常年食用海参益智健脑强身

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　　海参是一种深海软体动物，海参被人们称为海人参，是因为它的营养和补益作用是可以和人参相比米的。海参和人参、燕窝、鱼翅有着同样高的药用价值和食用价值，是时节八大珍品之一。海参是一种非常普遍的滋补品，用来孝敬老人和为孕妇滋补是最合适的了。

　　 常年食用海参益智健脑强身健体

　　人们经常食用海参可以减少感冒，暖身健体，海参可谓是滋补佳品，大连人时常将海参视为普遍的滋补品，将海参视为孝敬老人、探望孕妇的最好礼物。在海岛上，每天清晨食用一只海参是很普遍的生活方式，海岛上长寿的人很常见，有七十不稀、八十不老、九十顽童满街跑的有趣现象。可见海参具有的营养价值非常高，下面让我们来看看海参包含的价值。

　　 第一种：海参的食用价值

　　海参自古以来就受到人们的青睐，这是因为海参含有丰富的营养和珍贵的活性成分，具有卓著的滋补功效，长期食用，可用来补充体力、调节身体机能，提高免疫力。传统中医认为，海参性温补，具有生血、补血、补肾益精、滋阴利水、主补元气、益滋五脏六腑等保健功能，是强身健体、延缓衰老、增强身体抵抗力的最佳食品，有很好的保健效果。

　　 第二种：海参的营养价值

　　海参有非常高的营养价值，海参除富含蛋白质外，还有助于人体生长发育，能够延缓衰老，增强免疫力，对高血压、心血管疾病、肝炎、糖尿病、再障性贫血、癌症患者及年老体弱者，都堪称食疗佳品。海参中微量元素矾含量非常高，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能;海参中的海参素有抗肿瘤的作用，特别适合化疗的患者，这些营养素是其它食材所不具备的，所以不能以简单的性价比来评比这些食材。

　　 海参的主要功效

　　人们食用海参有非常高的营养保健价值，首先可以延续衰老，消除疲劳，提高免疫力，增强抵抗疾病的能力海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延续衰老的作用。

　　其次，海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能，增强机体细胞活力，适宜于生长发育中的青少年。海参能调节人体水份平衡，适宜于孕期腿脚浮肿的女士。海参能消除疲劳，提高人体免疫力，增强人体抵抗疾病的能力，因此非常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士;易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康人群。

　　再次，女性吃海参可以补血调经，海参体内的精氨酸含量很高，号称精氨酸大富翁。精氨酸是构成男性精细胞的主要成份，具有改善脑、性腺神经功能传导作用，减缓性腺衰老，提高勃起力。一天一个海参，足可起到固本培元、补肾益精的效果。刺参含有丰富的铁及海参胶原蛋白，具有显著的生血、养血、补血作用，特别适用于妊娠期妇女、手术后的病人，绝经期的妇女。

　　最后，吃海参益智健脑、助产催乳，刺参中含有两种ω-多不饱和脂肪酸(EPA和DHA)。其中DHA对胎儿大脑细胞发育起至关重要的作用。人体大脑发育始于妊娠的第三个月，胎儿通过胎盘从母体中获取DHA和EPA。如果母体缺乏DHA，会造成胎儿脑细胞的磷脂质不足，影响胎儿神经系统的正常发育。

　　海参是非常好的滋补品，人们经常食用海参，具有益脑健身、消除疲劳、提高免疫力的功效，女性吃海参可以养血润燥、调经养胎、助产催乳、修补组织。女性在产后食用海参可以帮助乳房丰满、乳汁充盈，是非常好的滋补品。吃海参还可以消除肿瘤、抗癌护心脏，是非常好的保健食物。