1.降低血胆固醇：水溶性纤维以及β-聚葡萄糖可以降低血中总胆固醇（Total Cholesterol）以及低密度脂蛋白胆固醇（坏的胆固醇; LDL-C）的量，以降低罹患心血管疾病的风险，并且可以增加胆酸的排泄。
2.控制血糖：水溶性纤维具有平缓饭后血糖上升的效果，所以有助於糖尿病患控制血糖。
3.改善便秘：因为燕麦纤维中含有β-聚葡萄糖，所以可以改善消化功能、促进肠胃蠕动，并改善便秘的情形。
4.促进伤口愈合：燕麦中所含丰富的锌，可以促进伤口愈合。
5.预防更年期障碍：丰富的维生素E可以扩张末梢血管，并改善血液循环，调整身体状况，所以能减轻使更年期障碍症状。
6.预防骨质疏松：要预防骨质疏松，除了增加钙的摄取外，体内也不能缺乏锰唷！因为燕麦中含有锰，所以也可以间接的预防骨质疏松呢！
7.其他：还有预防贫血、控制体重等功用。
食用注意事项
1.对麸质过敏者要小心食用。
2.若要添加在饭中，应该由少量开始慢慢添加。因为如果一次食用太多量，可能会造成胃痉挛或是胀气的情形
燕麦虽好,也要找对吃法才健康,常吃燕麦有这3点好处
1.降低胆固醇：燕麦中含有一种物质叫做β-聚葡萄糖，它是一种可溶性纤维，能够阻碍胆固醇的产生与吸收。所以坚持每天吃一小碗燕麦，或许能够降低患上心血管疾病的风险。2.控制血糖：相对于其他常见的主食，燕麦的热量和升糖指数都不高，所以燕麦比较适合作为糖尿病患者的主食。3.缓解便秘：燕麦中含有的大量...
长期吃燕麦片,对自己的身体都有什么好处?
1.降低胆固醇：燕麦中含有一种叫作β-聚葡萄糖的物质，这是一种可溶性纤维，可以阻碍胆固醇的产生和吸收。因此，每天吃一小碗燕麦可能会降低患心血管疾病的风险。控制血糖：与其他常见主食相比，燕麦的热量和升糖指数较低，因此燕麦更适合作为糖尿病患者的主食。缓解便秘：燕麦含有大量的膳食纤维，能改善胃...
燕麦提取物有什么功效?
欧盟食品安全管理局（EFSA）2010：食用燕麦β-葡聚糖跟降低血液低密度脂蛋白胆固醇的浓度之间存在因果关系，燕麦β-葡聚糖能减少\/降低血液胆固醇浓度，血液胆固醇浓度被降低后，心脏病（冠状）的风险也被降低。每天服用3克β-葡聚糖才能保证燕麦β-葡聚糖健康声称的合理性。β-葡聚糖不是葡萄糖，虽然名称叫...
燕麦葡聚糖有什么作用?
燕麦葡聚糖在肠道发酵产生的短链脂肪酸，能够降低葡萄糖苷酶，葡萄糖醛酸酶和脉酶等微生物代谢酶的活性；粘性的燕麦葡聚糖，还能增加肠道内次级胆酸的排出，这些酶及次级胆酸是结肠癌的诱发因子困，因而燕麦葡聚糖具有抗癌作用。5、改善肠道 燕麦葡聚糖在小肠中不能水解，而在大肠中降解并作为细菌发酵的...
FRAA法亚含有的燕麦β葡聚糖有什么作用?
燕麦β葡聚糖提取自燕麦，作为食品，它可以对血液中的葡萄糖水平、激素反应、维生素及矿物质的生物效应有一定调节作用。燕麦β葡聚糖，独特的直链分子结构，赋予了它良好的透皮吸收性能，而且还能促进成纤维细胞合成胶原蛋白，帮助修复受损肌肤，恢复肌肤光滑质感。
哪些人不宜吃燕麦
燕麦燕麦含水溶性纤维β聚葡萄糖，可增加胆固醇代谢，很适合高血脂的人。燕麦的麸皮含丰富维生素B群，有助胎儿发展，孕妇可以多吃；燕麦的维生素E则可增加记忆力；叶酸、矿物质及铁质，可抗癌、预防贫血并帮助伤口愈合。燕麦纤维含量高，易有饱足感且帮助排便，不但延缓血糖升高速度，减少脂肪堆积，且热量...
常吃麦片有何种作用?
降血糖，燕麦的很多功效得益于其所含的β-葡聚糖，它能够减少小肠对脂肪和胆固醇的吸收，让血清胆固醇降低，改善血液流动性能，加快糖类成分在吸收过程中的运转速度和效率，并且能降低肝糖原的分解，从而降低血糖。
吃燕麦片对身体有什么好处?
燕麦含有丰富的膳食纤维，经常食用对糖尿病患者有非常好的降糖、减肥的功效。所以燕麦可以成为糖尿病患者经常食用的食物。另外，燕麦所含的丰富的膳食纤维有润肠通便的作用，能预防便秘。3、维持新陈代谢 燕麦所含的亚香油酸是人体重要的必需脂肪酸，能维持人体正常的新陈代谢活动，同时又是合成前列腺家的...
燕麦作用与功效
二、水果豆奶燕麦片材料:燕麦片半杯、豆浆1杯、蜂蜜适量、葡萄干和酸果蔓等干果适量、香蕉半根、杏仁或核桃等果仁食品少许。1、将蜂蜜和豆浆倒入到燕麦片中,放入微波炉稍微加热。2、将香蕉切片,然后撒上干果、香蕉、果仁等食品即可食用。三、南瓜牛奶燕麦粥材料:燕麦片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋葱...
燕麦适合当早餐吗?哪些人群不适合吃燕麦?
另外，为了保证口感，其中会加入甜味剂（糖精等），葡萄糖、奶精等添加剂，不仅营养成分没有加工前全面，而且又可能让人摄入更多糖分，并不值得推荐。具有缓解便秘、促进益生菌生长、调节体重、调节血糖、预防三高的作用。听到这里，你是不是觉得燕麦片如此棒？别着急，重点来啦！稍加组合可以变换很多种吃...
