为什么在果树生产中要重视土肥水管理

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1.果园覆草好处多
　　果园覆草是提高果品产量与质量的可行措施。覆草时期：春季花后追肥、浇水后进行或麦收后、雨季前覆草。方法：有间作物的果园，实行树盘覆草，其他园可全园覆草。原料为作物秸秆、杂草，厚度15-20厘米，每亩1500千克左右。果园覆草好处可提高土壤含水量，全年减少灌水1-2次；增加土壤肥力；灭草免耕，节省人力；防止水土流失；稳定地温，促进根系生长；据北京市平谷县果品办公室王合调查结果表明，覆草园产量较对照园提高10.5％，一、二级果率提高11.3％-18.6％。
　　但平原粘土地果园不宜覆草，因覆草后增大土壤湿度，使根系发育不良，降低产量和品质。还要注意防火，在草上撒些土，果园内要留防火道。
　　2.盐碱地苹果树盘覆草好
　　盐碱地栽培的苹果，在春秋季返盐高峰期树体常出现黄叶病，甚至焦叶枯梢。于早春2月树盘覆草，按树冠投影面在树盘覆干草20厘米厚，树间连续覆盖，每亩覆草1000-1500千克。树盘覆草好处是，可减小土壤昼夜温差与月内温差，有效地保持土壤湿度，对土壤返盐有抑制作用，土壤容重可减少20％，有机质含量提高23％，全氮含量增加7％，增产26％，减少管理作业量。
　　3.稀土对黑穗醋栗生长、结果的影响
　　据刘洪章试验，在黑穗醋栗(供试品种为4年生“黑珍珠”)上每年于盛花期相隔15天叶面喷施两次300-800毫克/升稀土(为黑龙江省稀土材料总厂生产的常乐益植素)溶液，可明显促进新梢加长、加粗生长，增大叶面积，提高座果率、百果重和单株产量，促进叶片对氮、磷、钾的吸收。
　　4.葡萄晚秋喷施尿素液
　　据宿启盛报道(1993)，葡萄落叶前18天左右叶面喷施7％-9％的尿素液，可缓解翌春葡萄生长与结果之间的营养竞争矛盾，促进枝叶生长，提高座果率及浆果品质。
　　5.葡萄配方施肥技术
　　王保良等以6年生“玫瑰香”葡萄为试验材料，对葡萄配方施肥技术进行了研究。葡萄每年亩施纯氮15千克、磷7.5千克、钾22.5千克，于5月中旬(花前7-10天)和6月上旬(花后7-10天)分两次将混配好的肥料施入，采用环状沟施，沟深20厘米，施后覆土浇水。
　　6.果树渗灌节水新技术
　　我国大部分果园处于旱地或无灌溉条件下，果树产量和质量得不到保障。据宋开平报道(1993年)，一种渗灌节水技术，采用的渗灌管是用陶土烧成，内径20厘米，节长35厘米，管壁厚3～5厘米。每节管有9个斜孔，孔径2毫米，分3行均匀排列在管壁上。在果树两侧各1米处铺管，挖深60厘米、宽50厘米的沟，将管顺沟一节接一节接好，接头处用白泥灰封严。管周围绑好草，两头留出地上口和地下口，地上口用砖垒砌，作灌水用；地下口作雨季排水用。灌水时，经纱网过滤，灌后用平板石或木板盖严地上口。