为什么说国台酒业的酱香型白酒相对比较健康?

如题所述

因为国台酒业的酱香型白酒是全程高温酿酒,而酒体中的有害物质基本都是低沸点物质,在高温环境中易挥发。而且经过长期储存的酒,其中的醇类、酸类、酯类等有机物通过长时间的聚合等物理化学反应,就形成了大分子的聚合物,这些大分子物质入口后,需要慢慢分解,不会对脑部神经造成刺激,也不会给身体增添负担,所以国台酒业的酱香型白酒相对比较健康。
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