水煮蛋隔天还能吃吗

如题所述

在低温状态下储存到第二天一般可以吃。
水煮蛋隔夜第二天可不可以吃要看是否有变质迹象,完全煮熟的鸡蛋一般在低温条件下能保存48小时,建议在冰箱里存放的水煮蛋,食用前需要再次加热,或者在锅中放入水,将水煮蛋重煮之后才可以吃。
但是对于半生的鸡蛋,即鸡蛋的蛋黄还是流动状态。这种鸡蛋存放一夜之后会有细菌滋生,鸡蛋中的蛋白质也会被分解,第二天如果发生变质就不可食用。此外,如果鸡蛋没有低温保存,温度较高时容易引起细菌滋生,也非常容易变质,食用后可能会出现腹泻等胃肠道不适症状。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2020-10-15
一般如果将水煮蛋收藏在室温为20℃以下,或者是放在冰箱冷藏室第二天还是可以吃的,它的营养没有丧失,也没有变质,但如果是在温度很高的情况下收藏水煮蛋,那么隔夜的水煮蛋还是不要吃为好,以免吃坏肚子。另外在煮水煮蛋时,煮的时间不要太长,否则水煮蛋的营养会丧失或者是分解,这样的水煮蛋就没有意义了。

四大隔夜食物坚决不能吃
1、隔夜茶不能喝
隔夜的茶因为放置的时间过久,所以它的维生素大多都已经丧失,而且茶水中的蛋白质,糖类等都会成为细菌,霉菌等繁殖的养料,所以隔夜的茶最好是不要喝。
2、隔夜的银耳不能吃
银耳的营养价值非常的太=高,并且是滋补的营养品之一,,但是一旦过夜,它的成分就会减少,营养价值也会流失,并且产生有害的成分,因为不管是室内栽培的银耳还是野外栽培的银耳都会有较多的硝酸盐类,如果在煮熟后放置的时间比较久,那么会在细菌的分解作用下,硝酸盐会变成亚硝酸盐,这会破坏人的血液循环以及其它运作机体。
3、隔夜叶菜不要吃
有许多的绿色蔬菜都会含有较多的硝酸盐等物质,在煮熟后,如果放置的时间过久,就会在细菌的分解作用下,变成亚硝酸盐,这是有致癌的作用,即使在第二天吃的时候加热也是不能去除的,所以隔夜的叶菜不要吃。
4、隔夜的海鲜不能吃
一些海鲜在隔夜后会产生蛋白质降解物,会损伤到肝肾等器官的功能,并且在煮熟后,如果放置的时间过长,也会产生有毒的亚硝酸盐,所以海鲜还是吃多少煮多少比较好。
第2个回答  2020-10-15
每一种食物都有它的保鲜期,有的食物当天必须吃完,否则就会变质变坏,也有的食物放置几天还是可以吃的。那么哪些食物是可以隔夜的呢?平时我们都会吃水煮蛋,那水煮蛋隔夜能吃吗?很多小伙伴如果当天先煮了水煮蛋,吃不完的话想留在第二天吃,到底是可不可以呢?一起来了解一下。
水煮蛋隔夜能吃吗,有什么办法可以保存它第二天吃不变质?
水煮蛋隔夜能吃吗,有什么办法可以保存它第二天吃不变质
其实水煮蛋是可以隔夜来吃的,所以如果小伙伴当天的水煮蛋没有吃完的话,那么到第二天再食用也不要紧的,是可以吃的。
1.首先鸡蛋的外表它是有一层坚硬的壳,所以如果要想在里面发生变质的话,首先要让细菌经过外面的鸡蛋壳深入到里面,这是需要一个时间过程的,因此是不会影响鸡蛋的品质的,所以隔夜的水煮蛋是可以吃的。
水煮蛋隔夜能吃吗
2.其次如果当天煮的水煮蛋多的话,那么我们可以放到冰箱里面进行冷藏,这样的话可以抑制细菌的增长,保证第二天的水煮蛋不会变质。我们第二天可以从冰箱里拿出水煮蛋来吃。
3.再次从冰箱里拿出的水煮蛋,必须放在微波炉里面加上热水加热或者是在锅中放入水,把水煮蛋重新煮一下,完全煮透之后才可以吃。这样的话会更加卫生,而且更加健康。因为通过高温可以杀死一些细菌,吃起来会更加能有利于我们的身体。
水煮蛋隔夜能吃吗
所以通过小编的分析告诉大家,水煮蛋隔夜是可以吃的,只不过是需要有一个好的储藏方式,这样的话就不会影响水煮蛋的口味和品质,第二天照样可以吃到非常美味的水煮蛋的。希望今天通过小编的介绍之后,大家对于水煮蛋的储藏方法有新的认识,下次就不用担心水煮蛋隔夜还能不能吃了。不过尽量当天煮的蛋当天吃完比较好,我们第二天可以煮新鲜的吃,这样的话口感和营养成份会更好。本回答被网友采纳
第3个回答  2020-10-15
水煮蛋是很常见的食物,水煮蛋的营养价值是很高的,里面含有丰富的蛋白质,因此是很多人早餐的首选,很多人平时为了节约时间,都是提前将水煮蛋煮好之后,第二天早上直接食用,很多人担心隔夜的水煮蛋就不能吃了,其实隔夜的水主要如果保存在20度以内是可以在食用的。
一般如果将水煮蛋收藏在室温为20℃以下,或者是放在冰箱冷藏室第二天还是可以吃的,它的营养没有丧失,也没有变质,但如果是在温度很高的情况下收藏水煮蛋,那么隔夜的水煮蛋还是不要吃为好,以免吃坏肚子。另外在煮水煮蛋时,煮的时间不要太长,否则水煮蛋的营养会丧失或者是分解,这样的水煮蛋就没有意义了。
四大隔夜食物坚决不能吃

