面条卤子50种做法
37. 鱼头豆腐面条卤子:将鱼头豆腐煮熟,与面条一同煮熟后,用鱼汤和佐料卤制。38. 红烧鸡爪面条卤子:将红烧鸡爪煮熟,与面条一同煮熟后,用鸡爪汤和佐料卤制。39. 麻辣猪蹄筋面条卤子:将麻辣猪蹄筋煮熟,与面条一同煮熟后,用麻辣汤和佐料卤制。40. 尖椒肉丝面条卤子:将尖椒和肉丝煮熟,与面条一同煮...
面条卤子都有哪些
1、经典家常面卤用料:猪肉、土豆、香菜、葱、姜、蒜、豆瓣酱、盐、淀粉、酱油、料酒。经典番茄鸡蛋卤用料:西红柿6个、鸡蛋4个、小葱末适量、蒜末适量、味极鲜适量、花椒少许。2、私房麻酱面卤用料:盐适量、麻酱适量、生抽适量、醋适量、五香粉适量、鸡精适量、糖适量、榨菜适量、碎米芽菜适量、香油适...
家常面条卤子有几种
家常面条卤子有5种。1、番茄鸡蛋卤:将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐搅匀,炒勺上火放入50克食油及少许花椒,待油热、花椒焦黑时捞出,倒入鸡蛋炒成碎蛋块,盛入碗内备用,番茄炒制成番茄卤,将碗内炒好的鸡蛋倒入搅匀即成。2、麻酱面卤子:用料有盐、麻酱、生抽、醋、五香粉、蔬菜精、糖、榨菜、碎米...
面条卤子做法大全
1、五花肉卤子 (1)把猪五花肉去皮洗净切成小丁。(2)把土豆去皮洗净也切成小丁。(3)把蘑菇洗净切成丁、西红柿切成丁,葱、姜、蒜切末。(4)炒锅放花生油,等油五成熟时,把肉丁入锅炒至变色。(5)再加入1勺盐,2勺味极鲜酱油,1勺蚝油翻炒调味。(6)再把土豆丁入锅翻炒上色后,再加入适...
面条卤子怎么做
1、食材:肉、豆腐干、洋葱、黑木耳切小丁,韭菜切小断。2、炒锅烧热将肥肉放入小火煸出油。3、再放入肉丁炒变色,加适量花椒、蒜、香叶炒熟盛出留底油。4、放入洋葱炒香,再放入黑木耳炒匀。5、在将豆干放入翻炒一会。6、加适量盐、五香粉和酱油炒上色。7、加适量水烧开。8、倒入炒好的肉丁...
八种经典面条卤子
制作步骤:茄子切丁,尖椒切碎备用,五花肉切丁备用,起锅烧油下入五花肉煸炒出油脂下入黄豆酱和五香粉翻炒均匀下入茄子煸炒加入适量清水煮开转小火炖煮五分种加入尖椒翻炒均匀淋入水淀粉勾芡收汁。以上就是八种经典面条卤子的说明,每种卤子都有其独特的口感和风味,可以根据自己的口味和喜好来选择。
吃面条做什么卤子好吃?
做法:1.首先将新鲜的肉清洗干净以后,切成细条放入到碗中,加入适量的老抽、五香粉、葱段、料酒腌制10分钟。2.锅内加入适量的清水,大火煮开以后,将干面条放入到锅内煮开。3.另外一个锅内加入适量的油,油热了以后,将准备好的肉条放入到锅内炒制变色,然后将豆芽、豆角、芹菜等放入到锅内炒熟。
面条卤子 做法
以下是一些精选的面条卤子做法及其变种:1. 炸酱面卤:- 基础食材包括五花肉末、黄酱、葱花等。炒制时加入肉末和黄酱,小火慢熬至浓稠。- 变种:可以替换成其他肉类,如鸡肉末或牛肉末,甚至尝试素食版本的炸酱,如使用豆腐干或菌菇类。2. 西红柿鸡蛋卤:- 简单做法是将西红柿炒出汁,加入炒好的鸡蛋...
面条卤的做法推荐(好吃的面条卤神仙做法)
做法:1、将瘦肉切成碎末,小葱和大蒜切成碎末,青辣椒和红辣椒切成小丁。2、平底锅放油,烧热后放入肉末炒散,放入葱蒜爆香,然后放入青红椒丁翻炒。3、放入适量的辣黄豆酱和一点点盐,翻炒至青红椒熟即可。蒜薹木耳卤 食材:面条、蒜薹、猪肉、木耳、郫县豆瓣、生抽、老抽、料酒、十三香、鸡精、水...
家常面条卤子的做法
04 锅里加清水烧开之后煮面条,捞出来放碗里,加入一勺卤子,好吃的家常卤子面条做好了。