紫砂壶透气不透水是真的吗

Question

紫砂壶透气不透水是真的吗
如何证明紫砂壶透气不透水

Answer 1

紫砂壶的透气性
首先双气孔指的是紫砂泥的各种矿物之间结合面形成的气孔，和黏土微小泥团内部的气孔。双气孔的产生，即有紫砂泥自身结构的原因，也和紫砂壶烧结过程中，各种矿物收缩率不同留下的气孔有关。
第一种气孔，各种矿物之间结合面形成的气孔一般为链式气孔，各气孔之间有的连通，有的闭合。
第二种气孔，微小泥团内部的气孔，在内部的是闭合气孔，在小泥团表面的是开放式气孔。
紫砂的“双气孔结构”，与其所含石英成分紧密相关。紫砂的“紫”，是说颜色；紫砂的“砂”，是说性质。
砂，有两种含义：一指单体的纯粹石英颗粒，一指复体的石英混合团结。我们通常谈到紫砂，都是说它的后一种含义。
紫砂壶破碎了，可以看看它的断层面，可以清楚的判断它的特殊结构。烧制时，泥料中的碳酸根先分解，释放一氧化碳、二氧化碳气体形成气泡。气泡在土中，有的连通，有的闭合，会形成细密的“链状气孔群”，串连而导致开放；气泡在石英和硅酸盐颗粒集聚成的团结体中，则会堵塞于各颗粒间，使原本存在的空隙互不连通，阻止而导致封闭。开放性气道和封闭性气道并存，称“隙泡结构”，俗称“双重气孔”。
紫砂壶胎体的双重气孔结构
观察烧成的紫砂壶断面可以发现团结体间的开放性气孔，空隙**，气体可由此出入；团结体内的封闭性气孔空隙细小，水体由此阻塞。
非紫砂的黏土，没有石英颗粒和硅酸盐团粒。不烧结时，都是开放性气孔，会渗水吐黑；烧结后，瓷化得完全没有了气孔。
紫砂壶的吸水性
紫砂壶的吸水性是指紫砂泥料在半闭合气孔内的吸水程度，因此紫砂壶的吸水性受到烧制温度的影响，烧制的温度越低，那么壶的吸水性就越强，反之，温度越高，则吸水性越弱。但并不是说吸水性强，壶的利茶性就好，对于欠火的壶，虽然吸水性强，但没有利茶性，养不出效果，通常情况下，一把利茶性好的壶其吸水率应该控制在2%以下。
为什么紫砂壶透气不透水？
由于茶水的表面张力，茶水无法通过这些气孔透出壶的表面。同时，由于气体的分子体积比水分子体积小很多，水蒸汽却可以通过气孔透出来。这就是人们常说的透气不透水

Answer 2

因为紫砂材料的特殊性，紫砂属于炻器，是介于陶和瓷之间的一种物质，特点是透气不透水，用来泡茶，茶不会馊，时间久了，茶香还会被吸附到内壁上。所以说紫砂壶是会呼吸的壶，主要是讲它有良好的透气性。

Answer 3

是啊，不然就漏水了