隔水蒸米饭的做法步骤如下：
材料：米，水。
工具：碗，蒸锅。
1.按人数和饭量准备好米，将米淘洗干净。
2.洗好米，加入米的1.5倍的水。水不能太多，因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。
3.放入蒸锅中，大火烧开后，转中火，隔水蒸约20分钟。中间不可以接锅盖，会夹生。
注意事项：蒸好后，先不要急着揭锅盖，让它焖5分钟再打开。香喷喷的碗蒸米饭就做好了。
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1、大米，适量，冲洗干净。2、洗干净的大米，放入耐蒸煮的碗中，加入适量的水。（水跟米的比例为，米在碗中铺平，加入水高于大米以上，目测右手食指指尖轻触大米，加水垂直水平食指第一关节）锅中加入凉水，碗中米饭隔水盖锅盖，大火蒸30分钟。3、大火蒸三十分钟关火，香喷喷，饱满的米饭就做好了。
隔水蒸米饭放水多少
1. 蒸米饭前，先将米铺平在锅中。2. 接着，垂直伸手进入锅中，用中指指尖测量水位。3. 若想蒸干一点的米饭，保持水位到中指第一指节的位置。4. 想要软一点的米饭，可以将水位提高到中指第一指节和第二指节之间的位置。5. 如果水位达到第二指节，蒸出的米饭会偏黏，说明水加得稍多，但依然可以根...
隔水蒸米饭的做法是什么
3、米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的一个关节就可以。4、隔水蒸之前水与米浸泡的比例是1：1.5，浸泡过之后就可以上火蒸了，要注意锅中的水不要干了，还有一种古老的方法，是用煤火蒸较好，将...
隔水蒸米饭要蒸多久
隔水蒸米饭要求米饭与水的比例是1比1.5，蒸米饭要冷水入锅，等水开之后开始计时，大概20分钟左右，到点之后关火再盖盖焖10分钟左右，就可以出锅了。注意不要蒸制太长时间，否则会影响米饭的口感，蒸制过程中也不要开盖，否则米饭会夹生。隔水蒸米饭的诀窍主要是把握好水和米的比例、火候，还有蒸...
隔水蒸米饭的小技巧
1、准备好适量的大米，冲洗干净后放进适合蒸煮的碗里，再加入适量的清水；水的量不要低于大米，把米铺平后，水平面高于大米。2、在锅里倒入适量的冷水，盖上盖子，调成大火。3、用大火蒸半个小时就可以出锅啦。4、洗米的次数最好在三次以内，最好别超过三次，因为超过三次的话，大米里的营养...
用蒸笼怎样隔水蒸米饭
1、用蒸笼蒸米饭要先准备一个大碗，如果你是一个人吃，那就用你平时吃饭的碗就可以，将米洗好后放入碗中，加入适量的水，高于米饭一个手指关节即可，但水不能将碗装满，否则米饭会溢出来。2、往大锅里面加入冷水，放上蒸屉，把装好米的碗放在上面，盖上锅盖用大火蒸半个小时就可以了，但是蒸好后...
用蒸笼怎样隔水蒸米饭
1. 打开蒸笼盖子，用一个木铲或筷子轻轻拆散米饭。2. 将蒸好的米饭装盘，可以将米饭搭配其他菜肴一起享用。蒸饭是一种比较健康和营养的烹饪方法，能够保留米饭的原汁原味，同时蒸饭也是一种相对简单的烹饪方法。使用蒸笼进行隔水蒸米饭，可以使米饭受热均匀，煮熟的水汽也会让米饭更加松软。通过掌握隔水...
请问用蒸锅隔水蒸饭需要多长时间
蒸锅蒸米饭则应要20至25分钟。隔水锅蒸米饭的方法如下：1、米和水应一样多。2、蒸锅里水烧开后，在锅中加蒸格并内装淘洗干净的大米，盖上锅盖大火蒸20分钟左右。3、把米放进沸水中煮至七成熟后捞出。4、应把七分熟的米放入蒸笼， 用旺火把米蒸至全熟即可。
普通锅隔水蒸米饭要多久
隔水蒸米饭一般大概需要蒸20-30分钟左右。米饭是中国乃至东亚以及东南亚人民日常饮食中的主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物，具有饱腹感。隔水蒸米饭将水煮至沸腾，通过其散发的蒸汽和热量来将米饭焖熟的。方法：米和水1：1.5比例。蒸锅里水烧开后，加蒸格，放入淘洗干净的大米，米中渗...
隔水蒸饭要蒸多少时间
隔水蒸饭要蒸二十分钟。隔水蒸米饭的诀窍主要是把握好水和米的比例，火候，还有蒸米饭的时间。隔水蒸约20分钟就可关火了，切记蒸饭过程中不可掀锅，不然容易夹生。煮米饭之前将大米浸泡十分钟，能让煮出来米饭更加香甜、软糯。米饭煮好后焖几分钟再开盖也能让米饭的口感提升一个档次。蒸煮过程中，锅...
