谁知道关于洛阳的传说或神话

Answer 1

洛阳的传说
1、前倨后恭

　苏秦，字季子，东周(公元前317年前)洛阳轩里人。他出身农民，少有大志，曾随鬼谷子学游说术多年。后辞别老师，下山求取功名。

　　苏秦先回到洛阳家中，变卖家产，然后周游列国，向各国国君阐述自己的政治主张，希望能施展自己的政治抱负。但无一个国君欣赏他，苏秦只好垂头丧气，穿着旧衣破鞋回到洛阳。

　　洛阳的家人见他如此般落魄，都不给他好脸色，连苏秦央求嫂子做顿饭，嫂子都不给做，还狠狠训斥了他一顿。苏秦从此振作精神，苦心攻读。把头发束住吊在房梁上，用锥子刺自己的腿，“头悬梁，锥刺骨”便由此而来。

　　一年后，苏秦掌握了当时的政治形势，开始二次周游列国。这回终于说服了当时的齐、楚、燕、韩、赵、魏六国“合纵抗秦，并被封为“纵约长”，做了六国的丞相。当此时的苏秦衣锦还乡后，他的亲人一改往日的态度，都“四拜自跪而谢”。苏秦不由叹息：“人生在世，地位财富，真不可忽视啊!”

　　这即是“前倨后恭”的典故。今人多用此形容那些先前傲慢而后来谦恭，以及见风使舵，见机行事的人。

2、洛阳纸贵

　　人们常说：自古洛阳出才子。西晋时著名的文学家左思，就是古代文坛上灿若群星的洛阳才子之一。

　　左思从小出身贫寒，且相貌丑陋，但他却视荣辱如浮云，看名利为粪土，把精力都用在学习和文学创作上，写出了许多流传至今的名诗佳作。其中，《三都赋》问世后，受到朝野各界热烈赞颂，一时风行洛阳，豪贵之家争相传抄，洛阳市场上的纸价也因而昂贵起来。以后，“洛阳纸贵”便成了著名典故，常用来称誉某些作品迅速而广泛地传播流行。

　　左思(三都赋》中的洛阳城，早已被无情的历史风雨化作一片废墟，而今日的洛阳城，又是历史上任何时期无法比拟的。相信千年前的左思倘若再生人间，看到今天的洛阳，他一定会有一部更加精美华采的《三都赋》风行洛阳街头，也将会有一段新的关于“洛阳纸贵”的佳话。

3、王祥卧冰

　　很早很早以前，在洛阳老城西二十五里的地方有一条小河，小河边的村子里住着一个名叫王祥的男孩。

　　平时，尽管王祥对继母象对生母那样孝敬，可是他的继母开始时还可以，当她生了个男孩以后，渐渐地就把王祥看作眼中钉，肉中刺了。

　　继母整天把重活指派给王祥干，王祥尽管非常卖力，但是，十成有一成做不好，她不是打便是骂，并且还经常在王祥父亲面前说他的坏话，时间长了，父亲对王祥也讨厌起来。

　　尽管这样，王祥对父母还是和以前一样孝敬。

　　有一年冬天，王祥的继母得了病，她为了整治王祥，故意对王祥的父亲说，想吃村边河里的鲤鱼。王祥听见后便于第二天顶着寒风来到小河边。十冬腊月天气，小河上结了厚厚的一层冰，莫说用脚踩，就是用石头也砸不开。怎么逮鱼呢?王祥穿单薄的衣服，坐在冰上哭起来。
(未完待续)

--作者:往事如风 (2005-07-18 20:58) 回复留言

1. (续上)
　　他哭了一阵，突然发现自己屁股下的冰稍微化了一点，王祥就脱掉衣服卧在冰上，不一会儿便被冻麻木了。就在这时候，突然听到天空中轰隆隆一声巨响，一条火龙从天而降，卧在王祥卧冰的河边。那火龙吐出的火把岸边的土都烧红了，河里的冰也溶化了，王祥也被暖醒过来，于是他便提着两条鲤鱼回家了。

　　继母吃了王祥提来的鲤鱼，却不见病情好转，又连着让王祥卧冰二次，病情更加重了。有一天晚上，王祥的继母做了一个梦，梦见了一个小孩从她身上钻出来，对她说：“你儿子为你卧冰求鱼，你却本性不改，百般虐待他，如果继续下去，叫你性命难保，你如果能改恶从善，吃几只黄雀肉，病可自解。”说完那小孩就不见了，继母也被吓醒了。想想她平时对王祥百般虐待的情况，心里又悔恨，又难过。她又看见王祥穿著单薄的衣服，躺在木板上发抖，便产生了怜悯之心，忙拉起被子，给王祥盖上。

Answer 2

洛阳水席
洛阳水席的名称的由来，一是紧扣水席汤水多的特点，二是指似水流云的上菜顺序。它精美的造型、丰富的品种和严格的菜序，令人耳目一新，事之不忘。

水席最初讲究8大碗，8小碗，因为是一道接着一道像流水一样不停的上，而且菜肴多为汤水装，故而得名水席。洛阳水席的格式非常讲究，24道菜不多不少，8个凉菜、16个热菜不能有丝毫偏差。16个热菜中又分为大件、中件和压桌菜，名称讲究，上菜顺序也十分严格。客人到齐坐定后才上凉菜。8个冷盘分为4荤4素，冷盘拼成的花鸟图案，色彩鲜艳，构思别致。水席首先以色取胜，一览席面，未曾动筷就食欲大振。

冷菜过后，接着是16个热菜一次上桌。上热菜时，大件和中件搭配成组，也就是一个大菜和两个略小的中菜配成一组。称：“带子上朝”。在水席上，爱吃冷食的人，可以找到适合自己的凉菜，爱吃酸辣菜的人，水席菜能让你辣的冒汗酸的淋漓。有人喜食甜食，第四组甜菜足以让人吃的可口，吃的惬意。如果有人爱吃荤菜，席面上山珍海味、飞禽走兽应有尽有，尽可饱口福。不愿吃荤想吃素菜，以普通蔬菜为原料的素菜，粗菜细作，清爽利口。

汤水多是水席的特色，赴宴人汤菜交替食用，能让人感到肠胃舒适。看到鸡蛋汤上桌，了解当地风俗的人都知道，24道菜已全部上完，这碗送客汤说明水席到了尾声，宾主皆大欢喜，纷纷起身离席
由于洛阳水席内容丰富，味道齐全，所以它的适用面比一般的宴席宽。上到王宫贵族，吓到庶民百姓，人们根据自己的经济实力点菜，丰俭随意，实惠大方。据说唐代时武则天就品尝过洛阳水席，食后赞不绝口。如今，许多品尝。过洛阳水席的外国元首和中外宾客也对洛阳水席倍加赞赏。