1、送的不及时（这一点尤其针对办公室一族，中午就那么一个小时的休息时间，如果晚半个小时送达，估计再次点到的可能性不会太大）；
2、味道难以下咽（对外卖来说，不一定要多么精致美味，但基本的家常标准要满足）；
3、食物安不安全（近些年来，关于地沟油等有关的报道没事出来一些）。
解决好这三个问题，基本上能有稳定的客群。
如何做外卖快餐
1、做餐饮外卖首先应该做好推广工作，可以多种渠道并进，比如利用派发广告宣传单、网络广告以及微信朋友圈的强大功能来推广自己的外卖餐饮。注意外卖餐饮的图片一定要精美，并且是实物拍摄。不能让消费者收到外卖后感觉和图片有天壤之别，形成心理上的落差。2、要想做好餐饮外卖，一定要注重餐饮外卖的品质。
餐饮外卖怎么做?
1. 提高产品的质量：餐饮外卖作为一种线上消费方式，外卖的质量更容易被消费者了解到。因此厨师做菜时一定要认真，不要因为数量增长或者赶时间而忽视品质，保证外卖菜品的品质。2. 标准化生产：标准化生产是保证质量和效率的关键，一旦达到标准化要求就可以大批量开展工作。标准化是可以量化的，可以分类，...
自己在家里做快餐外卖,好做吗?
三、外卖注重速度 既然你是想在家里做快餐外卖，那么对于外卖的配送速度一定要把握好，不然很多人拿到饭菜都是冷的，他们也就会对这家店失去了兴趣。如果可以的话可以自己雇一个配送员，这样能够保证外卖的速度，让客人能够第一时间拿到热乎乎的饭菜。很多客人在点外卖的时候还是比较注重配送速度的，只...
外卖运营,怎么做的更好
3、使用价格带分析法，方便消费者一站式购物 价格带，往往是所有外卖疏忽的重点。线上线下如何做区分化，线上照搬往往忽视了平台的需求。4、恰恰是平台用户需求的价格带体系，才是最需要重视的环节。需精准定位，让价格带丰富起来，尤其是套餐的价格带。
外卖运营的18个技巧
4、活动设计拉升单量 现在的外卖行业竞争激烈，想要没有营销就让店铺发展起来无异是异想天开，所以各种优惠活动成为了商家们的营销计划，满减是最常见的一种活动。对于外卖平台活动来说，做满减，活动力度大，可以很大一部分影响到你的店铺排名，排名好，流量大，店内自然就有顾客。所以，满减活动必不可...
怎么做好外卖
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餐饮外卖运营爆单技巧
对于商家来说，既能节省配送成本，还便于库存管理，最好送一份贴心的餐后水果。有时在菜单里适当“啰嗦”一点，给顾客的是人情味儿和差异化特色。4：外卖保障 保证给顾客送去的餐品是新鲜的，让顾客看起来眼前一亮，而且和在店里吃的一样有食欲，一样干净卫生，品质和实惠都要到位。5：玩转满减...
如何做好一份外卖
1、送的不及时（这一点尤其针对办公室一族，中午就那么一个小时的休息时间，如果晚半个小时送达，估计再次点到的可能性不会太大）；2、味道难以下咽（对外卖来说，不一定要多么精致美味，但基本的家常标准要满足）；3、食物安不安全（近些年来，关于地沟油等有关的报道没事出来一些）。解决好这三个...
想做外卖运营这块,要怎么运营才好,需要哪些准备啊?
8. 配送服务管理：建立一个高效的配送服务流程，包括订单接收、调度、配送跟踪和客户沟通。与专业的外卖配送公司合作，提供及时和可靠的配送服务。9. 客户服务和反馈管理：重视客户服务，及时回应客户的咨询和投诉。倾听客户的反馈，以改进服务和满足客户需求。10. 市场推广和促销活动：利用各种渠道和工具，...
如何做好早餐外卖,这3点你不得不知
一、设置订餐时间段 早餐的订餐时段最好设置在晚上9点—11点这个时间段，超过时间段就不再接受订餐，这样在方便自己工作的同时，也引起同学们对平台的重视度。二、结合热点进行宣传 早餐在对外进行宣传的时候，不要再普普通通的说早餐了，可以结合社会热点来进行宣传。比如明天是情人节，可以这样宣传：“...
