谢年需要准备什么

Answer 1

第一排：茶酒

中间6杯茶（寓意六六大顺），不倒水。六杯茶两边各放6杯酒，一般用黄酒。12杯酒代表12个月，如果有闰月时就放13杯酒。也有简化版，放3杯茶、6杯酒。

第二排：五色糕

放五色糕：糕和“高”同音，表示高高兴兴。客人进门，正餐还没上时，先喝点茶，用点糕点等，这是待客之道，谢年时候也是这样。

糕点的种类有很多：状元糕、长生糕、骰子糕、桂花糕、芝麻糕、千层糕、糖果。糕的种类可以根据自己实际情况有所变化，比如家里有准考生的，状元糕肯定少不了，长生糕肯定是寓意家里人健康长寿，桂花糕很显然甜蜜蜜了，只要寓意吉利，讨个好彩头就可以了。

第三排：五种蔬菜

放五种菜品：金针菇、油豆腐、香菇、黑木耳、烤麸等都可以。

粉丝：寓意“长寿”；烤麸：意寓敬重丈夫有饭吃；冬笋：意寓节节高和上下有节、有序；油豆腐：色近黄金，盘里的油豆腐只数多，意寓黄金万两。

第四排：七牲

猪头：寓好运有头有尾。猪头要煮一下，不需要完全煮熟，用红色盘子装好放中间，猪头朝门，插一把刀，大葱（意为“春”）放猪嘴巴里，有福的意思。

条肉：寓生活有条有理。条肉也不用全煮熟，这样方便保存，第二次煮过以后更好吃，也需要一把刀。

家禽：一般用成熟的鹅，也有的人家用成熟的公鸡。无论是鸡还是鹅，在谢年的时候都要把内脏、血之类的放在家禽的肚子里，意为供的是完整的家禽，也是一种敬意的体现。家禽的头朝向和猪头一致。

鱼（要带鱼鳞）：舟山人一般用黄鱼，现在野生的没有，多用养殖的。鱼头和猪头的方向相反，朝屋里，意为鱼要从大门游进来，年年有余。

生鸡蛋，鸭蛋也可以：用盐垫底，这样可以让蛋竖起来，有时候是5个围成一朵花，也有人家在5个蛋上面再竖一个，放6个蛋，意为六六大顺。

年糕：一般用6条，代表年年高，最多可以放24条。

豆腐：不能算到菜品里，也是放在这一排哦。

最后别忘记还要放一碟酱油、一碟糖。猪头也可以选择不放，放鸡和鹅两种家禽就可以了。

第五排：五盆水果

苹果：寓意平平安安

菠萝：寓意吉祥

桂圆：寓意团团圆圆

桃子：寓意寿桃，希望家人健康长寿

甘蔗：寓意芝麻开花节节高

火龙果：寓意红红火火，多子多孙

金桔或橘子：寓意黄金满屋

第六排：香烛

最后一排放香烛，有的人家会放些用金箔纸折的元宝之类的，香烛下压太平经等。

Answer 2

日子过的很快啊，时光荏苒，岁月如梭！又到了2015岁末年底了，大家又要准备谢年的事情了。我在这里和大家谈谈关于谢年的一些问题。谢年又称送年，也是一种祭神活动。大多在农历十二月中下旬进行。意思指答谢一年来诸天神对家里的照顾。平平安安，健健康康。依佛教来讲谢年其实就是斋天，就是供天。然而很多人对谢年的理解大多不知。现如下跟大家讲讲。谢年是各地民间信仰的一种风俗。按宁波谢年来讲所需要的有：

1、八仙桌一张，现代人没八仙桌了怎么办可用餐桌，注意：是横放哦！按照宁波人习俗需要横放原因是横发的谐音。

2、桌前放烛台一对，龙凤精装蜡烛一对。粗香三支：招财进宝香，四季平安香等等

3、供品以五样水果（红黄吉祥色为主）例如：苹果、香蕉、火龙果、柚子、芒果等等

4、五样副食，如：长面（长寿）桂圆（富贵团圆）红糖（红红火火）麸（福星高照），年糕（年年高升）我想宁波人真会联想不过都是取自好的意头吉祥的意思，所以供一下也是可以的。

5、五样主食，一碗大米饭、油炸豆腐，烤大头菜，烤麸。抄罗汉豆玉米红胡萝卜三色。烤花生金针菇（纯素菜）

6、水杯12个放红茶叶，倘若有闰月需要十三杯。然后外加茶叶米三杯，祭神时间一般2小时，每半小时用泡开的水敬一次茶共敬3次

7、如果是商家可再配上12杯点心桂圆莲子茶。

8、 宣读供佛谢年植福文疏一遍，（用粉红色A4纸到打印店打一张）2小时后将文疏于供桌前焚化。（文疏可以在公众号历史中查看）

9、谢年一般需要择日，查过通胜黄历才可以谢年。意思是对神的敬意更重要好运财气可以进门，天官赐福喜迎门，福禄寿星常拱照。

10、择日一般选用成日或开日比较好，忌选闭日和破日。喜选生肖相合者，忌选生肖相冲者谢年，又谢年位置应朝门或朝窗而放迎神而进，忌对家内而放，稍候为大家提供谢年吉日选用内有说明。

附：谢年就是谢年神，如地藏经上讲：有昼神、夜神、虚空神、草木树林神等等所谓的年神其实如同太岁一般。主一年风调雨顺平安吉祥之神。年神之下有十二月支神、日神、。其它的还有福神，禄神，喜神、贵神等等，所以天神一类是早上受食谢年忌过午或晚上而谢。最后最重要的一点就是（谢绝荤食）如若供酒肉食引起诸神嗔怒，不但得不到福报反招罪衍。