中国“最难吃”的土特产是什么,来讲一讲你们吃过最难吃的特产是啥?味道如何

如题所述

中国“最难吃”的土特产是什么,来讲一讲你们吃过最难吃的特产是啥?味道如何
云南大理的乳扇最难吃,其被称为云南奶酪!这可能是很多外来省市来旅游的人最难以接受的口味,乳制品的味道,酸酸的,口感绵软,简直是难以下咽。
但是云南十八怪中有一怪就是牛奶做成片片卖,可见乳扇多么出名了,它是大理的名小吃,也是很多人的乡愁了,其手工制作,有些费时费力,浓浓的奶香是不少人的儿时记忆。
虽然很多人不接受乳扇的口味,不过作为传统小吃,其粉丝也很多,如今乳扇制品越来越丰富,靠着其丰富的奶香味,让很多人黑转粉。乳扇可以烤,炸,蘸玫瑰糖,同时还是乳扇冰棍,乳扇沙琪玛,乳扇的甜点等等,一时间可以和榴莲相媲美了。
现在在云南的各个地方做民族菜,大抵都会有乳扇这道小吃,不管做法和形式,在外省也会有之,总之,独特的伟大的让很多人一下子就记住了,也记住了云南的味道。
乳扇的受众群体虽然狭窄,作为土特产,不像鲜花饼,普洱茶那么受欢迎,但是其特色鲜明,作为奶制品的品类,如果喜欢还是可以带一些的。
对于大理的乳扇,适口者珍,我是还挺喜欢的,你喜欢吃么?喜欢怎么做着吃呢?
每个人口味不一样吧,很多当地人喜欢吃的,我们真的习惯不了。
就比如说我们本地的鱼腥草,我们一般叫它折耳根,我们这的一般拌什么东西都喜欢加,但很多种外地人就吃不惯这个。
像我第一次见到土笋冻的时候也是根本就不敢吃,看都不想看,就一直觉得虫在里面爬来爬去……
然后那个田鼠干也看到过……就是单纯不敢吃。然后像童子蛋,也是单纯不想吃。
还有龟苓膏,好像连我身边的人也爱吃这个,即使知道它降火解毒,但是我吃起来就感觉是中药味的,像极了以前吃过的药味。
龙须酥对于我个人而言又太甜,而且吃起来很容易粘着白沫,黏糊糊的腻乎的很。
然后还有老北京的豆汁,还是个人口味原因,觉得又酸又臭,怎么怪怎么来。
大家还有什么觉得难吃的土特产呢?
每到天黑,街道上就会传来:“臭豆腐”的叫卖声,那声音拖着长长的尾音,转几个弯才作罢。
臭豆腐,黑黝黝的说不清什么颜色,但它是土特产。我认为它很难吃。(个人喜好不同)
记得有一次,妈妈买了一些臭豆腐,哎呀!屋里那个臭啊,冲鼻子!
可看妈妈吃的津津有味,莫非这东西好吃?
妈妈微微一笑,似乎看出了我的心思:“这东西闻起来臭,可吃起来香,你尝尝?”
好奇心的驱使,我小心地用筷夹了一点点,屏住了呼吸,把它放进嘴里。
一股苦涩的味道夹杂着一种怪味,我吐了出来,太难吃了!
臭豆腐我欣赏不了!难怪卖臭豆腐都是晚上卖。估计是,这东西太臭,如果白天叫卖,大街上人来人往,太恶心人!
父亲看到我这副样子,就说,你是吃不了,人家慈禧,太后都爱吃它。关于臭豆腐可是有来历的。
什么来历?
于是,父亲缓缓的讲了起来:
清朝康熙八年的时候,有一个安徽省进京赶考的举子,王致和,他没有考上,落第了。
想回家,可是回家的盘缠用尽了。怎么办呢?
王致和家是做豆腐的。于是他就卖起了豆腐。
有一天,做好的豆腐剩下了好多,没有卖出去。可是天又热,那时候没有冰箱,他怕豆腐坏了,就想办法保存。
王致和就把豆腐切成小四方块,放上香料和盐,最后把豆腐放进坛子里封好。他想:这样做就成了腐乳。
哪知道,到了日子,打开时一股臭味扑面而来,啊?臭了!
一看豆腐已经完全变了颜色,这还能吃吗?可是,不吃就糟蹋了。
他舍不得糟蹋,于是硬着头皮尝一尝,谁知这豆腐闻起来臭,可吃起来香。他决定,卖卖试试。
不卖不知道,一卖好多人尝过都喜欢吃。
从此,豆腐的家族就有多了一个成员:臭豆腐。
噢,原来臭豆腐是有来历的。尽管这样,我还是觉得它难吃。没办法,每个人的口味不同,就好比有的人不吃肉是一样的道理。
尽然是土特产就不分好不好吃每个地方不同喜欢不同食材及口味都不同
但是有些特产真是难以下咽比如
泉州土笋冻
以为土笋冻是当地的笋类,结果竟然是虫子,真是再也不要看到这种食物了。
新疆奶疙瘩
在新疆吃到正宗奶疙瘩的时候我是崩溃的,而且我鬼使神差地拿了咸味的!奶味确实很浓厚,但是……太太太酸了!而且太太太硬了!带着一股弄弄的咸味!又酸又咸难以下咽……不死心的我尝了一块甜味的,还是酸!硬!与我想象中甜甜的软软的完全不一样,但是比起咸味的,已经勉强可以接受了
福建田鼠干
福建人的口味我们普通人真的不是很懂,尤其是田鼠干我们是真不敢吃啊!味道难不难吃不知道,但是难以下嘴是真的,据说全国有名非常好吃
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