中国最大的猕猴桃产地在陕西眉县
眉县猕猴桃种植面积和产量已经超过新西兰。2008年全县猕猴桃总面积达到25万亩,农民户均3.5亩,人均接近1亩,“一县一业”格局已经形成,2010年产量有望突破32万吨,产值突破12亿元人民币,农民人均产业收入将达到4400元。猕猴桃已成为眉县农民增收致富的支柱产业,拉动该县消费经济20亿元。
眉县南部的秦岭山区,拥有世界最大野生猕猴桃资源,是海内外专家公认的猕猴桃最佳优生区。早在1978年,眉县就率先开展了猕猴桃种质资源调查和人工栽培试验。2012年,眉县大力发展猕猴桃产业,猕猴桃迅速成为县域经济的特色主导产业和农民收入的主要来源。2012年,猕猴桃种植区域涉及8个镇,121个村,5.5万个农户。
陕西省宝鸡市是我国最大的猕猴桃产地。
猕猴桃(学名:Actinidia chinensis Planch),也称奇异果(奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称)。
世界猕猴桃原产地在中国湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇 ,2008年11月6日,在新西兰举行的国际猕猴桃大会上,世界19个国家200多位专家一致认定:中国是猕猴桃的原生中心,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇 。
果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。
猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
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