1、隔夜茶不能喝

隔夜的茶因为放置的时间过久,所以它的维生素大多都已经丧失,而且茶水中的蛋白质,糖类等都会成为细菌,霉菌等繁殖的养料,所以隔夜的茶最好是不要喝。

2、隔夜的银耳不能吃

银耳的营养价值非常的太=高,并且是滋补的营养品之一,,但是一旦过夜,它的成分就会减少,营养价值也会流失,并且产生有害的成分,因为不管是室内栽培的银耳还是野外栽培的银耳都会有较多的硝酸盐类,如果在煮熟后放置的时间比较久,那么会在细菌的分解作用下,硝酸盐会变成亚硝酸盐,这会破坏人的血液循环以及其它运作机体。

3、隔夜叶菜不要吃

有许多的绿色蔬菜都会含有较多的硝酸盐等物质,在煮熟后,如果放置的时间过久,就会在细菌的分解作用下,变成亚硝酸盐,这是有致癌的作用,即使在第二天吃的时候加热也是不能去除的,所以隔夜的叶菜不要吃。

4、隔夜的海鲜不能吃

一些海鲜在隔夜后会产生蛋白质降解物,会损伤到肝肾等器官的功能,并且在煮熟后,如果放置的时间过长,也会产生有毒的亚硝酸盐,所以海鲜还是吃多少煮多少比较好。

虽然有些食物吃不完,第二餐继续吃,表面上看来这是一种节约的行为,但是,在这些节约的背后是隐藏着危险的,容易引起疾病,这是得不偿失的,所以每次在煮东西的时候最好是吃多少煮多少,这才是真正的节约。
第4个回答  2020-10-15
水煮蛋如果是在煮熟了的情况下,放在冰箱冷藏第二天不会变质,应该是可以吃的。如果不是放在冰箱里,而所放地方温度要是很高,那就不要吃了。任何食物都是有保质期的,但必须是保存条件达到了才可以有保质期。
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