该书是在2002年版的基础上进行修订的，旨在适应旅游职业教育的发展变化。在修订过程中，作者保持了原有的教材体系结构，去除了过时的信息，增添了新的内容，使其与当前的职业资格标准紧密相连，以更好地满足职业岗位对人员能力培养的需求。
《中国民族民俗(第2版)》适用于中等职业学校的旅游服务与管理专业教学，同时也可作为旅游相关岗位培训教材和导游员等级考试的重要参考资料，为学习者提供了实用且全面的民族民俗知识。
中等职业教育国家规划教材:中国民族民俗内容简介
《中国民族民俗》是一本由姜若愚等主编的中等职业教育国家规划教材，专为旅游服务与管理专业设计。该书旨在提供全面的民俗知识，以适应旅游业的发展需求。全书共分为八章，内容涵盖广泛，详细介绍了中国各民族的特性，包括汉族以及21个少数民族的民俗风情。从中国民族的多元性出发，深入探讨了生产和生活民俗、...
各民族民风民俗介绍
三、壮族民风民俗 除夕，家家杀鸡杀鸭、蒸扣肉、粉精肉，制作叉烧肉等。晚饭有八道菜，其中有“白斩鸡”、炖整鸡。家家都要守岁到半夜，燃放鞭炮后就寝。男女多于此时对歌，或打陀螺、跳舞、赛球、演戏。居住在中国南方的壮族，称春节为“新年节”。这一天，人们出门无论遇到谁都要相互祝贺，认为这样一...
中国有哪些民风民俗
土家族 春节期间,土家族人民要举行隆重的摆手舞会。摆手舞会是土家族比较流行的一种古老舞蹈,包括狩猎、军事、农事、宴会等70多个舞蹈动作,节奏鲜明,动作优美,舞姿朴实,情调健康,不用道具,有着鲜明的民族特色和浓厚的生活气息。傣族 泼水节是傣族的新年节日,是傣族一年中最盛大的传统节目。谷雨开始那天定为“泼水节...
中国民族有哪些民风民俗
窗户、门、檐饰件均系镂空雕花,整体建筑具有鲜明的民族特色和很高的建筑艺术价值。 南方长城--中国南方长城始建于明嘉靖三十三年(公元1554年)竣工于明天启三年(公元1622年)长城南起与铜仁交界的亭子关,北到吉首的喜鹊营,全长三百八十二里,被称为“苗疆万里墙”,是中国历史上工程浩大的古建筑之一。 南长城沿城墙...
中国民俗风情
各民族风俗习惯 1.汉族——大年初一，人们不扫地，不向外泼水，不走后门，不打骂孩子、相互祝贺新年吉祥富贵，万事如意。2.满族——年节将近时，家家打扫庭院，贴窗花、对联和福字。腊月三十，家家竖起六米多高的灯笼杆，从初一到十六，天天红灯高挂。年三十包饺子，讲究褶子多为好，子时煮饺子，有的...
关于民风民俗的资料
民风民俗：1、壮族：迎英雄 居住在中国南方的壮族，称春节为“新年节”。这一天，人们出门无论遇到谁都要相互祝贺，认为这样一年才能吉祥。在壮族民间还有过晚年的习惯，壮族称做“吃立节”。“吃立节”是在这个月的30号，相传在100多年前，壮族的一支农民武装在抗击外来侵略者后凯旋归来，这时春节已...
中国民风民俗有哪些
中国民风民俗包括以下几个方面：传统服饰习俗 中国拥有丰富多彩的服饰文化，不同地域和民族有着独特的服饰习俗。如汉族的旗袍、唐装，藏族的藏袍，苗族的银饰和绣花服饰等。这些服饰不仅美观，而且反映了不同民族的历史、文化和宗教信仰。饮食文化习俗 中国的饮食文化博大精深，各地的美食和饮食习俗体现了中国...
关于民风民俗的资料
1、春节习俗——放爆竹当午夜交正子时，新年钟声敲响，整个中华大地上空，爆竹声震响天宇。在这“岁之元、月之元、时之元”的“三元”时刻，有的地方还在庭院里垒“旺火”，以示旺气通天，兴隆繁盛。在熊熊燃烧的旺火周围，孩子们放爆竹，高兴地活蹦乱跳，这时，屋内是通明的灯火，庭前是灿烂的火花...
中国民俗风情有哪些?
中国传统节日习俗 1.春节：春节是我国最盛大、最热闹的一个古老传统节日，俗称“过年”。按照我国农历，正月初一是“岁之元，月之元，时之元”，是一年的开始。传统的庆祝活动从除夕一直持续到正月十五元宵节。除夕夜，家家户户阖家欢聚，一起吃年夜饭，称为“团年”。然后一起守岁，叙旧话新，互相...
中国民俗文化有哪些关于中国民俗文化
1、猜灯谜：猜灯谜又称打灯谜，是中国独有的富有民族风格的一种传统民俗文娱活动形式，是从古代就开始流传的元宵节特色活动。每逢农历正月十五，中国民间都要挂起彩灯，燃放焰火，后来有好事者把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。2、贴春联：每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要挑...
