来到首尔必吃的美食,除了炸鸡烤肉还有什么?

如题所述

关于韩国的美食大家第一想到的肯定是炸鸡、泡菜,这也可能是看韩剧知道的,也是各有各的说法,但是真正代表性的韩国美食是哪些呢?来到韩国面对这么多的食物种类,短短几天是不能都尝遍的,哪些美食是来到韩国必吃的,如果你从韩国回去之后说没有吃到这些,很难让人相信你来过韩国。

1、调味牛肉

这是韩国非常有特色的一道美食,牛肉是经过特制的酱汁调过的,和蘑菇、粉条还有各种蔬菜在平底锅上炒,牛肉的味道是甜甜的鲜鲜的,适合吃不了辣的人吃。

2、拌饭

拌饭可以放在石锅里叫石锅拌饭,还有放在碗里的,里面放辣椒和芝麻油,在中国可能有的人吃过韩式拌饭,但是味道也只有在韩国的才是最好的,主要是有那个氛围。

3、烤肉

来到韩国一定要尝尝烤肉,韩国的烤肉分为烤猪肉、烤牛肉,韩国把猪肉分为五花肉、护心肉和梅花肉每个部位铐起来的口感不一样。我觉得烤五花肉的是最好吃的,还有韩式的酱汁,吃一份烤排骨就是韩国人秘制的酱汁,吃起来肉质松软,酱汁完全在肉里,鲜味满口。

4、参鸡汤

一个整鸡,里面塞满了枣、糯米板栗还有高丽人参,炖煮出来后鸡肉嫩滑,鸡汤浓郁,还有很浓的人参味,非常滋补。

5、韩定食

菜量少,但是种类多,而且很精致,吃完的话也可以免费加,韩定食有不同的等级,在家里的韩定食和在宫廷里的韩定食是不一样的,价格也是不一样。

6、部队汤

这是一种韩式火锅,里面有蔬菜、肉、粉丝、泡菜等等一起煮的,味道有很多种,在战争中留下来的,所以才有了这个名字。

7、铁板鸡

是鸡肉和蔬菜一起放在铁板上炒的,还可以和年糕、奶酪一起吃。

8、冷面

这个很有特色,味道有酸爽的冷面,和红辣的拌冷面。非常有嚼劲,是荞麦面和面粉制成的,里面也可以加醋,根据自己的口味加,一般韩国人在吃完烤肉后会来一碗冷面。

9、酱蟹

是用酱油腌制的,但是蟹是生的,可没有腥味,能直接吃,拌着酱油,不喜欢吃的,吃一次也会爱上,春天和秋天吃这个是最好的,吃完后可以在蟹壳里拌饭吃。

10、烤牛内脏

这个在中国不多见,在韩国是容易见的,在火上烤牛大肠,牛胃牛心脏,就是牛肚子里的东西,和蔬菜一起吃,很有味道很弹。

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第1个回答  2020-12-21
还有韩式部队火锅,这种火锅是加入特制的韩式酱料之后做出来的,它还有一种特殊的美味,让人吃了回味无穷
第2个回答  2020-12-21
我认为还有泡菜,韩国泡菜是非常有名的,都已经沉入中国很多年了,而且酸辣的口感十分爽。
第3个回答  2020-12-21
还有鸡肉卷、汉堡、辣白菜等等,这些美食它不仅非常的好吃,而且还具有非常丰富的营养和蛋白质,而且这几道美食都是首尔最出名的特色美食。
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