开个麻辣烫店需要准备什么设备？燃气灶必备（冰箱不可少）

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开一家麻辣烫店需要准备的设备有很多，以下是一些基本的设备：

1.热水器：麻辣烫的主要材料是水，因此需要一个热水器来烧热水。

2.燃气灶：燃气灶是烹饪麻辣烫必须的设备，可以控制火力大小和温度。

3.电动搅拌器：麻辣烫需要经常搅拌，因此需要一个电动搅拌器来搅拌。

4.保温桶：烧好的麻辣烫需要放在保温桶里，以保持温度，方便顾客食用。

5.菜刀、菜板、勺子、铲子等：这些基本的厨房工具是必不可少的，用于切菜、搅拌、翻炒等。

6.油烟机：烹饪麻辣烫会产生大量油烟，因此需要一个油烟机来排除油烟。

7.冰箱：冰箱用于存放食材和调料，保持新鲜。

8.面粉机：如果自制麻辣烫面，需要一个面粉机来制作面条。

9.桌椅、餐具、饮料机等：这些是店面基本设备，用于提供顾客用餐和饮料。

以上是开一家麻辣烫店需要准备的基本设备，当然还需要考虑店面装修、员工培训、原材料采购等方面。