开奶茶店大概需要投入的成本组成部分如下:
一、品牌加盟费
如果你要自己开奶茶店,那这个大成本就可以省了。但事实上大多数开奶茶店的人都属于行业小白,不加盟就有很多事情做起来就不容易了,况且也需要品牌的影响力做宣传,所以一般情况下还是选择加盟。
二、店面房租支出
房租是开奶茶店的成本之一,房租多少是看你开在什么地方。一般来说,人多的地段都是寸土寸金,人少地段的房租便宜,但是客流量不大,面积大的门店比面积小的门店抢手,但是房租高昂;具体要根据自己开店预算寻找适合的店面。
三、店铺装修费用
奶茶店的装修装饰很重要,装修费用与装修规模和装饰物品,设备挑选有关。奶茶店的装饰不必过于奢华,让人感觉与众不同,能留下深刻印象即可。
四、奶茶设备费用
开奶茶店的必备设备有:操作台,饮水机,收银机,电磁炉,榨汁机,封口机,冰柜等,还有一些制作奶茶用具,包括量杯、搅拌勺、保温桶、送茶托盘等等。这些涉及到奶茶制作的设备都要买齐。
五、制作奶茶的原料
购买制作食材都要以新鲜为主,买对的不买贵的。在所开奶茶店当地市场就有进货源,或者去网上购买原料也行,反正就是原料要保障高质量,才能有好的产品质量。
六、其它物料费用
有些奶茶店面积较大,可以设置休闲空间,就要买奶茶桌椅布置,小奶茶店只有门面,不设桌椅空间,就不必购买。
七、店员工资支出
员工是奶茶店经营的首要人物,员工数量看你开的奶茶店有多大,越大请的人越多,而且该有的员工福利也不能省,安稳军心,你奶茶店才顺利运营下去。
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