赣州小炒鱼、酸菜炒东坡、信丰萝卜饺、荷包胙、豆巴子、四星望月
小炒鱼是江西赣南地区的特色名菜，在当地相当有名的，关于赣南小炒鱼有历史渊源的哦，主料为草鱼，来赣州基本每家餐馆都会有小炒鱼作为看家菜，这道客家美食已经是赣州的美食招牌。
小炒鱼是江西赣南地区的特色名菜，在当地相当有名的，关于赣南小炒鱼有历史渊源的哦，主料为草鱼，来赣州基本每家餐馆都会有小炒鱼作为看家菜，这道客家美食已经是赣州的美食招牌。
温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 2010-12-06
中的田螺。。。。一家小店的。要下午三四点才会开。好吃，原来是在七中对面，摆滩子的！原来市立医院对面也有一个好吃。。。
还有民俗村的烧烤，就是海关边上了，原来在华乌的，搬到海关
还有就是赣一中的。。。燕子烧烤哇，
八O一的兴国米粉鱼。。。。不贵也好吃，就是环境差了点，那个四平后面也有个米粉鱼，不过没这么正宗，也没这么好吃
贸易广场那个灯下面那家广东虾粥，夜市滩，又便宜又好吃，四人份才二十吧。。。
东门肥婆子大排档的炒扮壳子，豆腐鱼
豆付鱼在医学院路的也还好子吃。。。还有野鸭，那里也搞的好吃
老胡大排档的盐局鱼。。。。好像现在叫燕子楼了，也改地方了
中山大排档，很多菜都不错，也蛮好的，反正就是盐盐拉拉
赣州就是钓鱼台的臭豆付好吃。。 从厚德路进去有两家。。第一家的料比较好吃。。。但是豆付炸的不香。。。第二家，他的料没第一家的好吃。。但是豆付更香。。更酥。。。
还有翅膀。文艺学校的是湿的。那个繁荣乳食。。要是喜欢吃干的翅膀，洪城巷口子上的海涛，不错
钓鱼台的第一家店里的剪饺也好吃，还有过去几家子斜对面的千层饼。。。。
滨江大道粮食局这里的粉就很好吃了。还有安安大排档的粉。。。景江德威园楼下也有一家做一样的粉的。据说是粮食局这个的亲七。。。三块吧。也没那么挤，不过没这么好吃。。。
军分区边上那家的扮面。。小国光对面一个食堂里的药上汤。。。市立医院对面还有一个手工宽面也好吃
还有儿童公园那里和环城路有一家的肉丸子，其实也很好吃。。不过好吃的，还是铁厂下的肉丸子。。。儿童公园那家的淹菜米果也好吃
火锅类。。。我喜欢吃赣州公园后门的那个四川火锅。。还有听讲中大对面永信楼上的也很好吃，很正宗。。还有便宜一点的就是赣七中那里子的哇。。
还有原来七星的拌的吃的，不过搬到东胜山去了，好久没去 不知道有没搬走，也不知道有没倒闭，不过真的很好吃，都是拌的，什么香菜豆付。。。。什么的。。。、很多开的士的，开晚班的就知道。。。
东北饺子馆的还可以就是太贵了，解放社区里面的还可以子。也还经济子。。。一毛钱一个。。。还有铁龙的，其实也很好吃，我就很喜欢。。。要是买回家，东胜山有好多。。有一个姓黄的，做的n好吃。。可以买回去自己煮着吃。原来就是四块还是四块五一g，现在物价上涨，不知道有没涨类。。原来朋友带去冶院门口，往南门口这边走的方向也有一个饺子还好子吃类。。。
东阳山路那块子，好象在一个菜市场边上，有个店里的鸭头很好切，不晓得可有人切过？？？ 那里早上还有粉还好子吃类。。。讲水泵厂有一个拌粉也好吃。。
哦，又想到一个，爱米果 ，就是人民巷从文清路这头进去第一家的。最好吃。他还会做小包子，三块钱一
在卫腐里有家考全养的 一整只养 用刀割到来切 好切啊
对了，吃野味要到沙石去，金春酒家。。。
交通大厦最近多了几样菜 顶刮刮 有个什么鸳鸯辣蟹粉/面条 哎呀毛解老，好切好切 就是好辣
博德山庄，五洲分店的鲍鱼好吃
营角上快到滨江大道的地方，有一家店，记不的家什么老，那里的虾粥一绝``卫附里晚上1.2点以后，的油条豆浆葱条好吃，早上还有下午，原来的狗市场，那里的薯粉好吃，好有味```东胜山上了拨，有家好象叫四季的店。版面好吃。。。对我有帮助本回答被网友采纳
还有民俗村的烧烤，就是海关边上了，原来在华乌的，搬到海关
还有就是赣一中的。。。燕子烧烤哇，
八O一的兴国米粉鱼。。。。不贵也好吃，就是环境差了点，那个四平后面也有个米粉鱼，不过没这么正宗，也没这么好吃
贸易广场那个灯下面那家广东虾粥，夜市滩，又便宜又好吃，四人份才二十吧。。。
东门肥婆子大排档的炒扮壳子，豆腐鱼
豆付鱼在医学院路的也还好子吃。。。还有野鸭，那里也搞的好吃
