海参有几种吃法和做法

如题所述

1、海参瘦肉汤
材料:准备海参1条、瘦肉200克、红枣2粒、姜2片;
做法:海参用水发至软身,清洗肚内杂质,取出内筋后切片,瘦肉切粒,红枣去核;全部材料放进炖盅内炖一个半小时左右即可。
2、火蒜海参
材料:海参(水发后)300克,花腩200克,火蒜10克,葱段10克,姜片5克,老抽、蚝油、糖、盐、花生油各适量。
做法:把泡发好的海参洗净,切成1厘米的细条状;开锅下油,放入火蒜、姜片、葱段和花腩爆香后放入海参煸炒;加入一点点水,倒入适量蚝油、老抽、糖、盐调味,收汁即可。
3、海参粥
主料:糯米100克,海参(水浸)200克
做法:糯米淘洗干净,用冷水浸泡6~8小时,捞出沥干水分;将海参放入冷水涨发,剖开洗净,切成片,放入锅中加水煮烂后备用;锅内加入约1000毫升冷水,放入糯米用大火烧开;加入海参片,转小火煮至米烂汤稠,下盐调味即可。
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海参有几种吃法和做法
1、海参瘦肉汤 材料:准备海参1条、瘦肉200克、红枣2粒、姜2片;做法:海参用水发至软身,清洗肚内杂质,取出内筋后切片,瘦肉切粒,红枣去核;全部材料放进炖盅内炖一个半小时左右即可。2、火蒜海参 材料:海参(水发后)300克,花腩200克,火蒜10克,葱段10克,姜片5克,老抽、蚝油、糖、盐...

海参的简单吃法有哪些
3、蘸食 每早食一个,可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建议使用该种食用方法),也可放入牛奶中送服,常年坚持有强身健体的功效。4、凉拌海参 将煮后的水发海参用凉水洗透,切成薄片或切成碎丁,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。5、海参清汤 将海参...

海参6种简单的家常吃法
以下是六种简单的家常海参吃法:1. 红烧海参:将海参先煮熟,然后和葱姜一起放入炖盅中,加入适量的酱油、糖、料酒和水,再用小火慢慢炖煮30分钟至海参入味即可。2. 清炖海参:将海参泡软后,与瘦肉、鸡骨一同放入炖盅中,加入适量的清水和盐,再用小火慢炖2小时,最后加入适量的鲜香菇和绿豆芽一...

海参6种简单的家常吃法?
1. 凉拌海参:主料为海参400克、香菜80克,辅料包括香油5克、酱油5克、醋5克、大蒜10克、盐2克、味精2克、白砂糖5克。将大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内,加入米醋、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。将海参切片,放入沸水锅内一烫立即捞出,沥干水分晾凉后,浇入调味汁拌匀,片刻后装入盘内。...

海参的吃法大全
1、海参粥:作为早餐海参可以切碎熬粥,在做海参粥前要先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人,不但营养吸收好,而且口感比较柔和,也不会伤胃,...

海参的吃法大全
海参是一种营养丰富的食材,可以用多种方式烹饪和食用。以下是海参的吃法大全:1. 清炖海参:将海参先用清水泡软,然后和鸡肉、鲜菇等配料一起放入锅中,加入适量水和调味料,炖煮至海参软烂入味即可。2. 红烧海参:将海参切片,用开水焯烫后捞出过冷水。锅中加入适量的油,放入姜蒜爆炒,加入海参...

海参的正确吃法
海参是一种营养丰富的海产品,有很多不同的吃法。以下是一些常见的海参的正确吃法:1. 水煮海参:将海参用清水泡软,连同水一起放入锅中煮沸,然后捞出过冷开水漂洗干净,去除腥味。最后可以加入一些蘑菇、鸡肉等其他配料,增添口感。2. 红烧海参:将泡发后的海参切片或切段,用清水焯水去腥,煮沸后...

海参最方便的吃法
海参最方便的吃法 1、凉拌海参 将泡发好的海参切成薄片,然后加入适量的酱油、醋、葱花、姜末、糖等调料进行拌匀即可。 2、海参粥 将泡发好的海参切成小块,然后与米粥一起煮熟,再加入适量的调料即可。 3、海参蒸蛋 将泡发好的海参切成小块,然后与鸡蛋一起搅拌均匀,再加入适量的水进行蒸煮即可。 抢首赞 评论...

海参的吃法(海参的吃法与做法)
海参可以炖汤。炖汤是另一种常见的海参吃法,也是一种相对简单易行的烹饪方法。炖汤时,可以选择配以鸡肉、猪骨或者鱼骨等食材,以增加汤的鲜美味道。先将海参切成块状,然后与其他食材一同放入锅中,加入适量的水,用小火慢慢炖煮。炖汤的时间一般需要两个小时以上,这样才能使海参的营养充分释放出来,汤...

海参怎么吃最有营养为什么
为了最大保留海参的营养,建议以下几种吃法:1、凉拌:把水发过的海参放入开水煮,煮开了以后盛入盘中,加入加入盐、红辣椒、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。2、蒸着吃:这种方法跟第一种方法类似。蒸熟了以后也放入盘中然后加上各种佐料食用。3、炖汤吃:也可以将海参做...

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