河南胡辣汤怎么做 河南胡辣汤做法介绍
1、准备材料：胡辣汤料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟羊（牛）肉400克、羊骨高汤3kg、面筋1.5kg、面粉300克、粉条100克，粉芡。
2、调料：葱、姜、精盐、醋、味精、酱油、香油各适量。
3、在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等，大火烧开；
4、待锅中水烧开后，放入羊肉、面筋。待羊肉、面筋熟后将适量面筋水倒入锅中，烧至汤汁变稠时，放入粉条、葱、精盐、味精、酱油，文火熬制5分钟即成；
5、起锅盛汤，依据个人口味放入适量香油、醋。
河南胡辣汤怎么做 河南胡辣汤做法介绍
河南胡辣汤怎么做 河南胡辣汤做法介绍 1、准备材料：胡辣汤料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟羊（牛）肉400克、羊骨高汤3kg、面筋1.5kg、面粉300克、粉条100克，粉芡。2、调料：葱、姜、精盐、醋、味精、酱油、香油各适量。3、在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等，大火烧开；4...
河南重口味胡辣汤的做法
1、锅中加入适量的水，放入花生。2、把金针菇、千张、海带等切好，洗干净。3、等水沸腾之后，加入金针菇、千张、海带。4、感觉这些菜煮的差不多之后，加入在超市买的现成的胡辣汤料，想喝辣点的可多放点胡椒粉、生姜粉。5、最后加入调味料，美味的胡辣汤就做好了。特别提示 大家可以根据自己喜爱...
河南胡辣汤的配料 怎么做胡辣汤
1、配料：牛肉、豆腐皮、金针菜（干）、木耳（干）、花生、面筋、红薯粉条、面粉、白胡椒粉、姜、八角、桂皮、香叶、丁香、盐、鸡精、生抽、老抽、花椒。2、将牛肉切小块，用盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、花椒、八角和姜片腌一个小时。同时将木耳、金针菜和红薯粉条泡在水里，豆腐皮切丝，面筋切丁。
河南胡辣汤的做法步骤
河南胡辣汤的做法步骤如下：1. 准备材料：牛肉、鸡蛋、香菇、黑木耳、豆腐、生姜、蒜末、辣椒面、干辣椒、胡椒粉、料酒、盐、酱油、香菜等。2. 将牛肉切成薄片，用料酒、盐腌制片刻。3. 将香菇、黑木耳、豆腐切成小块，生姜切片备用。4. 热锅加入适量的油，放入蒜末和辣椒面炒出香味。5. 加入切...
河南胡辣汤简单的做法
河南胡辣汤的简单做法如下：材料：- 鸡胸肉：150克 - 干辣椒：适量 - 豆芽：适量 - 黄豆芽：适量 - 白菜：适量 - 香菜：适量 - 葱姜蒜：适量 - 鸡精：适量 - 鸡蛋：适量 - 鸡骨汤：适量 - 生抽：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 食用油：适量 步骤：1. 将鸡胸肉切成块状，加入适量的...
正宗河南胡辣汤的做法
正宗河南胡辣汤的做法如下：材料：- 牛肉200克 - 干辣椒适量 - 豆芽适量 - 黄豆芽适量 - 干葱适量 - 青蒜适量 - 生姜适量 - 鸡蛋2个 - 盐适量 - 酱油适量 - 香菜适量 步骤：1. 将牛肉切成薄片，在锅中煮沸一段时间，去除血水后捞出备用。2. 将干辣椒剪成小段，豆芽和黄豆芽清洗干净备用...
河南正宗胡辣汤的做法
1、锅里水烧开，把八角和姜片下锅，同时把香葱放入锅里。2、把羊肉放入锅中煮至成熟，40分钟肉已经煮熟，切成小块，切好之后放入盘子。3、菠菜切成段，黄花菜切段，粉条从中间断一下，另起锅，锅内加油，烧热放入葱姜爆香，放入煮肉的原汤。4、加入羊肉、豆腐丝、海带丝、黄花菜、粉条，木耳用...
河南胡辣汤的做法
河南胡辣汤是一道具有浓郁香辣味的汤类菜肴，下面是制作河南胡辣汤的常见做法：材料：1. 鸡胸肉或鸭胸肉，250克 2. 豆瓣酱，适量 3. 干辣椒，适量 4. 青椒，适量 5. 水发香菇，适量 6. 豆芽，适量 7. 葱姜蒜，适量 8. 鸡精，适量 9. 食盐，适量 10. 生抽，适量 11. 鸡蛋，适量 步骤...
河南胡辣汤的做法
一步：准备食材 主料：千层肚、瘦肉、鸭头。辅料：小麻花、豆芽、香菜、木耳、香菇、韭菜、鸡蛋等 第二步：清洗食材 将买回来的食材用清水彻底清洗干净，鸭头和瘦肉适量用温水泡一会儿，以去除血水和腥味，鸭头尖角处理干净之后剁正方形块 第三步：煮汤底 将千层肚、瘦肉和鸭头等主料放入锅中，加入足够...
河南周口的胡辣汤怎样做
河南周口胡辣汤做法：1、准备配料高汤、二两面粉加水、熟鸡肉或猪肉丝三两、木耳、海带、香菇、金针菜各少许和粉条待用；2、将高汤置火上，待水沸腾，放入配料；3、待水沸腾后均匀倒入已经搅好的面糊，用铲子推动使之不沾锅，沸腾后加入适量的配料；4、面粉适量，根据个人喜好添加辣椒和胡椒粉与肉丝...
