哪些人不适合吃海鲜呢？

Answer 1

有某些疾病的患者，不适合吃海鲜。比如痛风症、高尿酸血症和关节炎的人，有这些疾病的患者都是不适合吃海鲜的，因为海鲜的嘌呤比较高，尿酸结晶容易沉积在关节内，会使这些疾病加重。
相信大部分的人都知道，过敏体质的人最好不要食用海鲜。因为正常体质的人食用海鲜都容易过敏，过敏体质的人食用海鲜就会增加过敏的危险度。而且过敏是不好预防的，也知道什么时间对什么就过敏，所以最好避开过敏源。
想吃海鲜的时候，可以先用热水把海鲜烫一下，把煮过海鲜的水倒掉，在从新做。在吃海鲜的时候可以适当的吃一点醋，这样可以减少过敏现象发生。

Answer 2

对海鲜过敏不能吃，得了一些病有要求的不能吃。要是有什么病的话最好查查，能否允许吃海鲜。

Answer 3

孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜，会影响胎儿和新生儿的神经系统发育。专家们认为，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多一两次，每次100克以下，而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。
　　患有痛风、关节炎和高尿酸血症的病人也应少吃海鲜。因为海鲜中嘌呤含量较高，病人吃了以后容易在体内形成尿酸结晶，加重病情。此外，甲状腺功能亢进的病人也应少吃海鲜，因为海鲜含碘量较高，过高的碘也会加重病情。
　　吃海鲜时要注意卫生。许多地方流行生吃海鲜，如生吃牡蛎等贝类。专家强调，如要生吃海鲜，一定要注意卫生，大多数海鲜含有致病性很强的细菌，建议最好食用前先将海鲜冷冻一两个小时，然后在淡盐水中浸泡，以达到杀菌目的。
　　烹调海鲜时应掌握好时间。不应蒸煮过久，否则不但影响口感，还会使蛋白质变性，降低营养价值。

　　食海鲜有禁忌。如吃海鲜时不宜畅饮啤酒，否则容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
　　海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃。如果要吃的话至少应间隔2个小时，因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白，大大降低海鲜的营养价值。

Answer 4

脾胃不好的人，最好少吃。尤其是螃蟹之类的 因为这些在中医上属于寒性的。现今海鲜的含汞量越来越高，孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜，会影响胎儿和新生儿的神经系统发育。专家们认为，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多一两次，每次100克以下，而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。

　　患有痛风、关节炎和高尿酸血症的病人也应少吃海鲜。因为海鲜中嘌呤含量较高，病人吃了以后容易在体内形成尿酸结晶，加重病情。此外，甲状腺功能亢进的病人也应少吃海鲜，因为海鲜含碘量较高，过高的碘也会加重病情。

　　吃海鲜时要注意卫生。许多地方流行生吃海鲜，如生吃牡蛎等贝类。专家强调，如要生吃海鲜，一定要注意卫生，大多数海鲜含有致病性很强的细菌，建议最好食用前先将海鲜冷冻一两个小时，然后在淡盐水中浸泡，以达到杀菌目的。