青酱意面，超好吃的意大利面自己在家也能做
材料
意大利面酱一瓶 意大利面250克 牛肉馅200克 料酒1汤匙（15ml） 西红柿1个 洋葱半个 大蒜2瓣 青椒1个 黑胡椒1/2茶匙（3克） 意大利香草碎（oregano）少许（没有也可不放） 生抽1茶匙（5ml） 煮面时用：盐1茶匙（5克） 橄榄油1汤匙（15ml）
做法
1）锅中倒入水，水开后放入盐和半汤匙橄榄油，放入意大利面，按照面条包装袋上的时间煮好后，捞出过一下冷水，放入漏勺里，倒入另外半汤匙橄榄油，搅拌一下，以防面条粘连在一起。
2）牛肉馅中调入料酒，腌制5分钟。将西红柿和洋葱切粒，大蒜压成泥。青椒去蒂去籽后切成丝。
3）锅中倒入油，待油8成热时，倒入牛肉馅翻炒至变色后盛出备用。
4）将锅洗净烧热后，倒入油，待油7成热时，放入切碎的洋葱丁，西红柿丁和蒜泥，炒香后倒入意大利面酱，调入黑胡椒，香草碎和生抽后，用铲子炒3分钟。倒入牛肉馅，和青椒丝，待青椒丝变软即可。
5）将意大利面放入盘中，淋上酱汁，撒一些奶酪粉味道更好，没有的话，不放也可以的。本回答被网友采纳
教你7种意大利面的正确做法, 闻着味道就香, 亲戚直呼再来一份!_百度知 ...
1. 淡奶油挂汁螺旋面 用螺旋面搭配淡奶油和青柠檬，加入黄油、蒜和辣椒，烹饪出香滑的酱汁，意大利面煮至适中后，与酱汁完美融合，亲戚朋友都会赞不绝口。2. 番茄牛肉酱意大利面 这款以牛肉和西红柿为主料，烹调出浓郁的番茄牛肉酱，搭配煮熟的意大利面，每一口都满载家的味道。3. 红酱鲜虾意大利面...
学会这几道超级简单的意大利面,你也可以发朋友圈了
蘑菇切小块， 倒入油锅内翻炒一会后， 加入奶油(panna)， 没有就用牛奶代替。煮熟后， 加入煮好的意大利面， 搅拌均匀即可。喜欢奶酪的可以洒满碎奶酪。这几款意大利面虽说简单， 但确实是意大利人最经常吃的几款面食。餐馆的菜单里这几款都是必备的。既然这么简单， 在家就能做， 为嘛要去餐馆吃?
意大利面做法
茄汁肉酱意大利面1. 先将黄油在文火中融化，加入洋葱碎炒香，随后加入西红柿丁炒至出汁，加入罗勒、黑胡椒和盐调味，收干成酱。2. 煮一锅水，加入盐，煮意大利面至八分熟，捞出过冷水控干，加入少许食用油防止粘连。3. 锅中加油炒香香菇、火腿和青椒，倒入西红柿酱和面条，翻炒均匀即可。香浓意大利...
意面怎么做比较好吃(6种意面好吃的做法)
5、加入3勺番茄酱，加入一碗水，熬煮至番茄软烂。6、加入牛肉碎，加一勺盐，撒少许黑胡椒翻炒均匀，放一面翻拌均匀即可。?【芝士火腿三色螺丝意面】食材：三色螺丝意面、西兰花、火腿、牛奶、芝士片、盐、黑胡椒 做法：1、水开放一点盐和油将意面煮熟捞出。2、再放西兰花焯水，捞出控干水分。3、...
如何自制正宗又好吃的意大利面?
一、材料准备 意大利面条：选择你喜欢的类型，如意大利面、通心粉或宽面条。番茄酱：可以购买现成的优质番茄酱，或者用新鲜番茄自制。肉类：根据个人喜好选择牛肉、猪肉或鸡肉。洋葱：1个中等大小。大蒜：2-3瓣。橄榄油：适量。盐和黑胡椒：适量。罗勒叶：适量，新鲜或干燥均可。帕尔马干酪：适量，刨成...
意大利面的做法大全家常
做法：1. 洋葱、甜椒切小块，西红柿切丁备用；2. 热锅加少量油，加入洋葱、甜椒快速翻炒，加入猪肉泥和羊肉糜，加入盐、酱油翻炒至变色；3. 加入西红柿丁、番茄酱继续翻炒，加入黑胡椒粉及适量清水，烧开后转小火焖20分钟；4. 意大利面煮熟，捞出后加入焖好的肉酱拌匀即可。二、海鲜意大利面 材料...
意面怎么做比较好吃
意大利面的制作其实并不复杂，只要掌握了基本的技巧和方法，就能轻松做出美味的意大利面。不同的搭配，能带来不同的口感和味道，让你一周都能享受到不同口味的意大利面。不再需要外出或点外卖，自己在家就能做出美味的意大利面，既经济又实惠，还能享受到制作的乐趣。这样的美食，你还不动手试试吗？
必胜客的意大利面怎么做
做法：1、鸡蛋敲破放碗中打散。洋葱随意切丁、西红柿随意切块、香肠切丁；2、锅中烧水，开锅后，将意大利面下锅，中火煮5分钟左右（面的软硬程度根据自己的口味决定）；3、煮好的意大利面，过一凉水装碗中备用；4、锅中倒入适量油，烧至7成热，将准备好的鸡蛋液倒入锅中，炒至两面金黄出锅备用；...
正宗的意大利面的做法?
青酱意面，超好吃的意大利面自己在家也能做
初学者如何在家自制一道简单的意大利面?
煮意大利面：在一个大锅中加入足够的水，大火烧开。水开后加入适量的盐。将意大利面条放入沸水中，根据包装上的说明煮至al dente（中心略硬）。煮好后，用滤网或意面勺捞出，保留一杯煮面的水备用。制作酱汁：在另一个炒锅或深平底锅中，中火加热橄榄油。加入大蒜瓣（新鲜或干燥），轻轻翻炒直到...
