《食品标签国家标准实施指南》的详细内容,谢谢

实施指南的详细内容,就是这个法规的内容,万分感谢,急
请费心找下,是条例的内容,小弟在这里万分感谢,自己没有找到...

第1个回答  2007-02-24
上海市食药监局日前出台了《上海市水发产品加工卫生要求指南》,首次对本市水发产品的生产加工进行了系统的规范,避免出现水发产品添加甲醛等现象。
在进行安全性评估的基础上,本市制订了《指南》,将使合法经营者的生产加工有据可循,并促使水发产品的生产进一步告别作坊式的加工模式。

新闻晚报 2006年5月31日
网上廉价食品今天调查取缔
记者 许沁 网上出售低价鸡米花、烤鸡翅,网上商店的实体门店在现实生活中竟然没有任何《食品卫生许可证》、《营业执照》等。
昨晚,记者随普陀食品药品监督所执法人员来到西康路长寿路上一家小旅馆。在一间一室一厅里,记者看到,冰柜里尚有半箱未销售完、标有“元盛”的鸡米花和调味鸡块。现场电脑前的“卖主”,始终无法提供《食品卫生许可证》和《营业执照》等有效证明。
在执法人员要求下,该男子出具了元盛食品有限公司4月29日的提货单。这份盖着元盛食品有限公司红印的提货单原件编号为“sa000082353104001”,进货14箱总重210千克,总金额为9450元,品种为元盛烤翅。“卖主”无意中透露,这种货很多人在网上求购。
目前,按照《食品卫生法》,执法部门已要求其立即停止经营,今天将进一步调查。

新闻晚报 2006年5月31日
重大活动食品安全保障演习今天举行
4小时排查“问题原料”
记者 许沁 今天早上7点10分,三组8人食品应急保障小组接到电话,立即从市中心各地奔赴现场。从昨天到今天,全市19个区县食监部门的食品应急保障小组陆续接到类似由市食药监局发布的“紧急任务”。据悉,这是本市首次举行重大活动食品安全保障模拟演习。
应急小组领队告诉记者:“今天上午现场看到的原料有五件:肉、蔬菜、盐、油和水发产品。同时还对菜单上的每道菜肴审核,建议更换可能存在安全隐患的菜肴。比如:咸鸭等熟食因为要改刀,可能造成二次污染;墨鱼沙拉含乳,容易受细菌污染;烟熏三文鱼如果加工不当,可能造成苯丙吡超标,引起急性中毒;此外,七成熟的牛排要烧熟煮透、时令蔬菜要充足浸泡。”
4小时后,应急小组出具食品保障评估报告,一切化险为夷。市食品药品监督所所长顾振华告诉记者:“上海每年都会举办几十个重大活动,每个细微环节都要严格审核。演练考验的不仅是监管人员,还有整个监管机构包括局长在内的各个方面。”

青年报 2006年6月1日
“露多”“望加喜”两食品严重菌超标
记者 王婧 市质监局昨天公布对婴幼儿辅助食品、乳粉、冷冻饮品、固体饮料等4类食品的专项监督抽查结果,上海露多冷冻食品有限公司普陀区分厂生产的芒果水果雪泥和上海望加喜可可制品有限公司生产的速溶咖啡(固体饮料)被测出菌超标。
本次共抽查食品126种,118种合格,8种不合格,总体抽样合格率为93.7%。对食品的标签、感观、食品添加剂、微生物指标以及各类食品的主要性能指标进行了检测。4类食品中,婴幼儿辅助食品的抽样合格率达100%,乳粉、冷冻饮品、固体饮料的抽样合格率分别为95.8%、96.7%和84.9%。个别产品存在滥用食品添加剂、微生物超标和理化指标不合格的问题。
上海露多冷冻食品有限公司普陀区分厂生产的芒果水果雪泥菌落总数和大肠菌群分远远高于标准值。对此类不合格产品,质监部门已责令生产、经销企业限期整改,并将组织执法人员对有关企业的不合格产品的处理情况进行跟踪检查,对继续生产销售不合格产品的有关企业依法严肃处理。

