康的饮品奶茶,成本会添加水果、牛奶等成分,成本控制在2-4元之间,但是售价更高,在10元以上。
奶茶成本费用详解
1、杯子:8分到2毛钱一个。
2、成品黑珍珠,按包卖,平均一杯用量4毛钱左右。
3、炼乳(奶精),平均一杯1毛钱左右。
4、其他,如甜蜜素、香精,成本基本可乎略。
一杯珍珠奶茶成本计算
一袋1千克重的珍珠粉圆进价8元,可勾兑调制20杯珍珠奶茶,每杯珍珠奶茶中的珍珠粉圆的成本为0.4元。
一袋600克重的红茶进价18元,可以煮出24000毫升的红茶水。如果按每杯珍珠奶茶需红茶水240毫升计算,每杯的成本只有0.18元。
一袋奶精的重量是22千克,进价390元。1千克奶精约17.7元,可勾兑调制100杯奶茶。这样算下来,每杯奶茶中奶精的成本约0.18元。
加在一起,一杯珍珠奶茶的成本为0.76元,还不到1元钱。但是一杯奶茶的价格最少是5元起步,7-8元的价格都是很正常的了。而且如果要加什么配料都是顾客出钱,成本价更低。

二、奶茶店一天营业额多少
对于小型奶茶店来说,开在一个5000人社区的奶茶店,一天营业额在500-2000之间是正常的;开在商业街的奶茶店,因为人流量更多,地处商圈,所以一天营业额在1500-5000元之间是正常的;如果开在大型物流中心、交通运输中心等人流集中的地方,日营业额在3000元左右是很正常的。
奶茶店日销量能有多少杯?利润是多少?
如果选址比较好的话,奶茶店也很少有淡季,每日平均的销售量也超过150杯,以每杯7元计算,每日的营业额也在1050元,除去经营成本,包括材料和铺租,差不多盈利在300~400元,一天也能盈利不少的。
要知道如果一杯奶茶卖7块钱,成本是1.7元到2.3元,也就是利润空间在70%以上,卖出50杯采茶,一天的成本就赚回来了。毕竟一杯奶茶的成本只有3到5毛左右,而市场售价一般在5元以上,利润相当丰厚。
不过大家也不要看着奶茶店的营业额这么高,利润这么好就兴冲冲的去开奶茶店,因为奶茶店的店租是很贵的,人工也不便宜,再加上铺面转让费,加盟费,加起来费用也不小了。所以奶茶店没有表面上那么好挣钱,入行需谨慎。

三、奶茶店一月利润多少
想要知道开一个奶茶店的利润怎么样就要先分析其成本、销售额、利润分别有多少。然后通过利润=销售额-成本的计算公式,最终计算得出奶茶店利润有多少。
奶茶店每月销售额计算
假设奶茶店饮品的单价一般在7~9元,正常情况下奶茶店一天大概能卖出300杯左右,每杯单价就按5元算,一天的销售额就是1500元,月销售额=1500×30=45000元。
奶茶店每月毛利润计算
一杯奶茶的利润在70%左右,加上每月支出奶茶店费用,每月毛利润在55%左右。奶茶店每月的毛利润=销售额×毛利润率=45000×55%=24750元。
奶茶店每月成本计算
假设每月的奶茶店面租金大概3000左右,每月奶茶店的水电等杂费大概在1000元左右。每月设备的使用会有所损耗,维修费大概在100元左右。聘请店员一个人2000元/月,两个人就是4000元。
成本费用共计:3000+1000+100+4000=8100元。
奶茶每月纯利计算
奶茶店一个月的利润=毛利润-月投入=24750-8100=16650元。本回答被网友采纳
第2个回答  2019-07-10
饮品现在已达到,上班外卖点一杯饮品!周末逛街找饮品店!看电影也会先来一杯奶茶饮品,经常喝奶茶,那么小仙女们知道一杯奶茶的成本是多少吗?
现在而言去掉成本一杯饮品的毛利是在70%左右,人均消费按最低12元左右算,按最低售出90杯的话,营业额就是1080元,当然这只是最低估算。好的情况下,一天几百杯是要有的。一家小的饮品店通常一两个人就可以操作,除去店铺租金按6000元/月来算,一天租金就是200元、水电费50元、员工100元/天。(员工按两个人去算)
那么每天最低收入1080元-房租200元-工资200元-水电50元=630元。一个月最少18900元的收入。
第3个回答  2019-07-10
奶茶经常喝,但是还真的不知道一杯饮品的利润是多少。
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