上海城隍庙美食攻略,吃货须知

如题所述

作为“长江三大庙”之一的上海城隍庙,追溯历史已有600多年,这里的美食也是品种繁多。不到长城可以说没去过北京,不到城隍庙可以说没去过上海,它是上海游玩景点必去的地方,过节时还有美丽的花灯,又有琳琅满目的美食,有去上海玩决不能错过。本期饮食文化,带你看看城隍庙哪些店面的食物好吃。
绿波廊
城隍庙里的老字号,上海的招牌之一,很多外国主官都来这里吃过饭,慕名前往的游客很多,尤其是外国人;这里中午和晚上总是门庭若市,做的本帮菜很地道,浓油赤酱,菜价也不便宜,但喝个下午茶还是不错的,迷你粽、素菜包、小笼等九道干点加上一份水果羹,即可尝尽绿波廊里的招牌点心;其中最着名的是三丝眉毛酥,外形纤巧犹如一道弯弯的秀眉,外层酥皮层次清晰,轻脆细致,内馅有猪肉丝、香菇丝、冬笋丝,一口咬下去,松脆的酥皮与鲜美的馅料在口中交融;还有因克林顿而出名的桂花拉糕,清凉爽滑,真的很特别;装潢说不上富丽堂皇,但是很大气,老店靠窗的位子可以俯瞰热闹的城隍庙,来上海游览的朋友们,不可不来尝尝啊!
推荐菜式:桂花拉糕,蟹粉小笼,眉毛酥,水晶虾仁,八宝鸭,油爆虾,蟹粉豆腐,松鼠桂鱼,八宝辣酱,清炒虾仁,萝卜丝饼,蟹粉菜心,虾子大乌参,椒盐酥,酱鸭舌,桂花糕
松月楼
上海老字号的素菜馆,开在城隍庙,自然古色古香,环境也够清静,他家的素菜其实做的有点油,不过选择够多;经典菜松月腐乳肉,有皮有肥有瘦,一尝倾心;海棠糕做法地道,光是看着老师傅在那烘糕,都是一种享受;素菜包更是名闻遐迩,十分受人欢迎,是用精白面粉作皮,馅心则是用青菜、面筋、冬菇、冬笋、五香豆腐干剁碎后配以香油、糖等调味品制成,将包好的素菜包上笼蒸熟后,皮白松软,馅心则绿中生翠,鲜艳悦目,一开笼就满室生香,食之味美爽口,多吃不腻,百吃不厌。他家是老字号,光是回头客就够多了的,更何况还有听口碑过来的,生意一年到头旺的不得了。
推荐菜式:海棠糕,素菜包,香菇菜包,香菇面筋面,金牌面筋面,素鸭,素蟹粉包,素火腿,松月腐乳肉,豆腐干,素馄饨,八宝饭,双菇面筋面,素月饼
松运楼酒楼
豫园路上的老字号杭帮菜馆,装修比较陈旧,环境一般,出品还可以,他家的点心品种还算多,传统的蟹粉灌汤包,蟹粉小笼都可以试试,菜式还是可以的,量也是蛮大的,他家的招牌菜八宝辣酱,里面放了白果,栗子,鸡胗,花生,牛肉等八样材料,上面还点缀了5-6个虾仁,蛮大的,值得一试!在二楼靠窗的位置,看着豫园的夜景吃饭确实可以,想体验下本地特色小吃的朋友可以来这边坐坐。
推荐菜式:蟹粉小笼,桂花拉糕,松鼠桂鱼,腰果酥,八宝辣酱,醉鸡,菜包,绿豆汤
南翔馒头店(豫园路店)
上海的老字号小吃店,他家的小笼,皮薄馅多汁满,味道永远是那么好,很正宗,老店的1楼是外卖,一般只有鲜肉小笼,价格是最便宜的,门前永远都排着很长的队;楼上的消费稍高一些,但小笼品种选择多,路过的朋友千万不要错过了。
推荐菜式:蟹粉小笼,鲜肉小笼,蛋皮汤,灌汤虾球,小馄饨,野菜小笼
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上海城隍庙美食攻略,吃货须知
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城隍庙小吃街什么好吃
第一种必点的美食,就是麻球。城隍庙小吃街的麻球颜色鲜艳,外酥里嫩,不仅口感极佳,还十分好看。麻球分为甜口和咸口两种,其中甜口更为经典。吃起来甜而不腻,入口有一股麻辣的味道,是上海传统小吃之一。第二种美食是生煎包。生煎包是上海的传统美食之一,城隍庙小吃街的生煎包味道十分正宗。包子...

