怎样炖鸡肉好吃

Answer 1

1.鸡肉切块儿

2.鸡肉入水焯5分钟

3.焯好的鸡肉沥干水分

4.锅中放油，放入葱姜，花椒大料，炝锅

5.放入鸡肉翻炒，放入酱油，白糖

6.降入清水，炖制40分钟，放入盐，味精调味即可

Answer 2

炖鸡肉的时候要先除水并且在凉水中放花椒和姜，烧开以后把起的泡沫打掉。这样炖起来都比较好吃。

Answer 3

无水炖鸡的方法

Answer 4

美味食谱