豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。
豆腐的由来
1、豆腐起源于中国西汉时候。2、豆腐存在的历史悠久，相传是在公元前164年，由中国汉高祖刘邦之孙—淮南王刘安所发明。刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候，偶然以石膏点豆汁，从而发明豆腐。3、1960年，在河南密县打虎亭东汉墓发现的石刻壁画，再度掀起豆腐是否起源汉代的争论。《李...
豆腐是谁发明的?
1、豆腐是刘安发明的，刘安（公元前179－前122），沛郡丰县（今徐州丰县）人，生于淮南（今属安徽省）。汉朝宗室、西汉时期思想家、道家人物、文学家。汉高祖刘邦之孙，淮南厉王刘长之子。2、刘安所著的《离骚传》是中国最早对屈原及其《离骚》作高度评价的著作。2、他曾招宾客方术之士数千人，编写...
豆腐发源地是哪里
豆腐的发源地是安徽省寿县八公山。明代李时珍的《本草纲目》中记载：“豆腐之法,始于汉淮南王刘安”。由此可见，它的发明人是两千多年前淮南王刘安。刘安是汉高祖刘邦的孙子,都寿春(今寿县)人。相传他为求长生不老之术,与苏非、李尚、左吴、伍被、陈由、毛周、雷被、晋昌八公修道炼丹。结果仙丹未...
豆腐由来
豆腐起源于中国西汉。豆腐存在的历史悠久，相传是在公元前164年，由中国汉高祖刘邦之孙淮南王刘安所发明。刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候，偶然以石膏点豆汁，从而发明豆腐。到宋代豆腐方才成为重要的食品。南宋诗人陆游记载苏东坡喜欢吃蜜饯豆腐面筋；吴自牧《梦粱录》记载，京城临安...
豆腐是谁发明的,是怎么发明的?
豆腐是淮南王刘安发明的，是在炼丹的时候误发明出豆腐的。公元前164年，淮南王刘安为求长生不老之药，招募方士数千人，其中有名者为苏非、李尚、左吴、田由、晋昌、雷被、毛被、伍被等八人，号称“八公”。他们常聚在楚山谈仙论道，著书炼丹。在炼丹中以黄豆汁培育丹苗，豆汁偶然地与石膏相遇，...
豆腐是怎么来的
豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。豆腐存在的历史悠久，相传是在公元164年，由中国汉高祖刘邦之孙淮南王刘安所发明。刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候，偶然以石膏点豆汁，从而发明豆腐。袁翰青以为五代才有豆腐。日本学者筱田统根据五代陶谷所著《...
豆腐的由来是怎样的?
1. 豆腐的起源有着一段传说，据称是在西汉时期，淮南王刘安主持下诞生的。2. 刘安是一位热衷于长生不老之术的贵族，他的身边有一群道士，他们遵循素食习惯。3. 为了丰富素食的口感，道士们经过一番研究，终于发明了一种质嫩味美的食品——豆腐。4. 这种新食品被刘安品尝后，大加赞赏，随即下令...
豆腐名字的来历?
4. 豆腐的历史十分悠久，有说法认为它是在公元前164年由汉高祖刘邦的侄孙、淮南王刘安所发明。刘安在安徽省的八公山上进行炼丹实验时，偶然用石膏点豆汁，从而发明了豆腐。5. 有关豆腐的起源，还有其他说法。例如，袁翰青认为豆腐是在五代时期出现的。日本学者筱田统则根据五代陶谷所著的《清异录》中...
豆腐是谁发明的?
发明的豆腐是两千多年前西汉的淮南王刘安。刘安是汉高祖刘邦的孙子，他的爱好是修道炼丹，理想是长生不老。“豆腐”就是他炼丹的失败品。相传，刘安为了长生不老，请来八位方士，在八公山上架起丹炉，炼制“仙丹”。炼丹的材料千奇百怪，其中就有豆浆和石膏。有一天，刘安在丹炉前不小心将豆浆洒在...
豆腐是谁发明的
宋朝诗人朱熹在自注中提到豆腐起源于淮南王刘安。明代李时珍的《本草纲目》也有豆腐发明的记载，指出豆腐的制作技术始于西汉的淮南王刘安。刘安发明豆腐实际上是一个意外。公元前164年，刘安被封为淮南王，都城设在寿春。他一直追求长生不老，因此不惜重金招募了许多方士，在八公山地区进行仙道讨论和炼丹...
