众所周知，中国是一个文化底蕴深厚的美食大国，这不仅造福了世世代代的中国人，对周边国家的饮食文化也颇多，比如在日本料理中的许多美食文化都有中国文化的缩影，像面条、米饭、饺子等等。关于中餐和日本料理的不同之处在国外也展开了热议，那么外国人是怎么看待中餐和日料的呢？一起来看下吧。
其中有老外回答：据我所知，最好的猪肉在中国，而最好的牛肉在日本；煮过厨师总能把猪肉烹饪出非常棒的味道，其他中国菜也是如此，另外猪肉在中国十分物美价廉，普通老百姓都可以吃得起；而日本最好吃的牛肉是“和牛”，不过它的价格太贵了，并不是人人都能消费得起。
又有一老外回复：由于日本是一座岛国，在日本像海鲜这样食材非常丰富，很多日料都更海鲜有关，而且相比于中餐，日料中更多的是生食，因为从饮食文化上来看，中国人会更喜欢吃熟食，吃生食在传统中被认为是“野蛮的”。
还有一老外回答：中国菜品类丰富，其中很多地方的菜系与日本料理有相同之处；中国人世世代代努力在无味之前寻求完美的平衡，这让中国菜独具特色，虽然不同的菜有不同的味道，不过没到菜的综合口味的把握得很棒，而日本在调味料的应用上明显有很大的不同，在我刚去日本的时候，我大概能尝的唯一一种味道就是“盐”。
另一老外回答：中国菜相对来说会比较油腻，但并不是所有的中国菜都主打油腻，就像也不是所有的日料都很健康，由于缺乏多样性，日料的口味一般会比较单调，主要体现食材本身的原汁原味，而中国菜相对来说要复杂许多。中国菜和日本料理有什么不同？瞧瞧老外的回答，你觉得靠谱吗？
日本菜和中国菜有很大的区别吗
1、日本料理以生食，凉拌，浅渍，煮，烤为主，中国菜以煎，炒，烹，炸，炖为主。2、日本菜追求原汁原味，少放调味料，口味偏淡，少油少盐，中国菜使用的调味料相对多些，因而，味道上也就更复杂多变。3、日本菜讲究菜品多，但每一品都少而精，让食客意犹未尽，留下念像，中国菜讲究丰盛，因为...
日本料理和中国菜有什么区别
一，常用的烹饪方式不同：日本料理：以“生食，凉拌，浅渍，煮，烤”为主 中国菜：以“煎，炒，烹，炸，顿”为主 二，调味上：日本料理：追求“原汁原味”，少放“调味料”，口味偏淡，少油少盐。中国菜：使用的“调味料”相对多些，因而，味道上也就更复杂多变。三，饮食文化上的差异：日本料...
中国料理和日本料理有什么不同点和相同点?
日本料理和中国料理的区别主要在：中国料理的话油比较大，比较注重口味，日本料理的比较注重食物本身的味道，口味比较清淡 中国料理除了很少部分的凉料理是生的，一般的料理色都是要加热吃的，但是日本料理的话，比较喜欢吃生的 中国料理比较注重食物的味道，要求色香味俱全，但是日本料理就是注重食物的视觉...
日本料理好吃吗?它的口味与中国菜有何不同?
这让中国菜独具特色，虽然不同的菜有不同的味道，不过没到菜的综合口味的把握得很棒，而日本在调味料的应用上明显有很大的不同，在我刚去日本的时候，我大概能尝的唯一一种味道就是“盐”。
中国的日本料理和日本的日本料理有何不同
中国的日本料理为了适合中国人的口味，甜度会降低，如果是辣味的话比日本本地的要辣得多，盐和味精放得更多，一方面是适合中国口味，另一方面像生鱼片这样的东西中国很难找到优质的食材，多放调味料可以盖住腥味 总之中国的日本料理口味更重一点
日料好吃吗?
你要是吃惯了中国菜就不愿吃别的国家料理了 日本料理主要是清蒸和水煮这两种做法，口味很清淡但味感却很好 主要是作料加的太多，像沙拉，芥末，葱蒜末，酱油，味精这类的提味料调和而成的，不像我国的料理制法都是以煎炒烹炸为主 日本的料理主要的口味就是令人回味的清香，经常会在菜里加点清香的...
日本料理和中国菜哪个好吃
中国菜的特点被总结为色、香、味、意、形，被称为国菜五品，按烹饪特点分又可分为选料、刀工、火候和调味四个方面；中国饮食呈现出食物本身的味道和营养，对食物选料讲究时令适合，区域适宜，品种不同，部位区别，要求鲜嫩, 讲究配料，营养搭配等；日本料理的特色是生食，追求原汁原味，少放调味料，口味...
日韩料理和中餐有什么区别?
我感觉日韩料理比较单一，没有我们大中华料理丰富。首先，韩国还有日本都是小国家，虽然经济很发达，但是国土面积比较小，种植的东西比较有限。所以我发现日本和韩国新鲜蔬菜，水果真的很少，品种也很单一，没有办法满足人们所需。特别是我们经常看韩剧的时候，发现吃的最多大家就是泡菜，什么辣白菜，小黄瓜...
中国料理和日本料理有什么不同点和相同点?
六、国际化的日本料理 在日本，可以品尝到各种世界美食，但为了适应日本人的口味，这些外国菜肴通常会有些许日本化。东京是国际美食的汇聚地，其中中华料理尤为受欢迎。随着时代的变迁，日本人的饮食习惯也在发生变化，快餐、汉堡、意大利面条等西式食品逐渐成为日常生活中的一部分。
日本和中国饮食有哪些相同点和不同点?
日本料理特色是生食，但是它却牺牲食品的香和味。中国饮食呈现出食物本身的味道和营养，中国菜对食物选料还讲究: 时令适合，区域适宜，品种不同，部位区别，要求鲜嫩, 讲究配料，营养搭配等等。本人从吃中国菜和日本料理中感觉到:日本的汤能比不上中国广东汤，无论是色，香，味，还是火候，就更不用说...
