是中国古人遗留下来的文化传统,也为了更好的品味茶的味道。
美食不如美器历来是中国人的器用之道,从粗放式羹饮发展到细啜慢品式饮用,人类的饮茶经历了一定的历史阶段。
不同的品饮方式,自然产生了相应的茶具,茶具是茶文化历史发展长河中最重要的载体,为我们解读古人的饮茶生活提供了重要的实物依据。
唐代是我国陶瓷发展史上的第一个高峰。白瓷出现于北齐,唐代的白瓷可与南方的青瓷相媲美,出现了“北白南青”共繁荣的局面。当然,饮茶的兴盛也进一步推动了唐代陶瓷业的发展。
陆羽特别推崇越窑青瓷,越窑青瓷在有唐一代达到了顶峰,出现了青瓷史上登峰造极的作品——“秘色瓷”。
扩展资料:
茶具范围宋代皇帝将“茶器”作为赐品,可见宋代“茶具”十分名贵,北宋画家文同有“惟携茶具赏幽绝”的诗句。南宋诗人翁卷写有“一轴黄庭看不厌,诗囊茶器每随身。”的名句,元画家王冕《吹萧出峡图诗》有“酒壶茶具船上头。”
明初号称“吴中四杰”的画家徐责一天夜晚邀友人品茗对饮时,他趁兴写道:“茶器晚犹设,歌壶醒不敲。”不难看出,无论是唐宋诗人,还是元明画家,他们笔下经常可以读到“茶具”诗句。说明茶具是茶文化不可分割的重要部分。
茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。中国的茶具,种类繁多,造型优美,除实用价值外,也有颇高的艺术价值,因而驰名中外,为历代茶爱好者青睐。
参考资料来源:
喝茶为什么要茶具
喝茶需要茶具的原因 一、茶具提升品茶体验 喝茶时使用茶具,能够极大地提升品茶体验。茶具的设计考虑到了茶叶的冲泡、香气、口感等多个方面,能够充分展现茶叶的特质。比如,紫砂壶具有良好的保温性能,能够充分释放茶叶的香气;精美的茶杯则能让茶汤的口感更加细腻。二、茶具助于控制茶水温度 不同的茶叶需要...
(茶具)喝茶为什么要用茶具?
是中国古人遗留下来的文化传统,也为了更好的品味茶的味道。美食不如美器历来是中国人的器用之道,从粗放式羹饮发展到细啜慢品式饮用,人类的饮茶经历了一定的历史阶段。不同的品饮方式,自然产生了相应的茶具,茶具是茶文化历史发展长河中最重要的载体,为我们解读古人的饮茶生活提供了重要的实物依据。
(茶具) 喝茶为什么要用茶具?
比较舒服。您记住喝乌龙茶最好选用宜兴产的紫砂茶具。泡绿茶也是有讲究的。要用没有盖的 玻璃杯 来泡,泡绿茶的 水温 不能过高,大约在80℃左右就可以了。这是因为绿茶大多都是在谷雨前或者是清明前采摘下来的 茶树 的嫩叶,既然是嫩叶,当然就怕高温了。如果水温过高的话,就把茶叶泡坏了。喝花茶...
喝茶为什么要茶盘
喝茶需要茶盘的原因 一、承载茶具 茶盘是放置茶具的重要载体。在品茶过程中,茶壶、茶杯等都需要一个平稳的台面,茶盘便承担了这一功能。二、方便茶水管理 茶盘设计通常带有排水系统,倒茶水时不会溢出,便于控制和管理茶水,保持桌面整洁。三、提升品茶氛围 茶盘材质和设计的选择,能够增添品茶时的氛围。精...
喝茶也有讲究的 喝茶到底要买多少茶具
茶具的重要性:喝茶肯定离不开茶具,不同的茶,也需要不同的茶具和泡法来进行泡制。招待宾客,需要一套精致茶具,才能体现出与众不同的风味。据研究表明,用不同的茶具,冲泡出来的茶,在色泽上会有很大的差别,口感也大不相同。好茶配靓茶具:对于那些品质高档的名茶,应该选用比较透明的玻璃茶具来...
真的不是装!喝茶为什么要讲究茶具?
对于茶的热爱者而言,选择合适的茶具并非虚荣,而是一种对品茗艺术的追求。茶具的选择并非随意,它与茶叶的特性紧密相连,能最大程度地提升茶的风味和观赏性。例如,红茶因其温性,适合使用能展现其香韵的青花瓷茶盘。在泡制过程中,专业滤网的使用保证了红茶汤色清澈,而水温控制在90℃,并及时焖茶,...
喝茶为什么要茶具
喝茶时对茶具的选择并非随意,而是有着丰富的讲究。首先,从美感出发,个人喜好是关键,选择的茶壶造型和外观应让自己感到舒适满意,无论是双龙戏珠陶瓷茶具还是其他样式,都应体现个人品味。其次,质地是另一个重要因素。砂壶因其吸水性和不透光性,常被选用泡茶,砂质壶体的胎骨坚、色泽润是佳选。
为什么喝茶的人那么重视茶具?
茶具不仅仅是喝茶的一个工具,起到美观的作用,还有关乎茶味道的实用功能。喝茶的人大多都是爱茶懂茶之人,他们喝的不仅仅是茶,还要细细品味其中的茶道、茶艺。茶具就是其中非常重要的组成部分之一。我国古代生产茶具的窑口有很多,比如耀州窑、越窑和建窑等。其中建窑生产的茶具是非常适合喝茶的,尤其...
茶具对品茶有多重要?
品质合格的茶叶,内含物质通常是比较丰富的,仅需经历短短数秒的沸水洗礼,就足以释放充足的内质,泡出一杯香清甘活的茶汤。而如果换成玻璃杯,因为无法做到茶水分离,导致茶叶只能长时间浸泡在热水中,不断释放内质。一旦时间过久,很容易泡苦泡涩,所以茶具还是相当重要的。以上回答来自小陈茶事。
为什么喝不同的茶要用不同类型的茶具
这喝茶就好比你吃中餐用筷子,吃西餐用刀叉这样,不同的茶具不同的饮法,这是更好更方便地去使茶叶发挥到它应有的优点,也是为了追求茶汤的质感还是追求过程的美感,视泡茶者自身的选择而定。可见,想泡好一杯茶,就要根据不同的茶叶选用不同的茶具。比如饮用乌龙茶,重在闻香啜味,适宜用紫砂茶具...