一个鸡翅串了11根签，街边小吃为了坑顾客都有哪些套路？

Answer 1

听到“街边小吃”，立马让我想起那美味的撸串、各种煎炒烹炸的的食物、五颜六色的甜品饮料......让人不禁眼花缭乱，垂涎三尺。

 

个人觉得，街边美食虽诱人，但是不宜贪嘴、多吃，不然后悔的还是你自己。

 

记得有一回，在一姐姐的号召下，我与老公众人结伴到某美食街觅食。两个多钟的车程，加上姐姐一路上对美食街各种美食的热情举荐，让饥饿不堪的我们一下车就纵身扑进那美食当中。

 

那条街好不热闹，人头窜动，各个摊主热情不停地叫喝着自己家的美食。吃的，喝的，应有尽有。我们从街头走到街尾，各自都点了自己钟意的美食，然后聚一起共享盛宴。

 

我最记得的是那小龙虾！它特别红，特别大，但是拨开厚厚的壳，只看到一层稀薄的肉；细看那虾壳，那虾脚，都有洗不干净的痕迹，看起来让人顿时食欲全无。拜它所赐，我不敢再吃小龙虾了。

 

还有，美食街的牛杂也完全吃不出牛的味道，净是一股骚味，买的时候看着美味极了。那里的鸡蛋饼、饮料等口感也实不如以前吃过的。街边的卫生也是无比恶劣，到处都是垃圾，不时还有小狗小猫在旁等候你吃剩的“美食”。

 

街边美食，从古至今，都是人们出行在外比较倾向的一个觅食点。人们都会认为那是美食的聚集地，美味又实惠。同时，街边美食作为一种非物质文化，让人切身感觉到当地的人文气息。但实际上，现在的街边美食，环境比较恶劣，消费水平也不亚于店家商铺，食品安全更是让人怀疑。

 

各种食品问题频频暴出，不得不让人担忧，像这些没有人监管到的街边美食，而谁又能来为街边小吃的食品安全保驾护航呢？

 

比起街边小吃，个人还是比较喜欢下班后逛逛菜市场，买新鲜的菜，新鲜的肉，约上三五好友，就算只是吃火锅，那也是一种享受啊！

 

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Answer 2

我在网上查到了一个鸡翅串了11根签的相关报道：2角一根签，两女生640根。这是发生在成都的事情，10月22日，两名女生在春熙路逛完街后，在太平洋电影院附近找到了一家名为“魏记麻辣烫”的串串店吃午饭。

“明码标价写的是2角一根，看着觉得还算便宜，就在那家店吃了，但后来结账的时候说我们吃了128元，算下来有640根。

其实，之前就有很多网友中招了：“三四根签子捆一起乍一看才一根，结果两个人吃了一结账算了我们800多根。”“两个人吃了170多，一个菜有很多签签。” “两个人吃了2400多串，吓死我了。”

另一名网友在逛开封丁角街夜市时，也遇到了相关遭遇。在杞县烧饼鸡血汤摊位，问摊主鸡血汤和烧饼都是怎么卖的？女摊主说：鸡血汤4块钱一碗，烧饼两块钱一个。心想这鸡血汤不贵，一般只放鸡血的鸡血汤得五块钱一碗。网友要了一碗鸡血汤和两个烧饼。

吃完了结帐，掏出十块钱给女摊主，想着她会我两块钱呢。谁知女摊主说：一共14块，鸡血汤一碗10块，两个烧饼4块。原来这是在玩四是四，十是十的游戏呢。只有鸡血，不放鸡胗鸡心的鸡血汤，卖十块钱一碗就有些贵了。

我自己遇到的是火车站旁边的水果摊，问的时候是苹果5元钱一斤，称量好以后结账贵了一倍。回去看标签，看到的是5元钱半斤的标签，商家把“5元”露在外面，“半斤”埋在了水果中，顾客是看不到的。

这类商家为了短期的眼前利益，是做不长久的。顾客自己要多留个心眼。

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Answer 3

我相信没有人没有吃过街边小吃，它以它的美味，容易让人上瘾，并且种类繁多而著名，但是我们沉浸在它美食当中，也可以反过头来思考一下，是不是被店家给坑了。这样的东西，你反正吃得开心，他坑你坑的也开心。

