食品检测方面的中文核心期刊有哪些

如题所述

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推荐《现代食品科技》，中文核心期刊

《现代食品科技》被以下数据库收录：

CA 化学文摘(美)(2014)

北京大学《中文核心期刊要目总览》来源期刊：

2011年版,2014年版;

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当前网址：https://aolonic.com/aa/15dwwdg5wdwdg43adn4.html

第1个回答 2018-03-20

食品与营养科学，是武大rccse收录的核心

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