蛋糕烘焙培训学校，学烘焙多久能学好

Answer 1

零基础学烘焙，一般来说一至三个月的时间就可以学会基础的烘焙手法和技术，但想要拥有好的烘焙技巧和手感，则需要不断地实践，从而慢慢积累经验。

一般烘焙培训班都会有长期和短期的不同培训班，大家可以根据自己的需求来选择。西点烘焙培训长期班的好处：长班一般是半年到一年制，学习内容更加丰富，比如：课程内容涉及到一些材料选择，工具选择，以及更加全面详细的制作手法，同事兼以西点工艺、西点烘焙等知识。

西点烘焙培训短期班的好处：一般周期是一到三个月左右，能够迅速掌握常见的简单的蛋糕、面包、翻糖蛋糕制作裱花等制作手法；并且老师也会讲解工具材料的选取和使用，市面上常见的一些蛋糕面包种类都会教；费用方面会比长期班少很多，节省了时间成本。不过也存在弊端，就是技术会是会了，但是不够精，如果你是想在烘焙这条道路上走的更远，比较建议选择长期。

如果想要早点进入烘焙行业创业的，就抓紧时间报名烘焙培训班，像王森培训学校就不错，王森培训学校拥有一支专业的教学经验丰富的师资队伍，每年会派专业老师外出进修，为学员学到尖端技术提供了有利的保障。

Answer 2

学烘焙的时间要看学员选择什么样的培训班，烘焙培训课程有短期的有长期的，短期的就是速成班，短的一个月长的六个月，速成班也分等级，有初级班中极版高级班。
很多人去学西点烘焙不了解行情被坑，最好先了解学费多少钱，点击测试一下学费要多少钱

初级水平的速成班学的知识不是很深入也不是很多，学出来后可以到胜任一些小作坊的师傅。中级和高级速成班要报读者要有一定的基础，只要领悟能能力好肯多练习，学成后水平也是很高的。学习班学得知识就比较全面和专业，时间1～3年。

选择行业虽然有前景，但是也需要人们不断的投入时间和精力，才能把这一行做得非常精。对于人们常问的学多久这个问题个人感觉不是重点，重点是能找到一个真正的好学校，学到真正的东西。

有基础的学几个月的，一年的。没基础学两年的。如果要学习烘焙，最好是去学校学习会比较好，现在大大小小的烘焙班太多，教学质量都不统一，所以去学校会有保障一些。

学习烘焙推荐选择熳点教育，熳点教育通过邀请国内外知名西点烘焙实战型大咖，举办丰富的交流讲座，为广大的西点烘焙从业及爱好者传播西点烘焙制作理念，并提供相应的学习指导，让更多人感受西点烘焙的价值和魅力。

Answer 3

学做烘焙，其实很容易，根据老师教学所学到的烘焙技术运用起来，做出符合教学所学到的烘焙实体，那就可以了，一般学两三个月就可以了。但是有容易就有难，一个是老师教的，照搬老师教的烘焙技术知识运用起来，一个是自己“教”自己，做出符合烘焙技术实体的创新，做出符合自己本地特色食品的烘焙产品，那才叫难，创新的东西就需要研究，自己就是老师，自己教自己，这种在原来的基础之上再自学创新成才，就需要更长时间的不断操练学习，边做产品边研究学习，可以说做到老学到老了，是长期学习的过程！

Answer 4

看你想要学成什么样的效果，如果只是想学几个单品的话，几天就能学好了的，如果想要体系化的学的话，至少要学一个月以上。

市场上的西点培训一般分为以下三大类：
1、短期课程一般7~12天，此类课程一般不是体系化的教学，产品导向为主，学员不具备研发新品的能力，单纯的配方式教学，教你一些基础的款式或者一些当下的网红产品。开私房创业或者在三四线城市开个小面包店的人会考虑此类课程。一是课程时长短价格便宜，二是所学单品足够支撑需求。缺点就是产品不具备竞争性，大家都学的一样做的一样卖的一样，又不会研发属于自己的味道的创新产品，所以客户在哪里买都是一样的东西，正常消费情况当然是就近原则购买了。
2、中期课程一般1~3个月，这个时长的课程可以分出配方式教学和体系化教学。大部分的其实是配方式的教学，在短期课程的时间上增加时间，让学员花费更多的时间和金钱在学校练习同类的产品。假设配方式教学1个月学80个单品，那么体系化的教学一个月可能能学到300+的单品，因为体系化的教学在教会你单品的同时，会教你如何拓展其他味道或者口感不一样的同类单品，学会一个单品或者一个技法，就能轻松做出其他的延伸产品。这对就业或者创业来说，都是很有帮助的。
3、长期课程一般3~9个月，这学习周期长，费用当然也会相对比较高。这个时长的课程同理中期的课程，分为配方式教学和体系化教学。配方式的教学一样也是在花更多的时间和更多钱在学校学习。假设1个月的配方式教学包含30个饼干单品，那么3个月可能只是在原来的基础上增加到90个饼干单品，重点是饼干的工艺也就一两种，你却要花大量的时间和精力金钱在不断的做不一样的配方的饼干，而且还不会归纳和总结技法，跳开那些配方，相当于你什么都不会做了。而体系化的教学，会很系统的教会你做饼干的技法和工艺，会告诉你饼干其实都是这么两三种工艺，只要拿到配方就能看出要用什么工艺去做，不管配方再怎么多，都是能轻松把产品做好的，而且不输于配方式的重复练习做出来的成果。也就是说，体系化教学里，你可能花3天就能把所有的饼干配方都学会了，而配方式教学里你还是只会那90款的单品。

Answer 5

零基础学烘焙，一般来说一至三个月的时间就可以学会基础的烘焙手法和技术，但想要拥有好的烘焙技巧和手感，则需要不断地实践，从而慢慢积累经验。
蛋糕培训班学费没有准确的答案，通常来说都是在8000-20000元范围之内，具体的费用还是要看你所在的地区、选择的培训机构、选择的课程内容方面来定义的。