麻辣烫是现在年轻人非常爱吃的一种食物。平时大家随便吃一碗麻辣烫,大概的花费普遍都在20元到30元左右。这也是相当普遍的价格了。想必我们在挑选麻辣烫的时候一定会有这样的烦恼,就是怎样挑选才能经济划算。接下来我们就一起看看。
我们都知道麻辣烫的定价普遍分为两种,第一种是所有的素菜是一个价格,第二种是所有的肉菜是一个价格。但是我们在挑选的时候蔬菜有时候比荤菜还要贵,这是为什么呢?那就是因为商家为了利益在挑选麻辣烫的时候,有些菜都是用水浸泡的,比如说做菜中的面积大多都是用水浸泡的,但是我们都知道有一种食材就是豆腐泡。豆腐泡是干放在盆里的,不会添上水,而且豆腐泡同时它的口感相较于面筋来说,就我个人而言还是非常好的。
第二种是各种青菜,虽然我们表面看起来青菜单价很贵,但是青菜是很不压秤的,有时候一大把青菜也赶不上几个丸子的重量。同时从另一个角度来讲,青菜也是非常有营养价值的,一般我们在挑选麻辣烫的时候,各种青菜都可以选一点,好吃又划算。