当供品用什么馅水饺好 上供的水饺什么馅的好

Answer 1

1、当供品用素饺子馅好。

2、材料：青江菜600公克，五香豆干150公克，香菇6朵，红萝卜1条，炸豆包2块，冬粉1把，姜末少许，水饺皮600公克，盐1大匙，素高汤粉1大匙，胡椒粉1大匙。

3、做法：红萝卜、青江菜、香菇洗净剁碎，用手拧干水份，备用。五香豆干、炸豆包切碎；冬粉泡软剪小段，备用。

4、热油锅，放入少许沙拉油烧热，以中火爆香少许姜末后放入的红萝卜碎、青江菜碎、香菇碎以中火拌炒至香味四溢，再加入作法2的五香豆干碎、冬粉段以及所有调味料拌炒均匀，此即为内馅。取水饺皮依序包入内馅捏紧封口；将捏好的蒸饺放入蒸笼中以大火蒸煮约7-8分钟即可。

Answer 2

当供品用什么馅水饺好？这可是个关乎虔诚心意的难题。上供的水饺，不仅寄托了人们对神明的敬意，更承载着吉祥如意的期许。因此，选择合适的馅料尤为重要。
不妨从传统习俗中汲取灵感。古人供奉神明多用素馅，以示清浄庄严。常见的素馅有：
白菜馅：白菜谐音“百财”，寓意招财纳福，是供奉神明的上佳选择。
豆腐馅：豆腐素净淡雅，象征着纯洁无暇，可保佑平安吉祥。
香菇馅：香菇素香浓郁，寓意着长寿安康，常用于祝寿或祈福。
若想祈求事业有成，不妨试试以下荤馅：
猪肉馅：猪肉富贵吉利，象征着财运亨通，适合供奉财神或文昌帝君。
羊肉馅：羊肉阳气旺盛，寓意着驱邪避灾，可供奉武财神或二郎神。
鱼肉馅：鱼肉富含营养，象征着年年有余，可供奉福星或土地公。
馅料的选择讲究意头，也要兼顾口味。因此，可以根据个人喜好适当搭配，创造出既美味又饱含心意的供品。以下是几个创意馅料组合：
白菜豆腐馅：白菜寓意招财，豆腐寓意平安，双馅结合，寓意“财源广进，福寿安康”。
香菇猪肉馅：香菇寓意长寿，猪肉寓意富贵，二者搭配，寓意“福寿双全，财运亨通”。
鱼肉羊肉馅：鱼肉寓意年年有余，羊肉寓意驱邪避灾，两馅相结合，寓意“吉祥如意，福运绵长”。
在包水饺时，可适当加入一些象征吉祥的食材，如：
葱：寓意聪慧机敏，可保佑学业有成。
姜：寓意驱邪避病，可保佑身体健康。
蒜：寓意辟邪驱煞，可保佑家宅平安。
这些食材看似不起眼，却蕴藏着丰富的寓意，为供品增添了一份虔诚与吉祥。
供品水饺的馅料选择是一门讲究意头的学问。无论是传统素馅，还是创意荤馅，都可以根据不同的祈愿和喜好搭配而成。只要用心制作，饱含虔诚之心，必能赢得上天的眷顾，得到神明的保佑。