食堂一个月人均吃饭成本计算公式是什么?

食堂免费就餐,知道当月吃饭人数了,当月支出有了,当月库存有了,咋算当月每人每餐费用。有人说,当月总支出-当月库存÷当月吃饭人数就=每人每餐费用了。还有人说,得把上月库存+当月总支出-当月库存÷当月就餐人数=当月每人每餐多少餐费。为什么得把上月库存加在这月支出呢?请问朋友们哪个准确呢?

后面那个对的
支出+上月库存-当月库存=总消耗
再除以人数=平均成本
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食堂一个月人均吃饭成本计算公式是什么?
再除以人数=平均成本

员工食堂每月、每人用餐费用如何计?
1、设置标准人数如2餐为1个标准人,1餐即为0.5个标准人2,人均伙食费=伙食费总额\/就餐标准人数,就餐标准人数=∑就餐总数\/2\/月天数。计算饭堂每餐餐费为:1.购买菜下料单金额小计、2.下料大米数量金额、3.油盐金额、4.燃料金额等。食费由员工或企业承担,应当通过“其他应收款”相关二级科目以及...

大学生每个月生活费1000是怎么过的?
早餐5块(四块钱包子+一瓶水),午餐一顿就算10块,晚餐也算10块,所以一天的饭钱就25(以上都是在学校食堂就餐),一个月算30天,就是25*30=750。所以还剩250了。一个月买50块钱水果(现在水果是真的贵,随便买一点就几十块了,吃不起啊)。话费网费50块。一个月均摊下来纸巾+洗漱用品°+...

我想承包一个食堂,400人左右,每人8元一餐,煤气人工都是自己的,请问能挣...
首先,如果他这个400人每天固定都在你这里吃饭,一天两顿的话就是400*8*2=6400,这是毛利润,减去固定的开销算4000不多吧,这样你一天的纯利润就是2400。一个月下来也7w+了,不过还要打点之类的,一年下来应该有个几十万的利润。并且,你除了做食堂,还可以卖其它的物品,比如水,香烟之类的,也会...

200人食堂一天的成本
1. 食堂成本计算:以中晚餐提供一荤二素的标准进行计算。2. 食材消耗:每餐每位学生需要4两蔬菜,考虑到去除老叶、黄叶和根部,实际净菜量为每餐4两。3. 肉类消耗:每餐每位学生提供二两肉类,每天共计四两。4. 成本构成:以市场价格,每八块肉成本约为4元,每餐蔬菜成本约为4元。5. 总成本...

我食堂一天吃饭人数1000人,这么计算我这一天要多少钱买菜
我们公司有70人左右,每天吃饭的人数也不统一,采购人员也不是天天买菜,老板让我算食堂成本。不知你老板要怎样算食堂伙食成本:1.按全月伙食费计算;将全月大米,油,肉食,蔬菜及燃气支出累计,按全月进餐人数累计,计算出人均月伙食费;(是否包括厨师工资得问清楚)。根据实际成本就可计算出以下方面...

大学生一个月多少生活费才够花?
【1】吃饭,高校食堂消费普遍比外面低,往两荤一素的伙食标准来算,一顿饭一般都是15元左右,那么早饭按照6元的标准来算的话,大约是36元花费在吃饭上。那么计算公式就是36*31=1116元。 【2】交通和话费,有些学校校区比较大,在学习之间可能需要交通工具的代步,这里一般200元已经足够。 【3】零食...

大学生需要多少生活费?
就拿我本人来说,我也是一名大学生。,一个月生活费是1400。虽然是在南昌二线城市,但是由于学校在郊外,离市中心很远,不能和同学出去玩,所以花费不是很多。但是自从搬到新校区,花费明显上升。接下来呢我就详细说明:1.一日三餐:早餐:5(粥+包子)×30=150元 午餐:10(快餐\/面)×30=300元...

工地承包食堂每人每天25元三餐,大概150人左右可以做吗?
人工成本: 150人的一日三餐,如果是我我会安排5个人做饭,其中一人是我的家人,每人每月工资定为2100元,日均工资计算为350元。 水电柴米油盐等成本: 按每天90元计算 主要的饭食成本: 说到饭食成本,其实和每天吃什么有关,一般工地上怎么也是有个周食谱,大致上会按照这个周食谱进行。 早餐: 会以馒头、各种粥...

我承包了一个工地食堂,每天吃饭500人左右,要交30万承包费,请问我还能...
2. 如果有500人每天用餐,那么每天的餐饮收入至少是500人乘以25元,等于12500元。3. 以此计算,一个月(假设30天)的餐饮收入至少是12500元乘以30天,等于375000元。4. 理论上,如果每天的餐饮收入能够覆盖30万的承包费,那么一个月就能收回成本,并且开始盈利。需要注意的是,这个计算没有考虑食材...

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