【行业动态】
解放日报 2006年6月1日
乳品“禁鲜令”今天仍不禁
任翀 刘颖 按照有关规定,今天是“禁鲜令”全面实施的第一天。也就是说,市场上以原奶为原料、采用巴氏杀菌法、低温存放的“鲜奶”,都不得在名称中打上“鲜”字标签。但国家标准化管理委员会昨天在其官方网站上表示,原先带有“鲜”的标签可延期使用至今年11月1日。这一消息,表示“禁鲜令”实施再次受阻。
所谓“禁鲜令”,来自于2004年年底颁布的强制性国家标准《食品标签国家标准实施指南》。该《指南》规定,“加工食品(包括乳制品)不得称鲜”。因此,凡采用巴氏杀菌法、低温存放的“鲜奶”,必须使用“灭菌奶(乳)”和“巴氏杀菌奶(乳)”等标准名称。该文件原定2005年10月1日起实施,但因在乳品行业引发尖锐争论,而被推迟到今年6月1日执行。然而,国家标准化管理委员会昨天发布了《关于对库存标签延期实施GB7718-2004〈预包装食品标签通则〉的通知》,称“鉴于仍有部分企业标签库存量较大,为减少企业损失,凡符合GB7718-1994《食品标签通用标准》及相关标准的预包装食品标签,可延期使用至2006年11月1日。”所谓库存标签,包括已含“鲜”字的乳品标签。
对此,巴氏乳派的代表、光明乳业昨天证实了这一情况。其新闻发言人龚研奇告诉记者,光明乳业日前曾就此事致电国家质量监督检验检疫总局食品质量监督司,得知在6月1日之后可继续在产品包装上使用“鲜”字标记。来自业内的其他声音则表示,以国际惯例看,都允许“鲜”字出现在巴氏杀菌乳中,本次提出的“禁鲜令”在某些程度上与国际惯例存在出入,致使实施遭遇重重阻碍。
【国内动态】
京华时报 2006年6月1日
关注食品安全
易初莲花草桥店售致癌腐竹
记者王秋实 袁国礼 昨天,市工商局公布近期对市场所售腐竹的检查结果,在新发地农副产品批发市场、易初莲花超市草桥店等销售单位内检出15个腐竹样品中含有致癌“吊白块”成分。目前,这14家企业生产的致癌腐竹已被市工商局予以全体退市。
凡已购买不合格腐竹的消费者可凭购物小票和外包装向销售单位要求退货。
昨天下午,丰台工商分局再次对易初莲花草桥店进行了检查,问题腐竹已被下架。
“中旺”面包粉质量不合格
记者周逸梅 昨天,北京市质量技术监督局公布京产大米、小麦粉、方便面、速冻面米食品的质量抽查结果。北京中旺食品有限公司生产的“中旺”牌高级面包粉被查出质量不合格,其他产品全部合格。

京华时报 2006年6月1日
端午节加餐放倒12名工人
输液后情况已有所好转
记者刘轶滨 昨天凌晨,海淀区解放军艺术学院内一建筑工地的12名工人先后出现呕吐、腹泻等症状,此前他们食用了工地特地为端午节分发的咸鸭蛋和粽子。海淀卫生监督所已介入调查,初步认定为食物中毒。
昨天中午,海淀卫生监督所暂时封闭了工地食堂。海淀卫监相关人员表示,目前初步怀疑工人们食用了过期或不洁食物,导致细菌性的食物中毒,确切病因还有待食品和排泄物的分析结果。

北京晚报 2006年5月31日
北京市场又清出29种问题食品
记者杨滨 今天上午,市食品安全办决定停止销售“北京欣洛克食品有限公司”等20家企业生产的29种食品,这些食品被发现存在二氧化硫、胭脂红、日落黄、苯甲酸超标等质量问题。市食品安全办提醒说:凡已购买不合格食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。
京产食品是此次黑名单上的下架“大户”,共有6家北京企业的10个批次的食品被列入黑榜,这些企业分别是:北京欣洛克食品有限公司、北京阿强兴业商贸有限公司、北京金龙顺昌商贸有限公司、北京福聚源食品有限公司、北京市盛兴果脯厂和北京奇峰裕商贸中心。
第2个回答  2012-10-22
没有出台吧,就一个《征询建议单》
先参考卫生部的问答吧

《食品标签国家标准实施指南》的详细内容,谢谢
然而,国家标准化管理委员会昨天发布了《关于对库存标签延期实施GB7718-2004〈预包装食品标签通则〉的通知》,称“鉴于仍有部分企业标签库存量较大,为减少企业损失,凡符合GB7718-1994《食品标签通用标准》及相关标准的预包装食品标签,可延期使用至2006年11月1日。”所谓库存标签,包括已含“鲜”字的乳品标签。 对此,巴氏...