上海城隍庙附近有没有小吃一条街
韩国炸鸡则是一种口感酥脆、色香味俱佳的美食,炸得金黄酥脆,内部肉质鲜嫩多汁,是许多年轻人的最爱。日式章鱼小丸子则是一种小巧玲珑的美食,外脆内嫩,香气扑鼻,非常适合作为下午茶点心。总的来说,上海城隍庙附近的小吃一条街是一处美食天堂,让人流连忘返。不仅有传统的小吃,还有许多新兴的美食,...

上海城隍庙有哪些特色小吃
上海城隍庙小吃——2、排骨年糕 排骨年糕是上海宁的心头好,排骨年糕一般精选猪脊骨肉,用酱油腌渍后,再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽,氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时,将松江大米煮熟后,放在石臼里用榔头反复捶打,待捶打至米已无整粒后取出,每500克切20根...

上海吃货攻略
1、鲍师傅上海有几家,在淮海中路推荐海苔酥松小贝,都好吃,还有流心芝士蛋挞。2、南翔馒头店在城隍庙,也是要排队,不过几分钟而已,推荐香辣蟹肉小笼和蟹黄灌汤包。3、沈大成家,来上海必须打卡青团,里面是蛋黄肉松,双酿团里面是豆沙+芝麻。4、巴四老城区炭火蛙锅,也是很火爆的一家餐厅,要排队…...

上海城隍庙必吃美食
南翔馒头,又名南翔小笼包,是南翔镇的传统名小吃,已流行近百年,至今仍深受吃货们的推崇。因为这也让南翔名扬天下!蟹壳黄因其形似黄澄澄而得名。蟹壳黄是用面点和发酵面粉做成的,先做成扁圆形的饼,上面撒上芝麻,放在炉壁上烤。这种饼味道鲜美,咸中带甜,皮酥里脆。油炸馒头绝对是上海的特色...

上海城隍庙小吃那些好吃
最后也是必尝的一样小吃是豫园小馄饨。相传这家小吃店已有近百年的历史,历经了几代人的努力和积累,制作的小馄饨几乎是上海最好吃的。每个小馄饨都是用精湛的手法包裹制作而成,食材新鲜、内馅丰富,入口即化,让吃货们过足了瘾。城隍庙地处上海的市中心,除了极具历史传统的庙宇建筑外,周围的小吃...

上海城隍庙有哪些特色小吃
1、蟹壳黄 蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口,皮酥香脆。有人写诗赞它 “未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有...

上海城隍庙是美食的王国吗?
湖心亭是上海一家著名的茶楼,坐在楼上,一边品茶,一边凭窗欣赏外面的景色,别有一番情趣。在城隍庙,您还能买到许多上海地方的特色商品和食品,如有止咳、化痰、润喉、开胃功效的梨膏糖,具有60年制作历史的五香豆等,深受国内外游客的欢迎。比如:1.松盛点心店的面筋百合 2.华阿菊的鸡鸭血汤 3.豫新...

上海小吃一条街有哪些
上海城隍庙 上海城隍庙美食街一带,甚至可称得上是小吃的王国,绿波廊的特色点心、松月楼的素菜包、松云楼的八宝饭、南翔小笼、宁波汤团和酒酿圆子等,都是游上海不可错过的美味小点。交通:上海城隍庙位于黄浦区邑城路1号。人民广场(步行450米)——人民广场广东路站(乘坐980路公交,2站)——河南南路福佑...

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