记得有一天晚上，我路过我家旁边的一个烧烤摊，然后有一个人叫了一些东西之后，就坐在离她摊子有一定距离的地方在等待，我从旁边走过去的时候，就听到那个老板说，少放一点，少放一点。他这个少放点就是指的把它的食物原料给减少，可能你看到实物还没有制作成的时候特别多，然后非常心动，就点了他的东西，但是你真正的吃起来会发现其实没有那么多，其实这也是他玩的一个小套路和小把戏。

缺斤少两，其实是商家普遍运用的套路，我们消费者也是了解这一套路的，但是还有些套路，我们完全都是闻所未闻，见所未见。

记不清楚什么时候听说过有人用洗衣粉去做馒头。当然有的人觉得用洗衣粉做馒头，会不会对健康有一定的危害？危害的人是有的，而且他玩的这个套路其实就是为了减少它的制作成本，你想一下它的制作成本降低了，自然利润就提上来了，而你也吃了他的东西也被蒙骗在鼓里。

最后还要说的是有些景区的那些小吃店，因为是景区把他的店铺成本各种人工成本都特别高，所以他只能从一定程度上来薛姐客户的体验而挣得自己的收入，比如他他就会，首先是把你的东西缺斤少两，其次是混淆你的东西，比如说你点了碗牛肉面吧，他的标价是16块钱，你以为会有牛肉，但是得真正等你拿到你的食物的时候，你会发现，压根就没有牛肉在里面。

还有就是通过诱人的广告词来诱导你消费。我有一次在外面喝饮料，看到他的名字取得挺好的，图片也挺好看的，就点了，拿到手发现就是水加了一点果汁。

Answer 4

这个套路就多了去了，举个最简单的例子，就是路边摊的煮串串。

我们平常也自己做火锅，我们知道买火锅调料的时候。一斤鱼豆腐也就几块钱能买到很多很多，但是路边的串串摊，一个鱼豆腐切成两半，穿在一根签子上，要收一块钱。

还有就是生菜，大家知道上菜的分量很轻。一斤生菜两块钱的话，大概能买两三棵大的生菜。而路边的串串摊上一份生菜两块钱，只有三四个生菜叶子。

还有豆腐皮，豆腐皮也是非常赚钱的一个东西。如果按一张豆腐皮一块钱来算的话。一张豆腐皮大概能切20个豆腐皮的串串。一个串串卖五毛的话也要卖到十块钱。这样入对比成本的话岂不是赚翻了？

还有路边摊上的麻辣拌，一般放的比较多的菜都是豆腐皮土豆这些不值钱的菜。像那些肉丸子鱼豆腐之类的，稍微值点钱的东西都是只放一两个的。

有一次买麻辣拌，说多放点土豆，结果我吃了半碗土豆。这些小摊简直就是暴利，经营套路特别的深啊。

Answer 5

现在的人们越来越喜欢吃街边的一些小吃，尤其在一些景区里面都会有传说中的“美食街”，美食街也只是一些小吃组建起来的。小吃的利润其实很高的，一些不法商家为了能够活得更加多的利润，他们往往会有很多的套路，间接地减少了小吃的分量，从而获得更加多的利润。

小吃街上最常见的就是瘦肉丸，正宗的瘦肉丸吃起来口感很Q弹，这要求面粉和瘦肉的比例很准确。因为瘦肉往往都是比较贵的，有些商家就会减少瘦肉的比例，放了很多的面粉，这样一来口感上面自然没有正宗的瘦肉丸好吃了，他们也因此减少了成本，获得了更加大的利益。现在有很多卖瘦肉丸的小贩，他们都会有很多的套路去坑顾客，他们往往给更加多的汤，因为瘦肉丸比较轻，就会漂在汤上面，就让人产生了错觉，以为瘦肉丸的量有很多，其实上只有一点点而已。

串串香也是深受大家的欢迎，串串香都是按照竹签算钱的。一根竹签一般要五毛钱，现在有很多黑心的商家，他们都会食物上面穿很多的竹签，用来获得更高的理论。有些人明明胃口不是很大，但是去吃串串也要吃五十块钱，他们都是被商家套路了。

我觉得最坑就是在一些景区里面，有些商贩卖小吃，他们一起都把价格抬高了很多倍，本来一串臭豆腐只要2块钱，在景区里面就要卖10块钱，这就是严重欺诈消费者。