禁鲜令基本简介
《食品标签国家标准实施指南》进一步明确了这一点,指出鲜奶应当使用“生鲜奶”或“原乳”的术语,这是指刚从奶牛挤出的未经加工的奶。对于采用巴氏杀菌法或低温存放的“鲜奶”,正确的术语应为“灭菌奶(乳)”或“巴氏杀菌奶(乳)”。然而,这项规定原定于2005年10月1日实施,但由于在乳品行业引起...

禁鲜令禁令内容
自2004年8月1日起实施的《食品标签国家标准实施指南》对“鲜奶”的定义进行了明确,规定只有未经加工和加热处理的牛奶才能称为“鲜奶”。这一新规定导致中国奶制品的命名规则发生了变化,传统的“鲜牛奶”被要求改为“灭菌奶”或“巴氏杀菌奶”。这一政策因其对“巴氏奶”(即常被标为“新鲜牛奶”或...

专家详释预包装食品标签国家标准
8月23日,由国家标准化管理委员会和全国食品工业标准化技术委员会在京共同举办的《预包装食品标签通则》和《预包装特殊膳食用食品标签通则》国家标准宣贯会议顺利召开。近90名来自全国各地质检部门的官员参加,他们将在两天会议后,将新标准的实施指南带回各自岗位,对基层质检部门和食品企业进行详细解读。这两...

禁鲜令的基本简介
2004年5月9日,国家质检总局和国家标准化管理委员会率先发布了两个食品标签标准《预包装食品标签通则》和《预包装特殊膳食用食品标签通则》,同时与之配套出版了《食品标签国家标准实施指南》。该标准也被业界简称为“禁鲜令”。《指南》中明确指出,凡是加工食品就不存在“鲜”,所以凡是加热过的食品,其...

禁鲜令的介绍
所谓“禁鲜令”,来自于2004年颁布的强制性国家标准《食品标签国家标准实施指南》。该《指南》规定,“加工食品(包括乳制品)不得称鲜”。因此,凡采用巴氏杀菌法、低温存放的“鲜奶”,必须使用“灭菌奶(乳)”和“巴氏杀菌奶(乳)”等标准名称。该文件原定2005年10月1日起实施,但因在乳品行业引发...

商品临期多久不能售卖
一、 如何界定“临期品”食品保质期为一年以上的,期满之日前45天;保质期为半年以上不足一年的,期满之日前 20天;保质期90天以上不足半年的,期满之日前15天;保质期30天以上不足90天的,期满之日前10天;保质期16天以上不足30天的,期满之日前5天;保质期少于15天的,期满之日前1至...

禁鲜令相关影响
生产的是短期保质且需要冷藏的“巴氏奶”。在过去的2005年“禁鲜令”实施后,地产企业面临着是否遵循这一规定的抉择,这直接关系到他们的生存和发展。总的来说,新的禁鲜令规定对液态奶的生产和标注方式产生了显著影响,旨在提高透明度,保护消费者权益,同时也对企业的生产策略提出了新的挑战。

食用油瓶贴需要标注哪些内容
《产品质量法》和国家标准《预包装食品标签通则》(GB7718)规定,食品标签必须包含以下内容:1. 食品名称应使用表明食品真实属性的专用名称,不得使用可能导致消费者误解或混淆的名称。2. 生产者的名称和地址应与营业执照一致。如果是集团子公司、分公司或委托加工、联营生产的产品,应按照《产品标识标注...

保质期短的牛奶营养高
中国农业大学食品学院副教授 李兴民 从10月1日开始,被人们称为“禁鲜令”的《食品标签国家标准实施指南》正式生效。《指南》中明确规定,加工食品不得称“鲜”,对于牛奶来说,以往出现在巴氏奶等包装上的“鲜奶”字样都要被取消。这一举动到底有什么意义,市场上包装不同、名称不一的牛奶,其营养...

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