白菜猪骨头
姜盐胡椒粉
步骤
1
猪骨头洗净飞水，锅放清水将骨头炖1个小时
2
白菜洗净切块，加入炖了一个小时的骨头汤中，加入姜丝煮至白菜熟，出锅前加入盐和胡椒粉凋味
猪骨头300克
白菜500克
豆腐100克
油适量
盐适量
葱适量
原味口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度
猪骨炖白菜的做法步骤
1
主料：大白菜
2
辅料：煮熟的猪骨头
3
把大白菜洗净切条。
4
热油，炒香葱花，放入大白菜。
5
放入猪骨头、骨头汤。
6
再放入豆腐，炖制5分钟，加盐调味。
7
出锅盛入碗中OK。本回答被网友采纳
白菜煲猪大骨汤怎么做
1、材料：大白菜约3片、猪骨、红枣、姜、盐、鸡精。2、白菜叶洗净，菜帮菜叶分开切，留一部分菜帮，一部分用于其它用途；3、骨头用清水浸泡，多次换水，直到水变得较清；红枣切一道，不需要切成两半；拍两大块姜；4、汤煲内放入大约6大碗清水，放入猪骨，开大火煮沸；5、用汤勺把汤面上的浮沫撇去...
白菜猪骨汤的做法
1.将鲜猪骨用水加热焯水，放入滚水中焯水，去除表面的浮油和杂质。2.将焯水后的鲜猪骨放入炖锅中，加入足量的清水。3.将炖锅中火开至猛烈，然后转小火，煮1小时。4.将生姜洗净后切成薄片，葱也洗净后切成段。5.将洗净的白菜切成四瓣，这样比较易于入味。6.在炖锅中加入薄片姜、葱段，继续煮15分钟。
白菜骨头汤的做法大全家常做法
1. 将猪骨头放入开水中焯水，煮沸后撇去浮沫，再用清水冲洗干净备用。2. 白菜切成适当大小的块状，姜和蒜切成片状备用。3. 锅中加入适量的水，放入猪骨头，姜片和蒜瓣，加入适量的料酒煮沸。4. 煮沸后改小火保持汤的温度，继续炖煮1-2小时，让猪骨头的味道充分释放出来。5. 汤煮好后，将猪骨头...
制作小白菜大骨头汤的方法有哪些?
步骤一：准备食材 将小白菜清洗干净，去掉老叶和根部，切成适当大小的块。大骨头清洗干净，可以剁成小块以便更好地释放汤味。姜切片，大葱切段备用。步骤二：焯水处理 将大骨头放入冷水锅中，加入几片姜和一些料酒（可选），大火煮开。煮开后，撇去浮沫，将骨头捞出，用清水冲洗干净，去除血水和杂质...
白菜炖猪骨汤的做法,如何做白菜炖猪骨汤
250克 调料：姜5克,盐3克 白菜炖猪骨汤的做法： 1. 烧猪骨放入滚水中煮五分钟，去油腻及咸味，取起洗净。 2. 白菜洗净，大棵切短。 3. 水八杯或适量放入煲内煲滚，放入姜，白菜，烧猪骨煲一小时，试味，因烧猪骨有咸味，淡才可下盐。 白菜炖猪骨汤的制作要诀：猪骨选择加工过的烧猪骨。
猪骨焖大白菜的做法
步骤 1.猪骨斩块后用淀粉和味极鲜腌一下 2.准备好葱花、姜片和八角粒 3.大白菜切段 4.炒锅倒油加热，把猪骨放锅里文火翻炒 5.炒至猪骨完全变色并且出了油，把葱花、姜片和八角倒锅里一起继续翻炒 6.炒10分钟后，把猪骨连带锅里的油一起盛到砂锅里 7.加入适量的清水盖上锅盖文火熬汤 8.30...
开水白菜怎么做好吃又正宗?
准备高汤：将鲜猪骨洗净，放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢煮2-3小时，让汤底更加鲜美。煮好的汤过滤去骨渣，只留清汤备用。处理白菜：将白菜心洗净，去掉老叶和硬梗，只留下嫩叶和嫩梗。将白菜切成适当大小的块，注意保持整齐。焯水：在锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，...
白菜猪骨汤做法大全
【辅料】猪骨300克粉条适量盐少许味精少许 步骤1 之前做好的猪脊骨。一次可以多做些，随时可以拿出来加些各种青菜炖 步骤2 白菜洗净切块，粉条开水侵泡 步骤3 将切好的白菜放入砂锅中 步骤4 白菜炖煮八成熟放入泡好的粉条继续炖10分钟左右 步骤5 盛出，不论是配上大米饭，馒头都是下饭的好菜呦！
骨汤炖小白菜的家常做法大全怎么做好吃视
骨汤炖小白菜的做法 1.将小白菜洗净切段，葱切段 2.起油锅，放入葱段炒香 3.加入小白菜，加入盐 4.翻炒至小白菜变软 5.加入适量猪骨汤 6.加入干辣椒，大火烧开，转中小火炖20分中即可 7.最后加入鸡精调味，就可出锅啦
白菜猪大骨汤的做法与步骤有哪些要点需要注意?
大葱：1根 盐：适量 料酒：适量 清水：足够煮汤用 做法步骤：步骤一：准备食材 将猪大骨清洗干净，如果有条件的话，可以先将猪大骨切成适当大小的块。白菜洗净后切成宽条或者块状，根据个人喜好来定。姜切片，大葱切段备用。步骤二：焯水处理 将猪大骨放入冷水锅中，加入几片姜和一些料酒。大火煮开...
