经验步骤：1主料：紫菜、鸡蛋、虾米辅料：精盐、味精、葱花、香油制作步骤：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入适量虾米。
2在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。
3等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋些香油即可。
注意事项：1、紫菜是海产食品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养。2、紫菜易熟，煮一下即可，蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中，并且在下入锅中时，火要大，而且要不停地推动，以免蛋形成块而不起花。
紫菜鸡蛋汤的家常做法
7、鸡蛋放到紫菜里去；8、搅拌一下，放生抽和盐；9、放一点点鸡精；10、搅拌一下水开了就可以了；11、起锅，美味的紫菜鸡蛋汤出锅啦。
做紫菜鸡蛋汤,第一步不是煮紫菜,难怪不好喝!大厨教你正确做法
【紫菜鸡蛋汤】准备紫菜、鸡蛋、葱花、虾皮、食盐、胡椒粉、米醋、淀粉。【做法】1、紫菜是晒干的，难免有一些灰尘、杂质，不要直接食用，用清水冲洗一下。嫌麻烦的可以买免洗紫菜。碗里打几个鸡蛋，根据家里的人口来定，加入适量食盐、米醋，搅拌成均匀的鸡蛋液。一定要把蛋清和蛋黄搅拌均匀，不然蛋花...
紫菜蛋汤的做法
1、用料：紫菜5克、鸡蛋1个、食盐1.5克、葱1段、水淀粉1汤匙、生抽1茶匙、虾皮1茶匙、食用油1茶匙、姜2片、水适量；2、准备好原料。3、鸡蛋打散。4、炒锅倒油，炒香葱末、姜末。5、倒入适量水。6、放入虾皮。7、放入紫菜。8、放入生抽、盐调味儿。9、倒入水淀粉。10、煮至汤汁浓稠后淋入蛋...
紫菜蛋花汤怎么做(紫菜蛋花汤的家常做法)
1.紫菜用手撕小块温水浸泡。2.胡萝卜先擦丝，改刀切成小丁备用。3.锅里放一点点的油，把胡萝卜炒熟备用。4.锅里放入清水，放入紫菜。放入自己喜欢的调味精。5.搅拌均匀在一起把水煮开。6.一边煮一边搅拌。7.放入切好的胡萝卜丁儿。8.打入两个鸡蛋，均匀搅拌，在放点鸡精。9.起锅撒点小葱花...
紫菜蛋汤做法图解
1、食材：紫菜 10克，鸡蛋 2个，葱 1根，食盐 少许。2、在锅里倒入适量的油，烧热。倒入水和泡好的紫菜。3、在等水开的时候把葱切碎，打两个蛋于碗中并搅拌均匀。4、水开之后倒入蛋液，并翻动一下。5、加入葱花和适量的食盐。出锅，倒入汤碗中。
紫菜蛋花汤要怎么做啊?
紫菜蛋花汤一：紫菜一块，鸡蛋3个。鸡蛋加点盐，打散。紫菜洗一下。水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。.加入洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了，有葱花也可以稍微放点。 紫菜蛋花汤二：鸡蛋1个，紫菜2张，虾米、精盐、...
紫菜蛋花汤的做法
紫菜蛋花汤的做法：1.鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺，快速打散。2.紫菜清洗干净，然后滤出，葱1根切葱花。3.锅中加清水，大火烧开，转小火，倒入鸡蛋液，然后放入紫菜。4.再放盐半勺、鸡精少许、葱花搅拌均匀，最后倒少许香油即可出锅。小贴士：如果想要紫菜蛋花汤味道更鲜，可以加入一些虾皮。放香油...
紫菜鸡蛋汤的简单做法
1主料：紫菜、鸡蛋、虾米辅料：精盐、味精、葱花、香油制作步骤：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入适量虾米。2在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。3等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋些香油即可。注意事项：1、紫菜是海产食品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温...
紫菜蛋花汤怎么做
1、所需食材：紫菜适量，鸡蛋2个，香葱、虾皮少许，姜末、蒜末适量。2、在碗中打入鸡蛋，用筷子充分搅散备用。3、准备一碗玉米淀粉，加入少量清水，调制成水淀粉备用。4、将姜末和葱白末切好备用。5、在锅中加热适量食用油，待油热后放入姜末和葱白末爆香。6、葱姜爆香后，加入适量清水。7、接着...
紫菜鸡蛋汤做法
1、把干净紫菜撕成小片，放入盘中备用，鸡蛋打入碗中搅均匀备用，香菜切末。2、锅中放入清水500克，大火烧开放入盐、鸡粉、胡椒粉。3、然后用水淀粉10克勾芡，烧开后把搅均的蛋液均匀的撒入锅中，烧开关火。4、把紫菜放入干净的碗中，倒入香油，然后把锅中的汤倒入碗中汆熟，撒入香菜即可。