老胡大排档的盐局鱼。。。。好像现在叫燕子楼了，也改地方了
中山大排档，很多菜都不错，也蛮好的，反正就是盐盐拉拉
赣州就是钓鱼台的臭豆付好吃。。 从厚德路进去有两家。。第一家的料比较好吃。。。但是豆付炸的不香。。。第二家，他的料没第一家的好吃。。但是豆付更香。。更酥。。。
还有翅膀。文艺学校的是湿的。那个繁荣乳食。。要是喜欢吃干的翅膀，洪城巷口子上的海涛，不错
钓鱼台的第一家店里的剪饺也好吃，还有过去几家子斜对面的千层饼。。。。
滨江大道粮食局这里的粉就很好吃了。还有安安大排档的粉。。。景江德威园楼下也有一家做一样的粉的。据说是粮食局这个的亲七。。。三块吧。也没那么挤，不过没这么好吃。。。
军分区边上那家的扮面。。小国光对面一个食堂里的药上汤。。。市立医院对面还有一个手工宽面也好吃
还有儿童公园那里和环城路有一家的肉丸子，其实也很好吃。。不过好吃的，还是铁厂下的肉丸子。。。儿童公园那家的淹菜米果也好吃
火锅类。。。我喜欢吃赣州公园后门的那个四川火锅。。还有听讲中大对面永信楼上的也很好吃，很正宗。。还有便宜一点的就是赣七中那里子的哇。。
还有原来七星的拌的吃的，不过搬到东胜山去了，好久没去 不知道有没搬走，也不知道有没倒闭，不过真的很好吃，都是拌的，什么香菜豆付。。。。什么的。。。、很多开的士的，开晚班的就知道。。。
东北饺子馆的还可以就是太贵了，解放社区里面的还可以子。也还经济子。。。一毛钱一个。。。还有铁龙的，其实也很好吃，我就很喜欢。。。要是买回家，东胜山有好多。。有一个姓黄的，做的n好吃。。可以买回去自己煮着吃。原来就是四块还是四块五一g，现在物价上涨，不知道有没涨类。。原来朋友带去冶院门口，往南门口这边走的方向也有一个饺子还好子吃类。。。
东阳山路那块子，好象在一个菜市场边上，有个店里的鸭头很好切，不晓得可有人切过？？？ 那里早上还有粉还好子吃类。。。讲水泵厂有一个拌粉也好吃。。
哦，又想到一个，爱米果 ，就是人民巷从文清路这头进去第一家的。最好吃。他还会做小包子，三块钱一
在卫腐里有家考全养的 一整只养 用刀割到来切 好切啊
对了，吃野味要到沙石去，金春酒家。。。
交通大厦最近多了几样菜 顶刮刮 有个什么鸳鸯辣蟹粉/面条 哎呀毛解老，好切好切 就是好辣
博德山庄，五洲分店的鲍鱼好吃
营角上快到滨江大道的地方，有一家店，记不的家什么老，那里的虾粥一绝``卫附里晚上1.2点以后，的油条豆浆葱条好吃，早上还有下午，原来的狗市场，那里的薯粉好吃，好有味```东胜山上了拨，有家好象叫四季的店。版面好吃。。。对我有帮助本回答被网友采纳
第2个回答 2010-12-06
下面的是赣州市内的菜谱：
1铁厂下的肉丸 2姚府里的卤五件（文艺学校）
3钓鱼台的臭豆腐（等） 4磨角上的吆咪鹅头
5上壕塘的唆螺子（七中对面） 6宫保府的水煮
7卫府里的豆浆油条 8八镜台的豆巴子
9方杆巷的饺子 10白塔巷南京路巷口的油饼
11桃子园的无骨凤爪 12洪城巷的猪脚
13八角井的彻骨肉 14坛子巷的汤头
15南河路的鱼头 16民俗村的烧烤
17东北馆子的拔丝土豆 18学校侧门巷子里的香菜拌鸭肝
19“天下无二”的皮蛋瘦肉粥 20青年路的春卷本回答被提问者采纳
1铁厂下的肉丸 2姚府里的卤五件（文艺学校）
3钓鱼台的臭豆腐（等） 4磨角上的吆咪鹅头
5上壕塘的唆螺子（七中对面） 6宫保府的水煮
7卫府里的豆浆油条 8八镜台的豆巴子
9方杆巷的饺子 10白塔巷南京路巷口的油饼
11桃子园的无骨凤爪 12洪城巷的猪脚
13八角井的彻骨肉 14坛子巷的汤头
15南河路的鱼头 16民俗村的烧烤
17东北馆子的拔丝土豆 18学校侧门巷子里的香菜拌鸭肝
19“天下无二”的皮蛋瘦肉粥 20青年路的春卷本回答被提问者采纳
第3个回答 2020-08-09
赣南地区特色小吃有：小炒鱼、米粉鱼、烫皮、肉丸子、薯包米果、九层皮、薯饺等等
赣南美味的小吃不要太多了，每个县有每个县的特色，而且保证你爱吃！
赣南美味的小吃不要太多了，每个县有每个县的特色，而且保证你爱吃！
第4个回答 2013-03-26
钓鱼台最好吃的不是臭豆腐，应该是田螺
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