2、把山楂放淡盐水中浸泡半小时后清洗干净，去掉山根部。
3、把洗好山楂用竹签串起来。
4、准备一些冰糖和一碗凉开水。
5、把冰糖和凉白开倒入锅中。
6、加热至冰糖融化，转小火继续熬。
7、冰糖水熬成能用筷子这样挑起来的样子即可。
8、把串好的每一串山楂均匀的裹上一层糖稀。
9、把做好的冰糖葫芦放在盘子里冷却后，放入冰箱冷，半个小时左右就可以拿出来食用了。
怎样才能使糖葫芦更好吃?
严格控制糖浆温度：糖浆的熬制是制作糖葫芦的关键步骤。糖浆的温度需要控制在适当的范围内，通常在硬裂阶段（约150-160摄氏度）之间。温度过低，糖葫芦表面的糖衣会过于软糯，不易成型；温度过高，则糖衣过硬，影响口感。均匀裹糖：在裹糖过程中，要确保每个山楂都能均匀地裹上一层糖浆。这需要一定的技巧...
冰糖葫芦怎么做法
没有黄冰糖也可以用白冰糖或者是白糖，和水的比例都是1：1先用中火熬，冰糖全部熬化以后转小火，这时候要注意的只有一点，就是千万不要去动锅里，一定不能搅拌；5、直到熬成琥珀色后加2滴白醋进去，这一步是让糖葫芦保持脆脆的秘诀，熬好的状态我可以先试一下，用筷子在锅里蘸点糖，然后迅速的...
在家怎么做冰糖葫芦
1、冰糖葫芦原料：山楂12颗，黄冰糖100克，热水100毫升。2、首先把山楂在小盆中洗净;洗净后用水果刀横切山楂，切成一圈然后两手捏住山楂反方向旋转山楂，将山楂对半分开，去掉里面的籽;用剪刀剪掉山楂蒂;将山楂串在竹签上。3、取一个平盘，倒入一些植物油，用刷子将盘子刷满，等待一会放糖葫芦防粘。4...
如何做糖葫芦好吃
1、材料：山楂500克，冰糖100克，白开水适量，竹签适量。2、把山楂放淡盐水中浸泡半小时后清洗干净，去掉山根部。3、把洗好山楂用竹签串起来。4、准备一些冰糖和一碗凉开水。5、把冰糖和凉白开倒入锅中。6、加热至冰糖融化，转小火继续熬。7、冰糖水熬成能用筷子这样挑起来的样子即可。8、把串好的...
糖葫芦的详细做法,好看又好吃无添加,保证个个嘎嘣脆
此时根据个人口味加入芝麻，快速把穿好的糖葫芦放入锅中裹糖（我没有关火，保持最小火，不然糖凝固的特别快）动作快速就行，不要被烫着手，然后撒上芝麻即可。步骤 11 看成品是不是特别漂亮，糖葫芦放在温度低的地方冻1-2小时更好。点点儿美食每天分享给大家好吃又好做的家常美食，喜欢的朋友可以点点...
糖葫芦怎么做
冒有焦糖的香味时，加入一小把芝麻 快速的用勺子拌匀 手拿山楂串筷子的一端，快速的将山楂串在糖中滚着转一圈，立刻拿出 并快速的将糖葫芦放在事先铺好的防粘油纸上，记住放时要轻拍着放下，这样每个山楂底部会形成一个漂亮的糖片 做好的糖葫芦要留有间距的排放，以防流动的糖互相粘在一起 ...
在家也可以做的糖葫芦怎么做好吃
牙签数根。步骤1:水果洗净控水准备好牙签。将水果插在牙签上。步骤2:锅中放入冰糖和水，比例1:1即可。步骤3:熬制冰糖融化大概130度以上。没有温度计得可以拿一杯冷水，取一滴熬好的糖浆放入水中即可凝固即可。步骤4:将水果在糖浆中滚一圈，取出后放在油纸上。步骤5:依次操作完成。冷却后即可食用。
冰糖葫芦怎么做好吃
1、食材：白砂糖适量，新鲜山楂适量，清水适量。2、首先在案板上铺上一张洗干净的干抹布用手抹平。3、然后把清洗好的山楂用抹布擦干并串上竹签。4、接着锅中放入适量的清水，待水烧开导入两大勺的白砂糖，开小火搅拌三分钟。5、等到锅中的白砂糖熬制成金黄色就可以了。6、接着把熬制好的白砂糖...
冰糖葫芦熬糖技巧,让你轻松做出美味的糖葫芦
一、选用适合的糖分比例 冰糖葫芦中冰糖的比例影响着口感，熬糖的比例要合适才能制作出好吃的冰糖葫芦。通常我们选择的糖化比例为10：5 小于 7：3。需要注意的是，糖分比例过高容易造成冰糖葫芦表面过硬。二、熬糖时间的重要性 熬糖的时间太长或太短都会对冰糖葫芦的口感和质量产生影响。熬到硬了，就不...
糖葫芦怎样吃更好吃?
首先，将白糖和水按照1:1的比例混合，然后放入锅中，用小火慢慢熬制。熬制过程中，要不时搅拌，以防止糖浆糊锅。当糖浆颜色变为淡黄色，且拉丝时，即可离火。此时，糖浆的浓度适中，既能保证糖葫芦的口感，又能让其表面形成一层薄薄的糖衣。串水果：将选好的水果洗净，去掉果梗和果核（如果有的话）...
