关于汤不能冲饭吃的请教

很多人说:吃饭时不能用汤泡着吃, 这样对胃不好;要先吃汤或先吃饭,这样才科学,对胃没伤害;

那我想请教一下:先吃汤和先吃饭,吃到肚子里,胃消化时,还不是汤和饭全混在一起了?
另外,汤不能用饭泡着吃,那稀饭怎么解释?稀饭唯一与汤泡饭不同的是,稀饭软一点.饭一点和硬一点有啥关系?很坚硬的坚果或坚硬的食品,胃都能消化.

有点不解,请大家指点迷津

吃饭的时候应该先喝汤在吃饭,这样是比较科学的。饭前少量喝汤,不但能湿润口腔和食道,并能刺激口腔和胃产生唾液和胃液,有助于消化。

饭和汤水混在一起,食物在口腔内还未嚼烂,就滑到胃里去了。食物没有经过充分咀嚼,唾液分泌得少,与食物混合搅拌不均匀,淀粉酶也会被汤水稀释。再加上味觉神经没有受到应有的刺激,胃肠道反射性的消化液分泌也有所减少。因此,食物的消化将受到影响,营养也不能完全被吸收。况且,未被咀嚼而整粒吞下的饭必将加重胃肠道负担。长此以往,胃肠功能紊乱、胃肠消化不良等疾病就会乘虚而入,严重影响身体健康

吃稀饭和泡饭也不同,因为稀饭质地较细,经水煮后,淀粉已分解成容易被胃肠所吸收的糊精,不会影响消化功能。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2007-02-28
一方面、用汤泡饭就减少了咀嚼的次数,而在咀嚼的过程中会分泌一定的酶(也就是一部分消化液)去消化食物,用汤泡饭就会减少这种酶对食物的消化作用,直接由胃来消化,这样增加胃的负担,不容易让事物完全消化。
另一方面、汤泡饭会增大事物的量,如果仅仅只是饭,经咀嚼后可能会减少至原来的一半分量,而加入了汤后就还是原来那么多,无形中增加了分量,会增大对胃壁的挤压,所以,一般都不提倡用汤泡饭吃的。
高中的生物中有类似的原理~~~~~~~本回答被网友采纳
第2个回答  2007-02-28
只听说吃饭时不能泡茶

为什么汤和饭不能混一起吃
2. 外观美观:汤和饭的颜色、质地和形状是不同的,混在一起吃会影响外观美观,不利于食欲的增进。3. 食物的消化吸收:将汤和饭混在一起吃,可能会干扰食物的消化吸收过程。饭需要在口腔中咀嚼碎化并与唾液混合,以便于消化酶开始消化。而汤则可以直接通过流动的形式被胃部进行消化。如果将汤和饭混在...

饭和汤可以一起吃吗
饭和汤不可以一起吃。原因如下:1、汤和饭混在一起吃,食物在口腔中没有嚼烂,就同汤一起咽进胃里,影响胃部消化。2、另外舌头上的味觉神经没有受到充分刺激,胃和胰脏产生的消化液不多,又被汤所冲淡,使吃进的食物不能很好地被消化吸收,时间长了容易引起胃病。

为什么汤和饭不能泡起吃,有什么危害
正确的进餐顺序应是:先喝汤再吃饭,可以减少进餐分量,防止过度饥饿而暴饮暴食。

为什么不要用汤泡饭吃??
滑剂”以防止干硬的食物刺激消化黏膜,但最好不要选择经常用汤泡饭吃。

为什么火锅汤不能泡饭呢?
火锅汤不能泡饭,主要是因为火锅汤的制作过程中,通常加入了大量的调料、蔬菜和肉类等食材,这些食材在煮熟后容易引起汤的浑浊和沉淀物的产生。如果将米饭放入汤中泡,汤中的杂质和沉淀物会附着在米饭上,不仅影响口感,还可能导致食品安全问题。此外,火锅汤的口味也很重,如果将米饭放入汤中泡,米饭会...

边吃饭边喝汤好吗?
2、饭前喝汤还是饭后喝专家称:正确的进餐顺序应为汤、青菜、饭、肉、半小时后水果;所以我们建议饭前20分钟喝汤,饭前喝汤可以促进消化液的分泌,又能够使人产生饱腹感,不至于因为解急迫而吃的过量,这也是“饭前喝汤,苗条健康”说法的原因。3、午餐喝汤还是晚餐喝有专家指出,午餐时喝汤吸收的热量少,...

吃饭的时候把汤泡着吃好不好?
1、用汤泡过的饭,其容量会增加,这样吃了以后就很容易感到胀饱,每餐相应的摄入量就会减少。常此下去,一直处在半饥饿状态,会影响人的健康。2、用汤泡过的饭在口中的咀嚼机会不多,有些甚至未经咀嚼就被咽进了肚子。人对食物尚未产生味觉,消化液的分泌也就受到影响,久而久之,食欲就会减退。3...

千万不能汤泡饭,你知道常吃汤泡饭有哪些危害吗?
吃泡饭虽然便于吞咽,但同时会因食物粉碎不充分而减少唾液的分泌。所以咀嚼的时间就变少,从而影响消化液的分泌,导致不能更好的消化吸收营养物质。长期这样吃下去,会导致胃口不佳,食欲减退的现象出现,所以一定要注意,如果很想吃汤泡饭的话,一定要少泡,主要还是以喝汤为主。三:对消化不好的人会有...

吃汤泡饭到底伤不伤胃?
1、影响消化功能,会导致营养不良 饭和汤水混在一起,食物在口腔内还未嚼烂,就滑到胃里去了。食物没有经过充分咀嚼,唾液分泌得少,与食物混合搅拌不均匀,淀粉酶也会被汤水稀释。再加上味觉神经没有受到应有的刺激,胃肠道反射性的消化液分泌也有所减少。因此,食物的消化将受到影响,营养也不能...

汤和饭一起吃对胃有伤害吗
汤泡饭胃肠负担重。有人喜欢把饭和汤水混在一起,吃汤泡饭,这样会使食物在口腔内还未嚼烂,就滑到胃里,加重胃肠道负担。此外吃汤泡饭也会让唾液分泌得少,不利于食物的消化,营养不能被完全吸收。再加上味觉神经没有受到应有的刺激,胃肠道消化液分泌减少,最终会导致胃肠功能紊乱、消化和营养不良。

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